有关高笋的精选大全
核心功效排尿解渴、清热去火、滋阴养血健身简介高笋一般指菰,为禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料,为鱼类...
步骤1食材:竹笋500克、西蓝花10克。调味料:盐2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3竹笋对半切开,放入沸水锅中,加入盐煮15-20分钟。步骤4捞出,切片。步骤5大碗中放入竹...
1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加...
雷笋和冬笋的主要区别如下:1、品种不同。雷笋是雷竹产的,冬笋是毛竹产的。2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出,一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。3、外形不同。雷笋外形细长,冬笋外形粗短。笋一年四季皆有,但惟有春笋...
1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加...
步骤1食材:五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克步骤2芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片。步骤3五花肉冷水下锅、加入料酒、2克姜、大...
步骤1食材:梅干菜20g、笋300g、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5大葱切片。步骤6笋洗净,切...
步骤1食材:竹笋500克。步骤2竹笋去壳,留适量笋衣,洗净,切条,晾干。步骤3锅中放入适量清水煮沸,关火后,静置冷却。步骤4密封容器洗净,晾干,将竹笋码入容器中,倒入凉开水没过竹笋5cm高,密封放置阴凉通风处腌制15-20天,取出即可食用...
步骤1准备食材:竹笋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步骤2竹笋洗净切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅烧水,笋片下锅焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后在容...
芦笋因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。那么网友们知道芦笋怎么种植高产吗?下面就跟随小编来了解一下吧。1、地块选择。芦笋适宜的土壤环境特点主要有:土质肥沃、土层深厚、...
石笋是指溶洞中直立的像笋的物体,常与钟乳石上下相对。岩洞顶部的岩溶水,滴落到洞穴的底板上,碳酸钙不断沉淀,自下而上生长,形成碳酸钙沉积物,形状很像笋,故称石笋。石笋是喀斯特地形的一种自然现象。石笋是由饱含着碳酸钙的...
建议削皮。因为芦笋这种蔬菜属于植物的根部,老化的速度比其他部位更快,老化后的口感大打折扣,且营养物质损失较多。对芦笋削皮的方法:从根部揭老皮向上撕掉。不过建议借助各种工具,例如削皮刀这种工具就可以很好地帮助人们...
步骤1食材:水竹笋300克,腊肉150克,小米椒2个,蒜3瓣,姜2克,小葱1根。调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,白糖2克,鸡精2克,生抽1克。步骤2水竹笋切片。步骤3腊肉切片。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切片。...
1、将准备用来腌制酸笋的容器放在太阳底下暴晒,烧一锅开水自然晾凉;2、将新鲜竹笋洗干净之后切成合适的大小,然后放进可以密封的容器内;3、往容器倒入晾凉的开水,密封起来之后放置于阴凉处保存,等待7-10天就可以吃到天然酸...
步骤1食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、冬笋1个。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5冬笋切片。步骤6豌豆尖洗净、沥干。步骤7热锅倒食用油、油...
把笋去壳洗净,然后切成笋片,并放入大锅里,再加点洗干净的梅干菜,加入清水没过笋片开始煮。水开后再煮5-6分钟,之后撒上一匙味精,盖上锅盖焖30分钟。捞出笋片并沥干,放到竹制的筛篓,找一个通风最好的地方晾晒。新鲜的笋怎么晒...
毛笋和冬笋不是一样的。冬笋两头尖,肉色乳白,壳薄质嫩,吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。毛笋笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄,纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域...
1.莴笋去皮洗净对半切开,切片备用,姜、蒜切末备用,猪里脊肉切片放入碗中;2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀,加入淀粉5克,鸡蛋清1个拌匀,腌制10分钟;3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入肉片炒熟后捞出;4.放入蒜末、姜末翻...
步骤1准备食材:竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步骤2竹笋改刀切成条。步骤3火腿切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中烧热水,水开倒入竹笋焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后起锅...
切丝:竹笋剥皮去掉老根之后,将笋先切成一段一段,然后将笋段竖着切成薄片,再将薄片叠放在一起,用刀小心切成丝即可。切片:切片有两种方法,一种是先切成段,然后再将段切成片;另一种是不需要切成段,而是直接一整根笋用刀将头部第...
步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下五...
竹笋,是竹的幼芽,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。那么你知道竹笋高产种植方法有哪些吗?1、整地栽植:择交通方便、排灌条件好的地块,割去灌木杂草,挖除树根、竹鞭,全面挖深30厘米...
冬笋一般在立秋前后由毛竹发育而成,而春笋一般在2月上旬至4月上旬采摘,二者的口感差异也比较大,那么春笋和冬笋哪个好吃呢?1、其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。2、冬笋是春笋的雏形...
步骤1食材:春笋500克、盐2克。步骤2春笋切长条,放入锅中煮沸,放入春笋、盐,煮8分钟。步骤3将春笋放入烤盘中,放入烤箱120度烤15分钟,再80度烤20分钟,取出,装入密封容器中即可。...
步骤1食材:蒿笋250克、红椒1个、干木耳10克、大蒜2瓣、姜3克、上海青100克、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3蒿笋切丝。步骤4红椒切丝。步骤5...
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