有关清炒冬瓜口感的精选大全
清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。做法简单,是菜谱里的常见菜,味属于咸鲜,那么清炒冬瓜的做法是什么呢?1、冬瓜洗净,切块,姜切丝,虾皮备好;2、锅里油热,花椒粒爆锅(花椒粒捞出),放入虾皮;3、虾皮炒至闻到香味,加水,倒入切好的冬瓜;4...
步骤1主料:佛手瓜1个。辅料:姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香。步骤6放入佛手瓜炒至断生。步骤...
食材:丝瓜2根,蒜末一碟步骤:1、大蒜切末备用,丝瓜2根切滚刀块。2、锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,翻炒几下,放入丝瓜炒熟。3、放入盐1勺,鸡精1勺,调味后即可出锅。...
冬瓜去皮,清洗干净切成块,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末、姜末和蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300...
步骤1食材:猪瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,干辣椒2个。步骤2猪瘦肉切丝。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4苦瓜对半切开,取出白瓤,切片。...
1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。...
1、冬瓜洗净切成片状,干辣椒四颗剪成小段,每段约在1厘米左右,大蒜一瓣切末备用。2、锅中加入适量水烧开,倒入冬瓜煮1分钟捞出,沥干水分备用;油温七成熟蒜末炒香,干辣椒翻炒几下,放入冬瓜翻炒至变软。3、冬瓜炒软后加入酱油,盐,...
步骤1准备食材:冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2冬瓜洗净去皮切片。步骤3猪肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7首先起锅...
冬瓜子的作用有促进免疫、抑制胰蛋白酶、保健、抗衰老、利湿、利湿、降低血液中脂肪和胆固醇含量、降低血液中脂肪和胆固醇含量等。冬瓜子是冬瓜的种子,以白色、粒饱满、无杂质者为佳。冬瓜是一种蔬菜,经常出现在餐桌上...
我们都知道,苦瓜有很多种吃法:凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉、豉汁苦瓜等。那么清炒苦瓜需要焯水吗?下面一起来了解。1、不需要焯水,具体做法如下:2、第一步把准备好的苦瓜切开后用盐搓一搓。3、用清水冲掉盐,降...
步骤1准备食材:佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至断生。步骤6调入盐1勺、鸡精1勺...
丝瓜切成滚刀块,大蒜切末,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味,接着放入丝瓜炒熟,放入盐、鸡精调味,盛出即可。怎么清炒丝瓜食材:丝瓜2根,蒜末1碟,盐1勺,鸡精1勺清炒丝瓜的做法:1.丝瓜2根切成滚刀块,大蒜切末。2.锅中倒...
冬瓜味道鲜美,可以炒着吃,也可以炖汤喝。特别是在夏季,冬瓜的食用率很高。那么炒冬瓜要焯水吗?1、炒冬瓜通常不需要焯水。2、因为炒冬瓜片的时候,本来就会出很多水的,所以冬瓜片最好是不要焯水,炒的时候也不要放水,注意火候。...
步骤1食材:嫩南瓜1个、发鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克步骤2嫩南瓜切片。步骤3发鱿鱼切条。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7热锅倒油、油温5成热时...
步骤1食材:冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克步骤2冬瓜切片。步骤3大蒜切末。步骤4虾仁加入料酒、淀粉,拌匀,腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时,下入虾仁,炒至...
冬瓜籽可以像瓜子一样炒着吃,按照炒瓜子的步骤就可以炒制冬瓜籽,刚出锅的冬瓜籽有一股焦香味,又香又脆。冬瓜籽可做药用。冬瓜籽可以润肺,可以化痰,可以清热,也可以除湿,有利于消肿利尿,也可以治疗痰热咳嗽、气管炎等症。...
步骤1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2嫩南瓜洗净,切成薄片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切小段。步骤7热锅倒油,油温5成热...
冬瓜拌面是大家都非常喜欢吃的一道美食,所以很多朋友在家里都喜欢自己的做来吃,然而很多朋友对于冬瓜拌面的做法不是很了解,更不知道怎么去做了,那接下来让小编告诉大家冬瓜拌面怎么炒好吃吧。1、冬瓜去皮切片,韭菜洗净切...
步骤1食材:嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3嫩南瓜切丝,加入少许盐拌匀腌制10分钟,挤干水分。步骤4干辣椒切段...
步骤1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。调味料:猪油5克,料酒2克,盐3克。步骤2冬瓜去皮,切片。步骤3姜切末。步骤4花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜...
牛肉是生活中很常见的肉类食物,其营养价值极高,而且经过适当的烹饪之后味道可口迷人,深受很多人的喜爱,但是炒牛肉要想肉质嫩滑,也是需要方法和技巧的,那么如何炒牛肉口感更嫩滑呢?1、裹淀粉:取一定量的干淀粉(玉米淀粉、土豆...
1.冬瓜洗净切片,大蒜切末;2.锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软;3.放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡精一勺即可。...
步骤1准备食材:冬瓜200克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。步骤2冬瓜去皮洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片。步骤5起锅倒油,油热加入蒜爆香。步骤6然后倒入冬瓜、生抽、料...
步骤1准备食材:节瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2节瓜去皮,切片。步骤3蒜切末,姜切末。步骤4热锅倒油,5成热,下姜、蒜,炒香。步骤5倒入节瓜,翻炒至微软,调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。...
冬瓜,相信都非常熟悉了,是一种常吃的蔬菜。但是对于冬瓜的储存,很多人就不了解了,那么冬瓜怎么放到冬天呢?下面一起来看看。1、窖库储存。一般三十平方米的窖库面积,可以储存一万斤的冬瓜,而且窖库的高度要控制在三米六,即地...
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