有关香煎毛蛋如何做的精选大全
香煎毛蛋是越南等东南亚国家也很常见的传统小吃,这种小吃不仅味道鲜美,且营养价值也是非常高的,但是很多人都不知道香煎毛蛋怎么做的,今天小编给大家分享一下香煎毛蛋的做法吧。1、选取不能孵化小鸡的鸡蛋洗净放入水中煮...
步骤1准备食材:苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。步骤2将洗净的苦瓜从中间切开,然后去瓤,切成小薄片。步骤3锅中倒入适量清水,加入盐、色拉油,将水烧开。步骤4将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生,然...
步骤1准备食材:鸡蛋3个、去皮莴苣90g、小葱20g、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10ml、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10ml、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的莴苣切成薄片,装入碗中备用。步骤3莴苣中加入少...
步骤1准备食材:鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块,加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油,油温6成热,放入腌制好的...
黄花鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有通利五脏,健身美容的功效。不少人都喜欢吃黄花鱼,其中香煎黄花鱼就特受欢迎,那么如何香煎黄花鱼呢?1、黄花鱼洗净,将全身鱼抹上盐腌半个小时。2、锅里倒入油烧热,放入...
步骤1准备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。步骤2鲅鱼用清水浸泡6个小时。步骤3大葱纵向切刀,不切断。步骤4鱼身对半切开,切成小块。步骤5加入料酒、蚝油,辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。步骤6锅中油温6成热,放...
步骤1食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油温6成...
步骤1准备食材:雪花梨100克、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3首先将雪花梨去皮去核,在切成细丝放入碗中,加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。步骤4然后将鸡蛋倒...
香椿炒鸡蛋看似非常简单的一道菜,不过要想做出特别的口感,也是需要一些技巧的,那么香椿煎蛋香椿要焯水吗?请看下文介绍。1、做香椿煎蛋的时候香椿要焯水。因为香椿内含有大量的亚硝酸盐,直接食用的话会摄入大量的亚硝酸盐,...
相信网友们对于鸡蛋的做法都不会陌生,一般来说鸡蛋的做法有荷包蛋或者炒鸡蛋之类的,那么下面小编就与网友们分享一个香煎荷包蛋的做法,既简单有美味,下面我们来看看吧。1、放鸡蛋时油温不要太高,热锅冷油才是最好的办法,在...
1、热锅冷油。锅烧热之后下入足量的油,小火,再磕入鸡蛋,油要比摊开的鸡蛋要大,油烧至冒烟了,把鸡蛋磕入锅里,不要晃动平底锅;2、小火慢煎。鸡蛋表面稍微凝固后,可以翻面,注意要小火,两面凝固后可以多翻面,让鸡蛋受热均匀;3、调味...
步骤1食材:鸡蛋2个调味料:食用油5克,黑胡椒粉2克,盐2克步骤2鸡蛋常温放置10分钟。步骤3取不粘锅,倒入食用油,油温6成热时,转小火,直接打入鸡蛋。步骤4蛋黄中均匀撒上黑胡椒粉、盐。步骤5单面煎1分钟,盛出。...
步骤1准备食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克。步骤2鸡胸肉洗净,从中间片开,一分为二。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟。步骤4锅中放入适量油,油温烧...
1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒,倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎...
步骤1食材:毛虾10克、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:生抽1克、香油2克。步骤2毛虾洗净、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散、倒入蛋液1.5倍的清水、拌匀、放入毛虾。步骤4蒸锅水沸后、放入鸡蛋液、大火蒸8分钟、关火焖2分钟。步骤5...
步骤1食材:鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料:食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。步骤4炒锅中油...
鳕鱼1块去骨,加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀,腌制2小时,锅烧热,放入黄油,鳕鱼块裹上面包粉之后,下入锅中开始煎,开小火慢煎,煎至两面金黄,一般煎一面需要4分钟左右,两面煎8分钟即可,煎好盛出装盘,撒上香草点缀。香煎鳕鱼怎么做用料...
步骤1食材:小茴香20克,面粉50克,鸡蛋1个。调味料:食用油3克,盐2克。步骤2小茴香切末,装入碗中,打入鸡蛋、盐,搅拌均匀。步骤3再加入面粉,40毫升清水,搅拌成稀糊状。步骤4平底锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入调好的面糊,单面定型后...
前段时间一道美食在抖音上走红了起来,那就是爱心香肠煎蛋,虽然现在爱心香肠煎蛋的热度已经没有了,但是不可否认爱心香肠煎蛋也是一道很美味的早餐,那么下面我们来看看爱心香肠煎蛋的做法吧。1、先把香肠切去两端,小心的剥...
毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋,毛蛋就是一种鸡蛋在孵化过程鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡,与活珠子是有区别的。而毛蛋的做法也是有很多,最常见的还是香煎毛蛋的做法!1、首先准备毛蛋,葱,姜切碎,烧烤料。2、毛蛋最好是挑选...
步骤1食材:紫苏叶20克、鸡蛋2个。调味料:食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。步骤2紫苏叶洗净、切细末。步骤3鸡蛋打散、加入盐、糖、白胡椒粉、搅匀、放入紫苏末、搅拌均匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入调好的...
我们周围是美食真的是非常的多,相信很多人也就是非常喜欢吃。其中就有鸡排,鸡排可以说是非常受欢迎的,不管是年轻人还是小孩子,都是非常喜欢吃的,下面一起来看看如何做香煎鸡排。1、鸡胸肉清洗干净,然后用肉锤敲打。2、然后...
步骤1准备食材:鸡蛋3个、火腿50克、胡萝卜30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、盐1茶匙、油适量。步骤2芝士切小片。步骤3火腿切碎。步骤4胡萝卜切碎。步骤5锅中放入适量水煮开,放入胡萝卜粒和青豆,再加入盐,大火煮3-5...
步骤1主料:五花肉250克、青蒜50克。辅料:红椒20克、豆豉50克、酱油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、糖1茶匙、食用油适量。步骤2五花肉切成薄片。步骤3青蒜切段。步骤4红椒切段。步骤5炒锅放油,锅热时下肉片煎至吐油,取出待用。步骤6...
步骤1准备食材:罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入罗非鱼,加入盐、料酒、姜...
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