有关香菇酿肉的精选大全
香菇素有植物皇后美誉之称。将肉馅酿在香菇里,最大限度地保留了两种食材的本味和营养,味道鲜美极致,那么香菇酿肉要蒸多久呢?1、隔水蒸12分钟即可,亦可用电饭锅和饭一起煮。2、若用微波炉则需强微波5分钟。3、因为肉馅中和...
食材:香菇150克、里脊肉150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣步骤:1、香菇洗净,切成厚片,青椒去蒂,切小块,里脊肉切薄片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油,油温烧至7成...
食材:蘑菇200克、猪肉200克、大蒜2瓣、姜1块、小葱3根、鸡蛋清1个步骤:1、蘑菇洗净,切下蘑菇蒂剁碎,挖空蘑菇中心撒少许盐腌制2分钟,猪肉洗净,剁成肉馅,大蒜2瓣切末,姜1块切末,小葱3根切葱花。2、肉末放入碗中,加入蘑菇蒂碎、姜...
香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。主料是香菇和猪肉,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒。那么香菇炒肉怎么做呢?1、准备食材。2、里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能使肉片锁住更多...
步骤1准备食材:牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3香菇洗净切片。步骤4青辣椒切丝。步骤5红辣椒切丝。步骤6姜...
步骤1准备食材:毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒...
步骤1食材:大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料:食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐,拌匀腌制10分钟...
步骤1食材:鲜香菇150克,肉末100克,干粉条100克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根。调味料:食用油8克,盐1克,鸡精2克,料酒1克,酱油2克,醋1克,白糖2克,干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱...
步骤1食材:牛肉200克、香菇150克、青椒1个、姜1块、蒜4瓣。调料:盐1克、鸡精1克、白糖1克、胡椒粉1克、蚝油3克、料酒5克。步骤2牛肉洗净切薄片。步骤3调入料酒5克、生抽1克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克,再放入淀粉5克拌...
步骤1食材:大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料:食用油3克、盐2克、胡椒粉1克步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5鸡胸肉剁碎。步骤6加1克油、1克盐,拌匀,腌制10分钟。步骤7锅中倒入600...
步骤1准备食材:毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈...
步骤1准备食材:饺子皮50克、猪肉150克、香菇50克、小葱1根、十三香5克、生粉5克、盐1茶匙、醋1茶匙、辣椒油5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2猪肉洗净先切片再剁成末。步骤3香菇洗净切末。步骤4小葱切葱花。...
步骤1主要食材:水发黄花菜100克、瘦肉200克、水发香菇20克、小葱1根、姜1块。步骤2水发香菇切片。步骤3水发黄花菜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5瘦肉洗净切片。步骤6小葱切葱花。步骤7再将生抽、盐、瘦肉倒入碗内腌制1...
步骤1食材:干香菇20克,鸡脯肉300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱2根调味料:食用油6克,盐1克,生抽3克,老抽1克,胡椒粉1克,干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟,水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱...
步骤1食材:香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片、加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。...
步骤1食材:香菇150克,五花肉300克,面粉400克,大葱50克,姜5克,小葱2根。调味料:食用油10克,盐2克,鸡精4克,五香粉3克,生抽4克,酵母粉3克,老抽2克,料酒3克,蚝油5克。步骤2大碗中倒入酵母,加入20克温水,搅拌均匀,再倒入面粉,搅拌均匀,边搅拌...
步骤1准备食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉...
步骤1食材:鲜米粉50克,干香菇10克,猪肉100克,芹菜20克,大葱20克,大葱叶10克,蒜3瓣,姜2克,小米椒2个。调味料:食用油10克,蚝油4克,豆瓣酱2克,盐1克,生抽2克,老抽1克,醋1克,五香粉1克,料酒2克。步骤2干香菇用温水泡软,泡香菇的水留用,香菇切...
步骤1准备食材:香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片。步骤3加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分...
步骤1食材:牛里脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蚝油2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、...
步骤1食材:鲜香菇200克,猪肉200克,姜2克,蒜2瓣,小葱1根。调味料:食用油15克,蚝油2克,料酒2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉1克,十三香1克。步骤2鲜香菇切细丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肉切细丁。步骤7加入蚝...
步骤1食材:香菇3朵、瘦肉100克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、生抽2克、蚝油1克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇切丁。步骤3瘦肉切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开。步骤6放入沸水锅...
步骤1准备食材:虾仁10个,鲜香菇8朵,生抽1汤匙,生粉适量,肥猪肉50克,蛋清1个,小葱1段,糖1茶匙,盐1茶匙,黑芝麻1茶匙。步骤2葱切葱花,香菇去蒂,并挤干水分,抹上适量生抽,摆入盘中备用。步骤3肥猪肉和虾仁放在一堆,混合剁成蓉。步骤4加...
步骤1准备食材:榨菜丝80克、瘦肉200克、香菇300克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。步骤2瘦肉切丝,加淀粉、料酒、1克生抽,抓匀,腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片、姜切...
首先将香菇去根洗净沥水,放入开水中焯烫,焯好捞到凉水里过凉,挤干水分;接着把猪肉剁碎,香菇切碎,葱姜切成末,加入到肉馅里;然后肉馅里加入盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、香油和两个鸡蛋;最后将肉馅搅拌均匀,香菇肉馅就调好了,我们...
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