有关大锅菜青椒做法的精选大全
小时候感觉吃着大锅菜是非常有氛围的,里面不仅有特别多的食材,而且吃起来还特别的过瘾。接下来,小编就来分享下大锅菜青椒怎么样不变色。1、将青椒切成细一些,然后用高火炒几次,然后从锅中取出。这样炒出的青椒是翠绿色,质...
1、青椒切丝,大蒜切末,姜切末,猪里脊肉切丝,加入料酒,生抽拌匀,淀粉5克,鸡蛋清1个拌匀腌制10分钟。2、锅中加入适量油,烧至7成热,放入肉丝炒熟后,放入蒜姜末、青椒炒1分钟。3、放入盐1勺,鸡精1勺,调味后即可出锅。...
步骤1准备食材:鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块...
步骤1准备食材:子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、色拉油适量、绍酒2勺。步骤2将洗净的子鸡剁成大块,备用。步骤3姜切片。步骤4青蒜切段。步骤5青红椒...
青椒洗净,去籽,切成2段,大蒜切末,碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺搅拌均匀,调成料汁,锅中加入适量油,放入青椒,小火煎至两面微焦,捞出,锅中再加油,放入蒜末炒出香味,再放入青椒翻炒均匀,倒入调好的料汁,调入盐2勺炒匀,出锅即可。虎...
步骤1准备食材:牛蛙200克、青椒60克、姜1块、料酒1汤匙、红椒20克、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3青椒切块。步骤4红椒切块。步骤5牛蛙剁成块。步骤6起锅倒油,油热下入姜片爆...
步骤1食材:红泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、大蒜5瓣。调味料:冰糖10克、盐10克、白醋5克,白酒2克。步骤2西芹切长条。步骤3白菜切块。步骤4洋葱切丝。步骤5碗中放入西芹、白菜,腌制30分钟。步骤6密封罐中...
步骤1食材:梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克调味料:食用油5克,鸡精2克,盐1克步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分。步骤3挤干水分,切碎。步骤4青椒去蒂去籽。步骤5切块。步骤6...
步骤1所需食材:芦笋200克,青椒50克,小米椒1个,大葱1段,大蒜2瓣。所需调料:油5克,鸡精1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。步骤2芦笋去皮,切片。步骤3青椒切块。步骤4小米椒切末步骤5大葱斜切片步骤6蒜切末。步骤7炒锅热油,爆香大葱,倒入芦...
步骤1准备食材:青椒100克、鸡肉200克、姜1块、花椒5克、干辣椒10克、洋葱80克、蒜3瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙。步骤2姜切片。步骤3青椒切块。步骤4洋葱切块。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切片备用...
步骤1食材:菜花400克、红椒30克、青椒30克、大蒜2瓣、生姜1块、盐1茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。步骤2花菜切成小朵。步骤3红椒切小块。步骤4青椒切小块。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7锅中适量清水烧开,放入菜花...
草鱼剖开,片下鱼骨,鱼肉切片。姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,二荆条切圈。锅中倒油,油温6成热,放入姜蒜末、花椒炒出香味,再放鱼骨炒匀,加料酒和清水适量,大火煮开,捞出。放入盐、生抽煮开,放入鱼片、二荆条煮熟,倒入盘中。撒上小...
步骤1食材:面筋2个、青椒150克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、白糖1克。步骤2面筋洗净、撕成细丝。步骤3青椒洗净、切成丝。步骤4锅中倒入食用油、油温7成热、放入面筋、翻炒1分钟。步骤5再倒入生抽、继续翻炒1分...
步骤1主料:青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油,油热6成热,放入青...
青椒洗净切丝,大蒜切末,姜切末,猪里脊肉切丝,放入碗中,加料酒和生抽拌匀,再加淀粉、鸡蛋清拌匀,腌制10分钟,锅中加适量油,油温烧至7成热,放肉丝炒熟,放蒜末、姜末、青椒,炒至青椒变色,放入盐、鸡精调味,翻炒均匀,出锅即可。青椒肉丝...
步骤1食材:面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。步骤3大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。步骤4锅中倒入食用油、油温5成热...
步骤1准备食材:草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀,腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5...
步骤1食材:青椒100克、榨菜丝80克、毛豆300克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2毛豆去壳,洗净备用。步骤3青椒去蒂去籽,切丝。步骤4锅中水沸,下毛豆、1克盐,煮7分钟,捞出,沥干备用。步骤5热锅倒油,油温5成热...
1、鸡腿洗净剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小葱切段,姜切末,蒜切粒;2、油温烧至6成热,放入鸡丁炒至断生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌匀;3、放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀,加入杭椒粒翻炒,加入葱段、鸡...
步骤1准备材料:青椒20克、皮蛋3个、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克、陈醋1茶匙、油适量。步骤2青椒洗净切丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7...
步骤1食材:青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、生抽2克、白糖1克。步骤2青椒切丝。步骤3香干切细条。步骤4蒜切片。步骤5热锅倒油,油温5成热,放入榨菜丝、蒜,炒出香味。步骤6放入香干,炒匀,调入生...
食材:草鱼600克、二荆条100克、白菜100克、小米椒5个、姜1块、蒜5瓣、青花椒3克、料酒1勺步骤:1、草鱼沿鱼骨对半剖开,片下鱼骨,鱼肉切片,鱼骨切段。2、姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,二荆条切圈。3、油温6成热,放入姜蒜末、花...
步骤1准备食材:油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油7克、盐2克、生抽2克、糖1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒去蒂去籽、切块。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6干辣椒剪断。步骤7热锅...
步骤1准备食材:青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段,生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒...
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜...
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