有关笋干好吃的精选大全
笋干是很多人都十分喜欢的一种食材,它的做法也特别的多样,不过如果笋干已经发黑的话还是不太建议大家吃了,那笋干怎么做好吃?一起来看看吧。1、炒着吃:将笋干泡发之后,切成丝或者切片,无论是单独炒,还是和其他食材搭配在一起...
世界上产竹比较多的国家中就有中国,因此相对的笋也就比较多,其中福建省的建瓯市是中国产笋最多的城市之一,所以福建省建瓯市又有着“中国笋竹城”的美称。那么竹笋干怎么泡发得最好呢?1、用沸水把笋干煮十几二十分钟,然后...
竹笋是大自然赐予人们的天然美食,它纤维素的含量非常高,可以有助于人体排出毒素,减肥降脂,懂得吃的人能把竹笋做成美食,那么春笋怎么炒才好吃呢?1、嫩春笋去点外皮,洗净。2、先用中间切开成两三瓣。3、再切成滚刀块。4、锅里...
冬笋一般在立秋前后由毛竹发育而成,而春笋一般在2月上旬至4月上旬采摘,二者的口感差异也比较大,那么春笋和冬笋哪个好吃呢?1、其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。2、冬笋是春笋的雏形...
鸭子炒笋干是大家日常生活中常常会做的一道菜,等笋干泡发后和鸭子一焖烂,鸭子渗入笋干的香味,笋干吸收鸭子的油香,可以说是非常的入味,味道也非常的棒,接下来,小编就为大家介绍一下鸭子炒笋干怎么做好吃。1、食材:光鸭半只,笋...
竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”,那么笋怎么做好吃?1、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水...
竹笋好吃的做法有:油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多,这几种是家常又简便的做法,同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。油焖竹笋:竹笋洗净后,去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。水开将笋...
将冬笋切成厚片拍松,再切成4厘米长的片。肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒,放入油烧至六成热时,放入冬笋炸至浅黄色捞起。锅内留油50克,下肉粒炒至散籽酥香,放入冬笋偏炒至起皱时,再烹入料酒,依次下盐、酱油、白糖、味精和芝麻油...
步骤1准备食材:莴笋200克、胡萝卜50克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2莴笋洗净切滚刀。步骤3胡萝卜洗净切滚刀。步骤4五花肉洗净切片。步骤5蒜切片。步骤...
步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下五...
我们都知道,春天是甜笋的季节,甜笋不仅有助于减肥,还有助于降低血压,所以现在很多人喜欢用甜笋烹饪成各种各式的美食,那么怎么炒甜笋好吃呢?今天大家跟随小编了解一下炒甜笋好吃的方法吧。1、甜笋剥皮,当天出的新笋才好吃,切...
步骤1食材:梅干菜20g、笋300g、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5大葱切片。步骤6笋洗净,切...
步骤1腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2腊肉切片。步骤3莴笋头去皮,切滚刀块。步骤4小米辣切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切段。步骤8砂锅中放入腊肉、...
笋干是以笋为原料通过多道工序精制而成的食材,色泽黄亮、肉质肥嫩,不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,有助食开胃、清凉败毒的功效,...
笋干需要先用水泡2天,直至泡发,再搭配其他食材一起爆炒。可搭配猪肉、排骨、腊肉、胡萝卜、香菇、木耳等食材。笋干是一种常见的干货食材,我国湖南炎陵县、广东的揭东县、福建建瓯这几个地方都盛产笋干,其中福建省建瓯素...
步骤1准备食材:莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2莴笋洗净去皮切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒...
由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段,不适合吃;有些人对竹笋过敏也不适合吃。还有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜吃竹笋。...
为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。那么网友们知道春笋怎么做好吃吗?1、春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、...
步骤1食材:春笋500克、盐2克。步骤2春笋切长条,放入锅中煮沸,放入春笋、盐,煮8分钟。步骤3将春笋放入烤盘中,放入烤箱120度烤15分钟,再80度烤20分钟,取出,装入密封容器中即可。...
把笋去壳洗净,然后切成笋片,并放入大锅里,再加点洗干净的梅干菜,加入清水没过笋片开始煮。水开后再煮5-6分钟,之后撒上一匙味精,盖上锅盖焖30分钟。捞出笋片并沥干,放到竹制的筛篓,找一个通风最好的地方晾晒。新鲜的笋怎么晒...
1.芦笋洗净斜切为段状,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状备用,里脊肉切片,改刀切丝,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀后腌制5分钟;2.锅内放入适量清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出;3.锅中放入适量油,烧至7成热,放入肉丝,炒至变色,放入...
芦笋是一种十分不错的食材,味道清香以及口感爽脆,而且营养价值非常的丰富,所以很多人都很喜欢吃芦笋。芦笋的做法也是有很多种的,那么卢笋怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家分享一下芦笋炒鸡蛋的做法。1、准备好用料:芦笋半...
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。芦笋的做法很多,最常见的就是芦笋炒鸡柳和芦笋炒肉丝。芦笋炒鸡柳:准备好芦笋,鸡胸肉,胡萝卜,姜,蒜。首先把芦笋洗净,斜刀切段。胡萝卜切小条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉...
笋干使用竹笋晒成的,笋干经常会用来成不一样的菜,所以有些朋友会买新鲜的竹笋,自己做笋干,那笋干怎么晒好?下面一起来了解下吧。1、买笋:买笋要买笋壳嫩黄色,根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽的笋;笋肉的颜色越白则越脆...
步骤1准备工作:蹄髈200克、水发笋干100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、八角1个、油适量。步骤2蹄髈剁成小块洗净备用。步骤3笋干洗净切段。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6蒜...
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