有关小干鱼怎么做的精选大全
小干鱼作为现在人们经常食用的一种食材,有许多人喜欢吃,因为小干鱼不止美味,而且对身体很有益处。虽然大街上随便都能买到小干鱼,相信很多人把小干鱼做好吃这个问题困扰到很多人。那么,今天小编带打大家了解一下小干鱼怎样...
干烧鱼是一道非常好吃的菜式,不过很多朋友都是在饭店吃得比较多而已,但有些朋友就想在家里自己做,然而大部分人都不知道干烧鱼的做法,下面让小编为大家介绍一下怎样做干烧鱼吧!1、黄鱼洗净切花刀,热锅倒油,将黄鱼放入锅中煎...
步骤1准备食材:黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。步骤2将洗净的香菜切小段。步骤3在洗净的黄花鱼鱼身上划几刀。步...
步骤1食材:鲢鱼600克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、水淀粉5克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、料酒3克、酱油3克、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克。步骤2鲢鱼两面斜切3刀,加入料酒、酱油、胡椒粉,腌制20分钟。步骤3大葱切...
步骤1主要食材:鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜。鱿鱼干用温水浸泡15分钟,切条。步骤2脊骨洗净。步骤3玉米剁圈。步骤4姜切片。步骤5起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒,焯水2分钟捞出备用。步骤6砂锅中倒入鱿鱼干...
1、姜切片,小黄鱼洗净,放入盐、白酒、姜片腌制2小时。2、碗中放入红薯淀粉100克、面粉40克、鸡蛋1个,加入适量清水拌匀调成较浓稠的糊状。3、锅放入适量油,油温烧至7成热,将腌好的小黄鱼依次裹上面糊放入锅中炸至酥脆,捞出...
世界上的美食非常多,可以说是多到我们数也数不尽。每一个国家每一个城市,都会其特有的美食。小面鱼就是其中一种美食了,相信很多人也吃过了,那么小面鱼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下其做法。1、准备好食材:面粉、胡...
1、挑选小一点的鱼,掏出鱼的内脏,放进清水里反复冲洗干净;2、将鱼摆放整齐,在鱼身上均匀地涂抹食用盐,再将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来,一直码到高出池口十公分;3、等鱼紧缩和池口平齐时,在鱼上面压石头,让鱼肉充分吸收...
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成的食品,鱼干少脂肪,且营养丰富,很多朋友都喜欢吃鱼干,那么,鱼干怎样做呢?下面一起来看看吧!1、小鱼干放2勺生抽,2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀,腌制30分钟。2、小米辣和线椒切斜刀,尖椒切丝,蒜拍...
小干鱼是人们经常食用的一种食材,小干鱼吃起来非常美味,而且对身体很有益处,下面一起来看看青椒炒小干鱼怎么做好吃。1、小干鱼用温水泡个10分钟,然后用手搓搓,用手搓的时候要注意,不要让小干鱼将手弄伤了,在用清水冲洗干净,...
1、将墨鱼干用冷水浸泡5小时,去掉骨头和眼睛,洗净切丝备用;2、猪肉切丝,姜切丝,干辣椒切段,蒜切末;3、将墨鱼丝放沸水中焯水,沥干后与猪肉丝一起加入少量生粉、生抽拌均匀;4、锅内放油,将拌好的墨鱼丝下锅炒约5分钟加入姜、蒜、...
步骤1准备食材:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、生抽1茶匙、红尖椒5克、青尖椒5克。步骤2鲫鱼洗净划斜刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6红尖椒切圈。...
鱿鱼干是吧鱿鱼晒成干以后的食物,也是非常好吃并且很有嚼劲的,那么鱿鱼干怎么做呢?1、将鱿鱼泡上24小时,待完全泡发后冲洗干净,斜切十字花纹现切成小段。2、芹菜清洗干净切成2CM的段,朝天椒洗净切成圈,蒜瓣去皮切成片,生姜切...
步骤1准备食材:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量步骤2土豆切片。步骤3青椒切段。步骤4红椒切段...
鱼干是经过腌制然后晒干而成的食品,因此鱼干若不好好保存,空气中的水分就会进入鱼干中,那晒干的小鱼干怎么保存呢?1、冰箱保存:干鱼的保存最好还是利用冰箱,如果两天内将吃完,则将干鱼直接放进冰箱即可。2、塑料袋保存:如果要...
步骤1准备食材:银鱼干200克、油适量、面包糠20克、洋葱20克、小葱1根、生粉30克、鸡蛋1个、蒜3瓣、盐1茶匙、干辣椒3个。步骤2蒜切末。步骤3葱切葱花。步骤4洋葱切粒。步骤5银鱼洗净备用。步骤6干辣椒切段。步骤7碗中...
步骤1准备食材:鲶鱼200克、莴笋80克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒10克、豆瓣酱1茶匙、剁椒1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3莴笋切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣...
步骤1准备食材:鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、莴笋50克、油适量、盐1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、红尖椒10克、白芝麻1茶匙步骤2鱿鱼洗净切段。步骤3虾剪去虾须,挑去...
墨鱼是一道肉质非常丰厚的海洋鱼类,具有滋肝养血的功效,能够有效调理贫血,木鱼竿可以长期储存,使用起来也非常方便,那么墨鱼干怎么做好吃呢?1、芹菜炒墨鱼:现在我们就一起来看看炒墨鱼干吧,这是和芹菜一起炒的,先把水烧开,再把...
由于鱼味鲜味美,一直以来都深受大家的喜爱,经常会成为大家饭桌上一种必不可少的食材,而且鱼的品种有很多,而且鱼也有很多种的做法,那么辣炒小干鱼怎么做呢?1、准备食材。2、将小干鱼用温水清洗两遍;3、起锅烧油,将辅料炒至五...
步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、洋葱30克、青尖椒20克、红尖椒10克、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、淀粉5克、黄酒1茶匙、胡椒粉5克、麻油1茶匙、大葱1段、小葱1根步骤2草鱼洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切...
步骤1准备材料:小黄鱼200克、淀粉10克、蛋清1个、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉5克、花椒粉5克、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2小黄鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入小黄鱼、白胡椒粉、...
1,鱿鱼洗净切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段。2,鱿鱼丝放入锅中焯水10秒,捞出沥干,放入淀粉拌匀。3,油温烧至6成热,放入鱿鱼丝炸至金黄,捞出待用。4,锅中留底油,爆香姜蒜,花椒,干辣椒,放入洋葱鱿鱼丝炒匀,放入盐半勺,鸡精半勺,...
步骤1准备食材:鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克步骤2鱿鱼洗净切段。步骤3藕去皮切片。步骤4芹菜切段。步骤5红椒切片。步骤6小葱切葱花。...
步骤1所需食材:小葱1根,生姜1块,鸡蛋1个,小黄鱼200克。所需调料:盐5克,油50克,五香粉1茶匙,花椒5克,料酒2汤匙,面粉1汤匙。步骤2小鱼去腮。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5小鱼加葱段、姜片、花椒、料酒腌制1小时,挑出配料。...
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