有关鲶鱼炖豆腐的精选大全
鲶鱼炖豆腐是一道常见也是一道非常有特色的菜品,不仅味道鲜美,汤汁还是奶白色的,而且鲶鱼没有鱼刺,吃起来无比的嫩滑,豆腐也是入口即化的感觉,特别适合老人和小孩食用,那么鲶鱼炖豆腐是哪里的菜?1、鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜,...
步骤1准备食材:泥鳅350克、豆腐200克、香葱5克、姜1小块、蒜3瓣、色拉油适量、绍酒适量、香油1勺、精盐2勺、胡椒粉1勺、花椒适量。步骤2将香葱切成末。步骤3姜切末。步骤4蒜切片备用。步骤5将豆腐切成小块。步骤6泥鳅...
鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。那么鲶鱼炖茄子怎么做呢?1、鲶鱼切块,茄子切条。2、锅中倒油,放入葱丝,姜丝,蒜,辣椒爆香,放入鲶鱼翻炒。3、放入茄子,生抽翻炒均匀后加水,放盐,鸡...
步骤1食材:生蚝300克,南豆腐200克,小葱1根。辅料:淀粉2克,生抽半汤匙,料酒半汤匙,盐1茶匙,油5克。步骤2豆腐对半切开取出,切厚片。步骤3生蚝肉用牙刷将生蚝刷洗干净,取出蚝肉,加清水、生油、生粉,拌匀后淘洗。步骤4小葱切葱花。步...
步骤1准备食材:鲶鱼500克、豆腐200克、姜1块、小葱1根。油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、鸡精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将切好的鲶鱼放入容器中,倒入...
步骤1食材:干豆腐200克,茄子400克,蒜2瓣,大葱10克,姜1克,小葱1根、食用油8克,东北大酱4克,老抽1克,盐1克,鸡精2克,十三香粉1克。步骤2干豆腐切小块。步骤3茄子切条。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7小葱切葱花。...
步骤1准备食材:肉蟹500克、黄瓜60克、青椒10克、豆腐100克、葱段5克、姜1小块、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、绍酒1勺。步骤2姜切片。步骤3葱切段备用。步骤4青椒切段。步骤5黄瓜切成滚刀块。步骤6豆腐切成2...
步骤1食材:鳕鱼300克、豆腐200克、姜5克、小葱2根调味料:食用油5克、盐2克步骤2鳕鱼切块步骤3加入料酒、1克盐,拌匀腌制30分钟步骤4豆腐切块,姜切片,小葱切葱花步骤5炒锅中油温5成热时步骤6下入鳕鱼煎至两面金黄步骤7放入...
食材:鳕鱼400克、豆腐200克、香菜2根、姜1块、大葱1段、蒜2瓣、八角1个、花椒2克、料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺步骤:1.鳕鱼洗净,豆腐切块,大葱切段,姜切片,蒜切末,香菜切碎。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放...
目前鲶鱼的菜款有很多,其中鲶鱼炖豆腐这道菜是比较受消费者喜欢的,鱼和豆腐一起吃还具有养生的功效,因为对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。相信很多人都想了解鲶鱼豆腐的做法,下面小编带大家了解一下吧。1、...
步骤1准备材料:黄花鱼200克、老豆腐100克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1汤匙、陈醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2葱切葱花,蒜切片,豆腐切片,葱切片。步骤3将葱、姜、糖、老抽、陈醋、盐、鸡精和适量...
步骤1食材:鲶鱼500克、茄子400克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、桂皮1块、八角2个、大葱半根、小葱2根、食用油适量、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、料酒1勺。步骤2茄子洗净切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5大葱斜刀切...
1、先把豆腐切成小方块,放入清水中浸泡,姜切丝,小葱挽成葱结。2、鲫鱼洗净,加入姜丝、料酒腌制15分钟。3、锅中放入适量油,放入鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦,加入适量清水,放入葱结大火烧开,然后放入豆腐块,小火煮10分钟,调入盐、胡...
步骤1食材:草鱼1条、豆腐200克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐3克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2草鱼切片,加入料酒、1克盐、胡椒粉,腌制10分钟。步骤3豆腐切块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花...
步骤1食材:土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3土豆去皮,切...
步骤1准备食材:鲶鱼100克、豆腐200克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、青椒20克、红椒20克。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱...
步骤1生蚝鱼肚炖豆腐主料:鱼肚200克、生蚝100克、豆腐1块辅料:大葱1段、姜1块、蒜3瓣、黄豆酱1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙,香醋1茶匙、油适量、盐1茶匙步骤2鱼肚洗净。步骤3生蚝去壳洗净。步骤4豆腐切块。步骤5大葱切段...
梭鱼炖豆腐,鱼肉的鲜香被豆腐润物细无声般的吸收了进去,达到一种“有味使其出,无味使其入”的境界……二者相得益彰,其滋味鲜美异常。下面一起来看看炖豆腐怎么做。1、鱼收拾好后洗净控干。在鱼身上划两刀口,便于入味。2、...
步骤1主要食材:鲶鱼150克、茄子100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3茄子去皮切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油,油热加入鲶鱼煎炸微黄。步骤8然后加入油热,加入蒜、...
步骤1准备食材:鲫鱼800克、豆腐500克、猪肉100克、姜1片、大葱段6段、小葱50克,色拉油1汤匙、味精1汤匙、黄酒1汤匙、盐1汤匙、鲜汤适量。步骤2先将豆腐切成小块,并放入锅中,用沸水汆烫,然后捞出沥干备用。步骤3鲫鱼清洗干...
步骤1准备食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2茼蒿洗净去除根部。步骤3茼蒿切成小段。步骤4豆腐切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱斜刀切段。步骤8锅中放入...
鲶鱼是我们日常生活中常见的淡水鱼,具有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。现在很多人都喜欢用鲶鱼制作各种各样的美食,其实土豆炖鲶鱼是比较受欢迎的一道菜,那么土豆炖鲶鱼怎么做呢?今天小编带大家了解一下。1、鲶鱼洗净后用...
步骤1准备食材:鱼肚200克、豆腐100克、食盐1茶匙、姜1块、青椒20克、红椒20克、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4青椒切圈。步...
步骤1准备食材:鱼头200克、豆腐100克、油适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中放入鱼头、盐、料酒腌制10分钟。步...
步骤1准备食材:鲶鱼200克、黄瓜50克、姜1片、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油,油热放入少许盐...
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