有关做鱼干的步骤的精选大全
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成的食品,鱼干少脂肪,且营养丰富,很多朋友都喜欢吃鱼干,那么,鱼干怎样做呢?下面一起来看看吧!1、小鱼干放2勺生抽,2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀,腌制30分钟。2、小米辣和线椒切斜刀,尖椒切丝,蒜拍...
步骤1准备食材:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量步骤2土豆切片。步骤3青椒切段。步骤4红椒切段...
鱼丸是广州、福州、闽南一带的传统食品,因为沿海地区鱼产丰富,鱼丸吃起来方便,可当小吃又能做汤,深受大家喜爱。那么咖喱鱼蛋的做法步骤是什么呢?1、把咖喱酱和鱼蛋准备好。2、在锅里放入适量的水,待水煮开就放入一大勺的咖...
干贝蒸蛋做法简单、营养美味,很适合儿童和老年人吃。下面一起来看看干贝蒸蛋的步骤是什么。1、干贝放料酒浸没,上锅蒸软。2、准备好鸡蛋。3、将鸡蛋打在碗里,放入盐和少许料酒。4、将蛋液打散,加入整蒸软的干贝,下盐和料酒...
干锅山药是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面一起来看看干锅山药的步骤是什么。1、食材准备山药300克,料酒3勺,耗油,干锅秘制料一袋,青红椒2个,生抽等。2、山药入油锅煎至两面微黄。3、锅中留少...
香煎带鱼,一道家喻户晓的家常名菜。也是每家每户都十分愿意去制作的菜肴。那么香煎带鱼的做法步骤是什么呢?1、带鱼两面划出条纹,加入碗中。2、葱姜切段放入碗中,花椒、白酒加入碗中。3、向碗中加盐,开始腌制。4、将带鱼裹...
草鱼洗净切块,将生抽、耗油、料酒、盐、白糖和淀粉放进去腌制20分钟,大蒜切蒜末,生姜切片,葱白切段,香菜切段,锅里加入足量的油,放大蒜、生姜、小米椒、大蒜、辣椒炒香。放鱼块,煎至两面金黄,倒适量清水,开大火烧开,放生抽、老抽...
1、将洗净处理好的鱼两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、...
适合做清蒸的鱼类有:鲈鱼、桂鱼、鳜鱼、黄花鱼、草鱼等。这些鱼鱼刺较少,肉质嫩,口感佳,腥味也较少。清蒸鱼是一道非常营养的家常菜,可以用各类鱼来制作。清蒸鱼的味道十分鲜美,而且会重点突出鱼本身的味道。清蒸鱼的烹制是...
将鱼洗净沥干,随后用少量的盐抹均鱼全身不要忘记肚子里面也要放盐腌制一下,这一步是可以让鱼表面煎起来很好看,也可以达到让鱼肉嫩一点。红烧鱼选择鲤鱼,因为富含蛋白质以及人体所需的各种矿物质、氨基酸、维生素A和D等,易...
八爪鱼又名章鱼,是一种软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。那么爆炒章鱼的步骤是什么呢?1、把青椒和洋葱清洗干净,切成片。2、把大章鱼足清洗干净,切成薄片。3...
鱼是很多人都很喜欢吃的美食,鱼的营养价值高又低脂肪,老人小孩爱吃。鱼的做法有很多种,其中就有水煮鱼,那么川味水煮鱼的做法步骤是什么呢?1、黑鱼洗净对半剖开,取下鱼骨。刀倾斜与鱼肉成30夹角,片鱼时或外推或内拉,保持一个...
1、首先画出鱼的轮廓,接着画出它的眼睛和嘴巴。2、然后画出鱼身和尾巴,再画出它的胸鳍和背鳍。3、最后涂上颜色就可以了。...
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一,那么酸菜鱼做法步骤是什么?1、将鱼清理干净,内脏鱼线都要清洗。2、将鱼横切,切到鱼...
步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、洋葱30克、青尖椒20克、红尖椒10克、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、淀粉5克、黄酒1茶匙、胡椒粉5克、麻油1茶匙、大葱1段、小葱1根步骤2草鱼洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切...
步骤1草鱼400克,姜1块,大葱1段,蒜5瓣,小葱2根,青尖椒3个,小米椒3个。料酒2勺、姜片、胡椒粉1克、十三香1克、醋半勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖1勺、淀粉1勺。步骤2先把草鱼洗净后切成块。步骤3姜1块切片,大葱1段切粒,...
糯米粉加少许水搅拌成团,取出,搓揉成条状再分成块,压扁,放锅内蒸熟取出,蒸熟的面团用擀面杖不停的捣,糯米面团分成小份,将果酱放面团里封口,揉成圆球状,包好之后放盘子里,再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。干吃汤圆做法步骤材料:...
鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),食用上鲅鱼分为两种:“鲐鲅和燕鲅”为前者体型较小,25厘米左右,后者则在40至50厘米以上,在市场上比较好买到鲐鲅鱼,还是很鲜的。那么香煎鲅鱼的做法步骤是什么呢?1、直接将鱼切成7MM厚的片,去掉内脏。2...
原料:草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清一个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤或水。步骤:先处理鱼;再紧贴鱼骨将鱼身的肉片切下;然后将鱼片和鱼排鱼头分别进行腌制,最后开始做酸菜鱼。酸菜鱼可以说是家...
1、首先勾勒出章鱼的整体形态;3、再画章鱼的触须;4、最后把画好的章鱼涂上颜色久完成了。...
1、打开外包装盒,取出一瓶溶酶和一瓶冻干粉,将冻干粉和溶酶上的顶盖去掉;2、用注射器插入溶酶的橡皮盖内抽出所有溶酶;3、将抽出的溶酶注射到冻干粉的瓶内,轻摇到混合均匀;4、最后就是涂抹在需要涂抹的地方,可以按摩促进吸收...
需要的材料有多宝鱼1条、蒸鱼豉油、生姜、葱、料酒、盐,胡椒粉、白糖。具体步骤:多宝鱼去掉内脏,洗净。加料酒、盐和胡椒粉抹匀。蒸锅里烧开水,盘底垫上生姜,将多宝鱼放在蒸架上大火蒸5分钟,鱼上面撒上几片生姜去腥。碗里加...
鲟鱼用来红烧或者清蒸都可以。鲟鱼肉质细嫩,口感非常好。红烧鲟鱼的步骤:1、将鲟鱼洗净,刮去表面的黏液,切块备用;2、备好葱姜蒜、花椒,调酱汁;3、热锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入鱼块爆炒;4、鱼块变成浅黄色时加入酱汁炒匀,再加...
步骤1主料:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克。辅料:青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量。步骤2土豆切片,青椒切段,红椒切段,小米辣切圈,葱...
1、鱼肉和鱼骨分开,鱼骨剁成小块,鱼肉片成薄片放在汤碗里。2、鱼片中加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌15分钟。3、干红辣椒剪成段,葱切成段,姜切成片,蒜剁成蒜末,再准备点泡椒和花椒粒。4、酸菜清洗干净,再切成细丝...
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