有关烩菜怎么做的精选大全
砂锅烩菜是一道家常菜,虽然普通,但适合大众口味。砂锅烩菜的做法其实并不难,只要备好食材就可以做了,下面一起来看看砂锅烩菜的做法是什么。1、把土豆去皮洗净切成条,西红柿切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。2、把烧猪肉切成...
步骤1准备食材:猪腿肉300克,上海青2颗,蛋清1个,番茄酱2汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,淀粉1汤匙,清汤150克,明油适量步骤2把猪腿肉切成圆片。步骤3上海青掰成片备用。步骤4猪腿肉加入精盐拌匀,再用蛋清、淀粉上浆。...
烩饼丝是河南滑县的一种传统特色小吃,因为吃起来味道鲜香,口感软糯,所以很多人都喜欢吃,现在很多地方的餐馆都有烩饼丝卖,但是都不是很正宗,那么烩饼丝怎么做呢?下面小编给大家说一下烩饼丝怎么做。1、将大葱洗净切成葱花备...
步骤1所需食材:帝王蟹腿50克,米饭2碗,大蒜3瓣,洋葱1个。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2熟蟹肉切丁。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5炒锅热油,下蒜末、洋葱炒香。步骤6再下蟹肉、米饭,翻炒5分钟。步骤7加料酒、盐、...
步骤1准备食材:鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35克、淀粉30克、牛奶100克、鸡蛋1个、料酒适量、味精2克、盐2克、香油5克。步骤2将鸡脯肉去筋洗净,切成细丝。步骤3鸡丝加入精盐、牛奶、蛋清、淀粉拌匀。步骤4将熟鸡...
步骤1食材:瘦肉150克、番茄1个、米饭1碗、淀粉2克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、料酒1克。步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤3番茄切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时,下...
对于一般人来说,我们为了生活,需要努力工作,这样才有钱,这样才能够吃上饭。为了能够更加努力工作,我们需要每天都吃东西。所以说如果没有美食,那么我们就缺少了享受美食的美味。那么大家知道烩酸菜怎么做吗?请看下面方法吧。...
步骤1准备食材:虾仁100克、饼100克、番茄1个、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2番茄切块。步骤3饼切丝。步骤4起锅倒油,油热放入虾仁,翻炒1分钟,再放入番茄继续翻炒。步骤5然后放...
烩饼是很多人都喜欢的一种美食,而目前烩饼的做法方法有很多,其中有有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼,那么烩饼怎么做好吃呢?今天小编带大家了解一下烩饼做好吃的方法吧。1、首先,准备好相应的食材和调料。2、在油锅中翻炒...
步骤1准备食材:银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量。步骤2银耳用温水泡发后剪去黄硬蒂。步骤3熟火腿切细丝。步骤4青菜入水中汆烫至熟。步骤5然后把青菜捞起来。步骤6铺于盘边。步骤7...
步骤1准备食材:豆腐250克,口蘑200克,葱1段,姜10克,酱油1汤匙,精盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量步骤2葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4口蘑切块。步骤5豆腐切小块。步骤6锅中热油,下入葱姜炒香,再加入少许...
步骤1食材:土豆饼2个、包菜150克、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克、姜3克、上海青20克、食用油10克、辣白菜20克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、酱油2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤4...
步骤1主料:五花肉80克、土豆50克、白菜50克、青椒1个、泡好的粉条50克。辅料:葱1根、姜1块、八角2个、香叶1片、花椒8克、蒜2瓣、料酒1汤匙、老抽1茶匙、生抽1汤匙、醋1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3...
步骤1食材:杏鲍菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、虾米30克、小葱10克。调料:香菇酱10克、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2白菜洗净切小段。步骤3杏鲍菇洗净对半切开,改刀切片。步骤4大蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6锅中放入...
红烩菜花是一道色味俱鲜的菜品,不仅如此,这道菜口感非常独特,所以很多美食爱好者都喜欢吃这道菜,然而对于这道菜的做法,大部分的人都不知道红烩菜花的怎么做,接下来小编给大家说一下红烩菜花做法是什么。1、将菜花拆成小朵,...
人人皆知,中国的美食众多,的确,由于中国城市多,每一个城市都有其特有的美食,其中一种就是烩饼了,烩饼是河南滑县的传统地方小吃之一,在留固当地非常盛行,那么烩饼怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:油饼一个,植物油一勺,盐...
排骨烩面是我国河南非常具有地方特色的一种美食,而且也是中国特色菜系之一,由于其汤汁浓郁,面条筋道爽滑,所以深受各个地方人们的喜爱,那么排骨烩面怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下其做法。1、准备好食材:烩面皮适量,排...
步骤1准备食材:雪里蕻100克、藕1节、肉末300g、小葱2根、鸡蛋2个、姜5片、食用油20克、盐1克、白胡椒粉2克、鸡精1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。步骤3藕洗净、剁成藕...
步骤1食材:中筋面粉500克、水260克。调味料:食用油3克、盐5克。步骤2面粉中加入盐、水,揉成光滑面团,醒发30分钟,取出,搓揉排气,继续醒发30分钟。步骤3将面团分成10个等量剂子,擀成长椭圆形面片,用筷子在面片中间压出痕迹,表面...
步骤1食材:五花肉100克,土豆150克,白米饭1碗,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小葱2根。调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,老抽1克,冰糖2克,八角半个,料酒1克,干辣椒3个。步骤2五花肉切块。步骤3土豆去皮,切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切粒。步骤6...
中国的美食非常的多,多到数不清,而烩面就是其中的一种,它是一种荤、素、汤、菜以及面几种材料,合而为一的一种传统风味小吃,它味道鲜美,经济实惠一直以来深受大家的欢迎,那么烩面怎么做好吃呢?一起来看看烩面的做法吧。1、准...
步骤1准备食材:银鱼50克、胡萝卜10克、豌豆10克、米饭70克、蓝莓10颗、香菇1个、柠檬汁1克、油5克。步骤2胡萝卜切碎、香菇切碎、豌豆切碎。步骤3银鱼切碎、加柠檬汁去腥。步骤4热锅倒油、油温5成热、下胡萝卜、豌豆、...
步骤1食材:粉皮150克、油豆腐3个、胡萝卜30克、白菜20克、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、盐1克、酱油2克、醋1克、白胡椒粉1克、香油1克。步骤2粉皮洗净、切条。步骤3油豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5白菜切...
步骤1准备食材:白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油适量。步骤2葱姜蒜切末。步骤3白菜切段。步...
步骤1准备材料:豆腐200克、水发黑木耳20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、生粉1茶匙、小葱1根、麻油1茶匙、胡萝卜20克。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3黑木耳洗净撕成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花...
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