有关青椒丝的精选大全
在夏季,总会弄一些凉菜来吃,这样可以清热,特别是凉拌三丝这道菜受到了大众的喜爱,那么正宗凉拌三丝是哪三丝呢?1、正宗凉拌三丝是:海带丝、青椒丝、红椒丝。2、凉拌三丝是以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、...
步骤1食材:尖椒250克、猪瘦肉200克。调料:糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤4尖...
步骤1准备食材:洋葱1个、青椒1个、盐1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺、味精1克。步骤2洋葱洗净、切细丝。步骤3青椒洗净、切细丝。步骤4取大碗,将青椒丝、洋葱丝放入。步骤5加入盐、生抽、糖、香油、味精拌匀即可。...
步骤1准备食材:尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤4尖...
步骤1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切丝...
步骤1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切片。步骤4加入生抽、淀粉、少许...
青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味,那么网友们知道青椒土豆丝需要焯水吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、把新鲜土豆洗净,先切薄片,再切细丝,切好的土豆丝放入水中浸泡洗出多余淀粉,捞出备用。2、...
步骤1准备食材:青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段,生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒...
步骤1食材:猪肉150克,青椒200克,红椒100克,洋葱150克,大葱10克,蒜2瓣,姜2克。调味料:食用油10克,料酒2克,淀粉4克,盐1克,生抽2克,孜然粉2克,鸡精2克。步骤2猪肉切细丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3青椒切丝。步骤4红椒切丝。...
1.青椒去籽切丝、蒜1瓣、姜1块切末,干辣椒剪小段,把南瓜切成均匀薄片,改刀切丝。2.锅内加入适量油,小火把姜蒜末、干辣椒炒香。再倒入青椒丝翻炒,倒入南瓜丝。改大火爆炒一分钟左右。放入盐1勺、味精1勺炒均匀即可出锅。...
青椒洗净切丝,大蒜切末,姜切末,猪里脊肉切丝,放入碗中,加料酒和生抽拌匀,再加淀粉、鸡蛋清拌匀,腌制10分钟,锅中加适量油,油温烧至7成热,放肉丝炒熟,放蒜末、姜末、青椒,炒至青椒变色,放入盐、鸡精调味,翻炒均匀,出锅即可。青椒肉丝...
青椒炒蛋可以先炒青椒,也可以先炒蛋,主要看个人习惯。青椒炒鸡蛋是家常菜品,主要食材是鸡蛋、青椒,辅料有猪油或植物油、盐、香醋、大葱等,主要烹饪工艺是炒。青椒炒蛋黄绿搭配,色择美观,口味鲜香,营养较为丰富。鸡蛋作为我们...
在人类众多的食材中,比较常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多种,水煮、油炸以及煎炒等都有。那么青椒炒土豆丝怎么做呢?请看下面内容吧。1、准备好食材,先把土豆刨去皮,用刀切成细丝。2、把擦好的土豆丝放入清水...
青椒是辣椒。青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科,和红色辣椒统称为辣椒。青椒是一种属于管状花目、茄科、茄族、辣执属、辣椒种的植物,其结出的果实为浆果也被称为大椒、灯笼椒、柿子核等,并且因为带有一点甜味也被...
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。那么青椒肉丝的做法有哪些呢?1、青椒去内胆,洗净切丝;2、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟;3、放入食用油,加入大...
草鱼剖开,片下鱼骨,鱼肉切片。姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,二荆条切圈。锅中倒油,油温6成热,放入姜蒜末、花椒炒出香味,再放鱼骨炒匀,加料酒和清水适量,大火煮开,捞出。放入盐、生抽煮开,放入鱼片、二荆条煮熟,倒入盘中。撒上小...
青椒土豆丝,一道简单的家常菜,无论是配米饭还是卷春饼都是人见人爱的。特别爱在春天新土豆和辣子上市时节,炒上一盘,不用其它菜就可吃上大半碗米饭。那么青椒土豆丝的做法是什么呢?1、土豆三个,削皮洗干净。2、土豆切丝,浸泡...
食材:土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加...
步骤1食材:鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料:香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝,加入一勺料酒,半勺生抽,拌匀。步骤3再加入半勺香油、一...
步骤1准备食材:牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺。步骤2牛肉先切片,再改刀切丝。步骤3放入料酒1勺、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺搅拌均匀,腌制...
步骤1主料:青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油,油热6成热,放入青...
一道菜,在加了青花椒或麻椒后,菜的味道更正,更提神,吃起来更爽,但时至今日,许多人仍搞不清楚两者的区别。那么今天来看看青花椒和麻椒—样吗?1、首先麻椒的颜色是深绿色的,如果被风干了,那么它的颜色则是棕黄色的,为味道上来说,...
青椒和尖椒在外观上有明显区别,尖椒外观多数都细长,下端较尖,表面相对光滑。而青椒外观较圆,类似椭圆形,表面有四个明显的突起。青椒和尖椒的味道是有差别的,尖椒更辣,一般就不能单独作为主菜直接食用,而是作为辅菜来进行调味...
青椒炒肉丝是最常见的菜,也是最下饭的菜。青椒炒肉丝肉质鲜嫩,吃起来满口辣味,但是很多人只是吃过,却不会做,接下来,小编就为大家介绍下青椒炒肉丝怎么做。1、青椒去蒂头洗净,斜切成细片。2、瘦肉切成细丝、加淀粉、盐和水腌...
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜...
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