有关培根的精选大全
猪肉。培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉...
培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,生活中很多人都喜欢吃。那么如何选购培根呢?1、查看标签:合格的培根都有QS/SC标识、产品标识、生产日期、生产厂家、成分表、生产许可...
培根,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根味道极好,常用作为烹调的重要食材之一,那么如何挑选优质培根呢?1、看培根的颜色:优质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者...
步骤1食材:培根4条、土豆200克。调味料:食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步骤2土豆去皮、切片、放入蒸锅、大火蒸10分钟、取出。步骤3压成泥、调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌匀。步骤4培根...
培根是一种腌制后的加工肉制品,放在冰箱里可以保存很长时间。如果使用周期很长,可以选择把培根放入冷冻层冷冻保存。那么培根如何解冻呢?1、微波炉解冻:把培根放在铺有厨房纸巾的微波炉转盘上,确保培根展开铺平后,再用厨房...
1、准备培根100克金针菇200克,先将金针菇切去根部。2、然后撕成小束后洗净,锅中放入适量水烧开,放入金针菇汆烫至断生,捞出沥干,将培根铺平,放入金针菇卷起,用牙签固定。3、锅放入适量油,油温烧至7成热,放入培根卷小火煎制,一...
食材简介:培根,又称烟肉,烟熏肉等,是选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠、黑胡椒、丁香、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成。若培根色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽结实、富有弹性,就...
随着生活质量的提高,越来越多人开始注重饮食卫生,所以现在很多人都喜欢在家烹饪美食,其中桑拿培根卷是比较多人制作的一道美食,那么桑拿培根卷做法是什么呢?今天小编给大家分享一下桑拿培根卷的做法吧。1、茄子洗净,培根室...
备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净,锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出,培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定,锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎,煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌...
烟肉其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉,其实指的是培根,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。...
培根是猪肉。培根是将猪的胸肉或其他部位的肉熏制而成的,由英语“Bacon”音译而来。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,风味除带有适口的咸味,还有浓郁的烟熏香味。...
在我们中国,美食的种类可以说是非常多,数也数不尽,吃也吃不完,其中就有培根金针菇番茄汤,非常不少人都有吃过了,接下来,小编就为大家介绍下培根金针菇番茄汤怎么做。1、番茄十字划刀,开水烫一下,去掉表皮,切成小块。2、培根提前...
步骤1准备食材:蕨菜300克、培根100克、胡萝卜100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤3蕨菜切成段。步骤4培根切条。步...
小朋友都喜欢新奇的食物,所以鲜蔬培根卷是很多小朋友都喜欢吃,所以家长一般有空都会做鲜蔬培根卷,然而大部分人都不知道鲜蔬培根卷的做法,那鲜蔬培根卷怎么做?让小编为大家去了解一下吧!1、材料备齐。2、培根从中切开切成细...
步骤1食材:培根100克,土豆2个,蒜10瓣,小葱2根调味料:食用油8克,椒盐2克,鸡精2克步骤2土豆去皮,切块。步骤3蒜对半切开。步骤4小葱切葱花。步骤5培根对半切开。步骤6热锅倒油,油温4成热时,下培根,煸炒出油,加蒜,炒至微焦,倒入土豆,炒...
步骤1食材:培根200克、吐司200克、芝士15克、油适量。步骤2取两片培根并排横放,再取两片竖着排列好。步骤3在十字中间放一片吐司,一片芝士,再放一片吐司,用培根边缘把吐司包裹起来。步骤4锅中倒入适量油,油温7成热,放入吐司,...
都可以。一次用不完的培根若计划在1个星期内食用完培根,冷藏比较好,可以避免反复解冻更好的保持培根的新鲜度和口感。若计划食用周期较长建议冷冻比较好,否则贮藏过程中可能变质。培根是各种肉类做成肉糜后重新加工成肉...
步骤1准备食材:培根70克,莴笋100克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2培根切丝。步骤3莴笋洗净切丝。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热,放入...
培根是一种盐腌的猪肉,是由几种不同的材料制成的肉块,通常来自五花肉或者是背部的伤口,脂肪比腹部少。那么香煎培根的做法是什么呢?1、优质长款培根。2、培根切三段。3、热油下锅,小火慢慢煎。4、用筷子轻轻翻动。5、煎至...
很多留学生身在海外,自然开始接受西方的饮食文化,其中非常有名的一样就是培根,高能量,酥酥的,脆脆的,咬一口,真是无比享受,那么电饼铛煎培根的做法是什么呢?1、步骤1:准备150克左右的培根,以及适量的食用油即可。其实烹饪培根的...
金针菇是一种非常常见的蔬菜,很多人都非常喜欢吃,金针菇中含有非常丰富的营养物质对我人体非常有利,那么培根金针菇卷怎么做呢?1、培根对半切开。2、培根将金针菇卷起来,用牙签固定住。3、起锅烧油,放入培根。4、倒入生抽、...
步骤1准备食材:培根4片、香菜100克、椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。步骤2培根片从中间切断。步骤3香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。步骤4将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。步骤5烤盘...
培根也称为烟熏猪肉,主要采用背脊肉和肋条肉。培根在食用时会切成长条薄片,直接煎或烤着吃。培根原产于北美洲,主要是涂抹海盐和香料,进行风干或熏制,培根带有咸味和烟熏香,肥瘦分布均匀,肉色鲜艳。培根又名烟肉(Bacon),是将猪...
培根一般都是一大袋直接买回家的,但是我们不可能一次就全部吃完,对于拆开没吃的培根,一定要做好密封工作,那培根挑选方法有哪些呢?1、看培根的颜色:优质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者...
食材简介:培根,又称烟肉,烟熏肉等,是选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠、黑胡椒、丁香、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成。若培根色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽结实、富有弹性,就...
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