有关虾米拌豆腐制作的精选大全
虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。下面一起来看看虾米拌豆腐的做法是什么。1、需要准备的材料有,嫩豆腐、虾米、葱姜、干辣椒。2、豆腐切小块备用。3、油热下姜片、...
步骤1主料:豆腐200克、皮皮虾4只。辅料:松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切末,葱切葱花,豆腐切小块。步骤3将皮皮虾用沸水煮熟捞出。步骤4脱壳取肉,再将虾肉切成...
1、皮蛋去壳,用棉线或刀划成小瓣状,放到盘子外圈;2、黄瓜切丝,放盘子中间;3、煮半锅开水,放入豆腐块,再加入一勺盐煮几分钟后捞出,放进冷水中浸泡,再沥干水分;4、将豆腐切成厚片,均匀地铺在黄瓜丝上;5、青、红椒切碎,放入油锅内炒...
由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。下面一起来看看如何制作拌青虾。1、准备食材:青虾许多,葱段适量,姜丝适量,红干椒丝适量,香菜适量,盐适量,白糖一勺,...
步骤1准备食材:千张1张、洋葱1个、香菜2颗、盐1克、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺。步骤2干豆腐洗净、切丝。步骤3洋葱洗净、切丝、香菜切小段。步骤4取大碗、将干洋葱丝、豆腐丝放入。步骤5加入盐、生抽、蚝油、糖、香油...
干豆腐皮放温水中浸泡15分钟,捞出切条,将豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出,胡萝卜洗净切丝,大葱切丝,香菜切碎,碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精搅拌均匀,盛入盘中,撒上香菜即可。凉拌豆腐皮怎么做...
内脂豆腐取出切块,放入盘中,放锅中蒸4分钟,小葱切葱花,小米椒切碎,碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀,调成酱汁,将蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,最后撒上葱花和小米椒即可。凉拌豆腐怎么做食材:内...
步骤1食材:榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣调味料:生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克步骤2将榨菜用冷水浸泡10分钟。步骤3捞出沥干水分,切末。步骤4香菜切段。步骤5蒜切末。步骤6取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生...
豆腐是日常生活中比较常见的豆制品,不仅好吃,而且也有丰富的营养价值。豆腐作为传统的美食,它的制作也是非常简单的,很多朋友都可以在家里动手制作豆腐。那么豆腐怎么制作呢?今天让我告诉各位朋友豆腐的制作方法。1、首先...
步骤1准备食材:橄榄菜20克,内脂豆腐300克,小葱3根调味料:盐1克,芝麻油1克。步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。步骤3加入开水没过豆腐,烫10分钟,使豆腐匀均受热。步骤4小葱切段。步骤5将烫好的豆腐放入大碗中,用小刀划为小块,...
虾仁玉子豆腐味道是特别的好吃,色香味俱全,吃起来真的是好吃到要上天了,做法也是很简单的。下面一起来看看如何制作虾仁玉子豆腐。1、准备食材:玉子豆腐适量,虾仁适量,白糖2勺,番茄酱2勺,醋1勺,盐少许,生抽少许,玉米淀粉适量,油适...
步骤1准备食材:卤水豆腐200克、鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、香油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、小葱1根。步骤2卤水豆腐切成小片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱...
步骤1准备食材:榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3小葱切葱花,蒜切末。步骤4取小碗,加入榨菜末、蒜、生抽、蚝...
步骤1食材:榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。调味料:生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。步骤2将榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3香菜切段。步骤4蒜切末。步骤5取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、...
步骤1准备食材:豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。步骤2豆腐切片,葱切葱花,蒜切末,备用。步骤3起锅倒油,油热放入豆腐,小火煎至两面金黄。步骤4再加入虾酱、花椒翻炒。步骤5放入少许水煮2分钟,放入蒜大火收汁...
豆腐洗净切方块,小葱切段,锅里加清水,大火烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出,沥干水分,碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀,盛出。小葱拌豆腐怎么做食材:豆腐1块,小葱6根,盐,鸡精,生抽,香油小葱拌豆腐的做法...
煎豆腐是一种极具特色的传统小吃,很多朋友都很喜欢吃煎豆腐,下面就来介绍一下煎豆腐的做法,一起来看看吧!1、豆腐切小块,放入保鲜盒。2、臭豆腐乳两块,碾碎加水调匀倒入保鲜盒,水没过豆腐。3、放入冰箱,保鲜冷藏两天。4、保鲜...
豆腐乳,又叫霉豆腐,是中国流传数千年的特色传统民间美食,不仅营养价值高,而且又醇香可口,很多人都想尝试着自己做,下面就为大家介绍豆腐乳的制作方法。1、把豆腐切成边长约4厘米的小方块,沥干水分,然后把豆腐整齐排放在干净无...
步骤1准备食材:大虾200克、豆腐300克、大葱10克、姜1小块、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、香油1勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2将大葱切末。步骤3姜切末,备用。步骤4将洗净的大虾剪去虾头、虾须以及虾爪,装入碗中。步骤...
步骤1准备食材:豆腐200克、皮皮虾4只、松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4豆腐切小块。步骤5将皮皮虾用沸水煮熟捞出,脱壳取肉,再将虾...
步骤1食材:豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。调料:生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克。步骤2豆腐切小块。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5调汁:碗中放入生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量清水...
步骤1食材:嫩豆腐300克,小米辣3个,小葱2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。调味料:香油2克,酱油3克,辣椒油3克,鸡精1克。步骤2嫩豆腐切片,用沸水浸泡10分钟,捞出装盘。步骤3小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末。步骤4取小碗,放入酱油...
步骤1食材:米豆腐1块,鱼腥草20克,小葱1根,大蒜5瓣。调料:辣椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。步骤2折耳根切末;步骤3葱切葱花;步骤4蒜切末;步骤5米豆腐切小块。步骤6热锅倒入辣椒油、蒜末、折耳根炒香。步骤7调入芝麻油...
步骤1食材:豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料:香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克步骤2豆腐切小块,放入沸水锅中,煮3分钟,捞出。步骤3松花蛋去壳,切小块,将豆腐、皮蛋,装入盘中。步...
步骤1准备食材:豆腐200克,虾仁200克,葱1段,姜1块,蒜3瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,红烧酱油1茶匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,淀粉适量步骤2葱切片姜切片蒜切片,豆腐切成1厘米厚的小块。步骤3虾仁洗净,用黑胡椒,盐,料酒,淀粉,拌匀,腌制十分钟。步骤...
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