有关生猪肝做法的精选大全
猪肝算是比较大的了,相比于鹅肝、鸭肝等,一般一顿是吃不完的。因此剩余的猪肝一定要保存好,不然很容易变质,那么生猪肝怎么保存过夜呢?请看下文介绍。1、可以在生猪肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保...
步骤1主料:猪肝200克、青椒10克辅料:洋葱10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙步骤2猪肝洗净切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5小米椒切圈。步骤6洋葱切片。步骤7...
步骤1食材:猪肝300克,姜2克,蒜3瓣,大葱100克,红泡椒15克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,酱油3克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克,花椒2克,料酒2克,淀粉5克。步骤2猪肝切薄片,加入盐、淀粉拌匀。步骤3倒入料酒拌匀,腌制15分钟。步骤4姜切丝,蒜切...
步骤1准备食材:猪肝100克,洋葱1个,青椒1个,小葱1根,生姜1块,大蒜两瓣,淀粉适量。步骤2首先切去洋葱两头,再把洋葱切块。步骤3青椒切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6葱切段。步骤7猪肝改刀切薄片。步骤8猪肝片放入碗里,加...
步骤1主料:猪肝200克、枸杞10克、大米100克辅料:盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克步骤2猪肝洗净切小片。步骤3小葱切葱花。步骤4上海青洗净切粒。步骤5姜切片。步骤6枸杞用温水泡5分钟。步骤7锅中倒入热...
步骤1准备食材:猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4将猪肝洗净。步骤5洗去猪肝血水。...
步骤1食材:猪肝250克,小毛葱(干葱)100克,蒜2瓣,姜3克,干辣椒3个。调味料:食用油10克,盐1克,料酒2克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2猪肝切片,加盐、料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3姜切末,干辣椒切断,小毛葱切丝,蒜切片。...
步骤1准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克。步骤2猪肝从中间切开,然后切成细片。步骤3猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀。步骤4加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟。步骤5...
1、猪肝洗净,切薄片,放入清水中浸泡着,芹菜中间切开切段,洋葱切小块,二荆条青椒、小米椒切斜段、泡椒切碎、姜切片,蒜切片,葱切段;2、猪肝放入碗中,加入盐1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀腌制5分钟;3、锅中放入适量油,油...
步骤1准备食材:猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。步骤2将洗净的猪肝切成片。步骤3枸杞叶摘下叶子洗净。步骤4蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6把猪肝放入碗中,加入料酒、少许蒜片、姜丝,腌制15分钟。步骤7锅中加入...
1、猪肝洗净切片,清水浸泡5分钟捞出沥干,加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟,菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开;2、菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干,猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干;3、锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟...
步骤1准备食材:猪肝300克、洋葱50克、姜1块、蒜10克、葱1根、盐1茶匙、沙茶酱2汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、生粉1茶匙、香油1茶匙。步骤2姜切末。步骤3洋葱切块。步骤4蒜切末。步骤5葱...
步骤1食材:猪肝250克、大蒜3瓣、小葱1根调味料:食用油6克,料酒3克,淀粉6克,盐2克,生抽2克,干辣椒5个,花椒2克,鸡精2克,醋1克步骤2猪肝用清水浸泡出血水,切薄片,加入料酒、淀粉、盐,拌匀,腌制20分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。...
步骤1食材:猪肝250克,小毛葱(干葱)100克,蒜2瓣,姜3克,干辣椒3个。调味料:食用油10克,盐1克,料酒2克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2猪肝切片,加盐、料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3姜切末,干辣椒切断,小毛葱切丝,蒜切片。...
猪肝洗净切成片,放清水中浸泡10分钟,除去血水,锅中加清水,煮开后放入姜丝,放猪肝煮至变色,加黄酒去腥,加入盐、味精、白胡椒粉调味,最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。猪肝汤怎么熬材料:猪肝500克,黄酒适量,盐少许,味精,白胡椒粉1茶匙...
步骤1准备食材:猪肝300克,面粉150克,面包粉100克,生抽1汤匙,花生酱1汤匙,白糖1汤匙,番茄酱1汤匙,绍酒1茶匙,豆瓣酱1茶匙,米醋1汤匙,香油1汤匙,色拉油适量步骤2将猪肝切成片。步骤3漂清血水后沥干。步骤4用生抽、绍酒拌匀,腌制10分...
步骤1准备食材:猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜1块、盐1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒15克、小葱50克。步骤2姜切片。步骤3小葱打结。步骤4锅中倒适量水。步骤5放入八角、香叶、花椒、老抽、姜片、...
步骤1所需食材:大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料:盐1茶匙。步骤2将洗净的猪肝切成条。步骤3姜切成片。步骤4大米提前洗净,锅内倒水烧开,然后倒入大米,加盖煮沸,水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5加入姜片、猪肝,调入1勺...
步骤1准备食材:猪肝300克、葱10克、姜1块、蒜5克、八角2个、花椒10克、干辣椒3个、料酒1汤匙、盐1茶匙、海鲜酱油3汤匙。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切末。步骤5猪肝凉水下锅焯水,煮出血水。步骤6猪肝表面由深红...
步骤1主料:猪肝200克辅料:麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根步骤2猪肝洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4黄瓜切片。步骤5姜切片。步骤6碗中放入白醋...
步骤1准备食材:豌豆80克、猪肝片150克、小葱1根、生姜1片、淀粉20克、小苏打15克。步骤2将小苏打倒入清水中,搅拌至融化。步骤3加入猪肝。步骤4搅拌并洗净猪肝。步骤5豌豆倒入清水中洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7生姜切...
步骤1准备食材:猪肝300克、葱10克、青椒50克、红椒25克、姜1块、蒜3瓣、淀粉1汤匙、高粱酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5青红椒切块。步骤6猪肝切薄片。步骤7猪...
步骤1准备食材:猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。步骤2猪肝洗净切薄片。步骤3洋葱切块...
步骤1准备食材:芹菜梗300克,猪肝100克,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙,葱1段,姜1块,蒜2瓣,八角2个,花椒粉1茶匙,淀粉1汤匙,香油1茶匙、油适量。步骤2葱切段,姜切片,蒜切片,芹菜梗斜切成段。步骤3猪肝切片,用精盐,水淀粉抓匀上浆...
步骤1准备食材:猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、醋1茶匙。步骤2洋葱切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片...
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