有关米肠做法的精选大全
米肠,是朝鲜族特色美食。采用用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。那么米肠的做法是什么呢?1、买来的米肠清洗一下放到容器里面,开锅以后放进去蒸3分钟2、拿出来稍微晾凉切...
步骤1所需食材:牛蛙200克,猪大肠200克,丝瓜200,生姜1块,大蒜3瓣,泡椒10克,青椒20克,红椒200克。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙。步骤2肥肠切成小段。步骤3丝瓜去皮,切成段。步骤4红椒切段。步骤5青椒切段。步骤6蒜切末...
步骤1准备食材:猪大肠200克、食盐1勺、酱油1勺、醋1勺、味精1勺、葱5克、姜5克、花椒5克、大蒜2瓣、白糖1勺、食用油适量、淀粉适量。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5花椒加热水浸泡。步骤6煮熟的肥肠切...
步骤1准备食材:猪肠200克、糯米100克、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙步骤2猪肠洗净备用。步骤3姜切末。步骤4糯米浸泡30分钟沥干水分备用。步骤5然后将糯米倒入碗中,加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝...
步骤1准备食材:猪大肠250克、香菜1根、蒜3瓣、葱10克、姜10克、盐1勺、酱油1勺、醋1勺、料酒1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、油适量。步骤2香菜切段。步骤3姜切末。步骤4葱切末。步骤5蒜切末。步骤6将大肠切成3厘米长的段。...
步骤1准备食材:面粉250g、温水135g、酵母2.5g、火腿肠适量。步骤2首先将酵母倒入碗中,加入温水,搅拌至溶解。步骤3然后将面粉倒入酵母水中,搅拌均匀,揉成面团。步骤4盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤5将发酵好的面团取出,揉5分...
将粘米粉、玉米淀粉、粟米粉和水按照10:1:2:30的比例混合装入容器,再放入一小勺食用油搅拌均匀;准备好粉浆、鸡蛋、生菜和适量食用油,在盘子上涂适量的食用油,加三勺粉浆、少量瘦肉和生菜;接着,放到锅里蒸上2-3分钟,再打开锅盖,...
将粘米粉、淀粉混合,加清水拌匀。葱切葱花,蒜头碎碎。锅烧热,加油爆香蒜末,再加生抽和少许糖,煮一会舀出。平底的盘子刷上油,加2、3勺的粉浆。洒上葱花,蒸1-2分钟即可刮出来。鸡蛋磕入打散,撒上葱花,卷上装盘即可。肠粉怎么做...
步骤1准备食材:猪大肠200克、大葱150克、盐2克、酱油1勺、醋1勺、味精1勺、料酒5克、白糖1勺、食用油适量、胡椒粉1勺、淀粉适量。步骤2葱切长片。步骤3将猪肠放入加水的锅中。步骤4锅里加盐2克,料酒5克,葱少许,用小火烧...
步骤1准备食材:熟肥肠200克、大葱100克、青椒30克、红椒10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4青椒切片。步骤5红椒切片。步骤6肥肠切段。步骤...
步骤1准备食材:西蓝花200克、腊肠片100克、油适量、盐1茶匙、红辣椒10克。步骤2西蓝花洗净切成小朵。步骤3腊肠片洗净备用。步骤4红辣椒切丝。步骤5首先起锅烧油,放入腊肠翻炒2分钟。步骤6然后下入西蓝花和红椒爆炒2分...
步骤1准备食材:蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克。步骤2蚕豆放入沸水中,煮10分钟。步骤3捞出控水。步骤4大蒜切片。步骤5姜切末。步骤6香肠切片。步骤7热锅倒油,油温5...
步骤1食材:肥肠600克、姜1块、干辣椒5个、白芷3个、茴香3克、桂皮1块、八角1个。辅料:花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、小苏打1勺。步骤2肥肠加清水清洗揉搓,加入一勺盐,一勺小苏打,揉抓,再放入清水中洗净。步...
步骤1食材:半熟猪大肠300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克调味料:食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个步骤2半熟猪大肠切段。步骤3大白菜切块。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切断。步骤7热锅倒...
步骤1准备食材:火腿肠200克、油适量、香油1茶匙、辣椒面1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步骤2火腿肠去掉包装,两面切花刀。步骤3首先碗中倒入耗油、生抽、香油、辣椒面,搅拌均匀成烤肉酱。步骤4然后烤盘上刷一...
糯米浸泡2个小时以上,泡好的糯米沥干水分,放蒸锅内蒸1个小时,蒸熟后拌散放凉,葱头切碎,香菇切丁,腊肠切丁,干的干贝用冷水泡软,芹菜梗切末,干贝泡软后加水蒸20-25分钟,再撕成丝,锅中倒油烧热后放葱头爆香,再加虾米和香菇。放腊肠...
1、首先把姜蒜切末,土豆去皮切块,肥肠切小段,香菜和大葱切段。2、锅中热油再倒入姜蒜末和大葱段,炒香后倒入肥肠,翻炒一会儿后加入辣椒酱以及八角调料,再倒入一些花椒,炒上一会儿后加点盐、料酒、酱油和适量清水,倒入土豆块后...
做腊肠的配料有猪肉、猪小肠、精盐、白糖、生抽、白酒等。制作方法:将选好的猪肉分别按瘦、肥切成1厘米的小方丁,再分别用温开水洗涤,把肉丁上的浮油洗去;按比例将瘦肉、肥肉与配料放在盆肉,拌均匀,片刻即可灌肠;在灌肠三日...
步骤1食材:腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片、小葱切段、姜切末、蒜切末。步骤4热锅倒油、油温5成热时、放腊肠、煸炒...
步骤1食材:腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2腊肠切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时,下入腊肠,炒出香味,加入胡萝卜丁,炒至断生。步...
步骤1准备食材:熟肥肠200克、面条100克、油适量、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、洋葱50克、花椒油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、白酒10克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、干辣椒5克、八角5克、花椒5克、香叶5克步骤2熟肥肠剖开去...
准备一斤米,800克水,然后将米洗净,把米浸泡在水里3小时以上,泡好后就磨,加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀。再加100克小麦生粉。小麦生粉得用150克温水来溶解。倒入米浆里搅拌2分钟左右。加盐5...
步骤1食材:玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放水煮沸,放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟,捞出。步骤6...
肥肠洗净放锅中,加料酒、白酒煮5分钟,捞出洗干净,将肥肠放入卤水中煮40分钟,捞出放凉,切块,杭椒斜刀切段,干辣椒剪成段,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,加肥肠炸至微干,捞出,留底油,放葱姜、花椒和干辣椒爆香,放入肥肠调料即可。干煸...
步骤1食材:猪大肠200克、尖椒100克配料:姜1小块、蒜5瓣、料酒1勺、酱油1勺、鸡精1勺、盐1勺、食用油10克步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4猪大肠洗净,切成小块。步骤5锅中倒油,油温5成热,下姜、蒜爆香。步骤6倒入猪大肠,翻...
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