有关炒豆干的精选大全
豆干其实就是由豆腐的再加工制品,其咸香爽口,硬中带韧,以及久放不坏。豆腐干是大家日常中佐酒下饭的最佳食品之一,豆干的做法也是有很多的,那么豆干怎么做好吃呢?下面小编就为大家分享一下炒豆干的方法。1、准备好食材:豆腐...
白菜干豆腐很营养的家常菜,所以很多朋友都会在家中做这道菜,但也有朋友想吃但不会做,毕竟有很多朋友是厨房新手并不会做菜的,那干豆腐炒白菜片的做法是什么?你可以参考下面的做菜方法。1、将白菜切片,放清水洗净捞出。2、将...
步骤1准备食材:韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。步骤4虾米用温水浸泡10分钟、...
干豆角无论是素炒还是与五花肉搭配做干豆角扣肉,都是一道非常美味的家常菜,女儿最喜欢吃了。那么素炒干豆角的做法是什么呢?1、豆角洗净掐头去尾切丝备用。2、锅内油烧热,加入生姜大蒜末煸香。3、再加入豆角。4、加入适量...
步骤1准备食材:茭白300克、豆干200克、青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤4茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。步骤6...
步骤1准备食材:韭苔花200克、虾米100克、豆干50克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3虾米浸泡5分钟。步骤4豆干切条。步骤5小米椒切圈。步骤6红椒切片。...
干豆豉是黄豆、或黑豆经过煮熟、晾晒、发酵、酒制、盐制、干燥等过程而成的一种食品。干豆豉风味独特,营养丰富,那干豆豉炒之前要水泡吗?1、干豆豉炒之前,用温水泡十五分钟,把尖椒切割成,生姜大蒜切末,将锅中倒入油烧开,放入...
干黄豆是很多朋友爱吃的美食,比如去火锅店排队的时候,在等待期间老板大多会赠送一盘炒干黄豆,那种入口脆脆香香的感觉让人难忘,其实黄豆在锅里翻炒的时候就会飘出扑鼻的香味,难怪会深受吃货们的喜爱,那么干黄豆怎么炒又酥又...
步骤1准备食材:苦瓜200克、豆干100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2苦瓜去籽洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7...
步骤1准备食材:毛豆米100克,豆腐200克,小葱2根、食用油适量,鱼露1克,水淀粉10毫升,生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油,油温5成热爆香葱花,下入毛豆米翻炒2分钟。步骤5倒入豆腐炒匀。步骤6加1克生...
步骤1准备食材:豆干200克、韭菜200克、小葱1根、蒜3瓣、红尖椒10克。步骤2豆干切条。步骤3韭菜切小段。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6红尖椒切片。步骤7首先锅内倒水,水开放入豆干焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后...
步骤1主料:厚豆干100克、里脊肉150克。辅料:小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。...
步骤1食材:干蚕豆300克,小葱2根,蒜2瓣调味料:食用油30克,盐5克,八角1个,花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水,加干蚕豆、八角、花椒、3克盐,煮沸后,关火,焖泡4小时。步骤3小葱切葱花,蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油,...
步骤1食材:笋干200克、毛豆100克。辅料:大蒜3瓣、生抽1勺、盐1勺、食用油适量。步骤2把笋干提前用水泡软,然后捞出沥干水分。步骤3泡完后切成2cm的小段备用。步骤4新鲜毛豆剥壳。步骤5大蒜切碎备用。步骤6锅中倒油,下蒜末...
步骤1食材:梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3豆角洗净,去筋,切断,放入沸水中,煮3分钟捞出,沥干备用。步...
步骤1食材:茭白300克、豆干200克。辅料:青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤5茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。步骤6...
步骤1准备食材:厚豆干100克,里脊肉150克,小米辣3个,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,生抽10克,料酒5克,盐1克,鸡精1克,油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。步骤7放入生抽5克、料...
步骤1食材:五花肉200克、豆角干150克、大葱10克、姜3克、八角1个、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4豆角干用温水泡软。步...
豆丝可以用来制作成非常好吃的辣条,是非常受大家喜欢的。那么干豆丝炒之前泡多久呢?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面一起来了解一下吧。1、需要放入到水中进行浸泡,大概15分钟左右就可以制作完成。2、需要把干豆...
五香豆腐干切长条,大葱切葱花,大蒜切末,干香菇浸泡10分钟切丁,油温烧至7成热,放豆豉、蒜末煸炒,煸炒出香味后,下香菇丁炒匀,然后下五香豆腐干,大火翻炒,然后加生抽、料酒和蚝油,加盖后,换小火煮上,2-3分钟,开盖,加盐和胡椒粉调味即...
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。那么干煸豆角炒肉的流程怎么样呢?1、把四季豆掰断,洗干净,大蒜生姜...
步骤1食材:芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克步骤2芥兰摘去叶子。步骤3切片。步骤4猪瘦肉切片。步骤5...
步骤1准备食材:蕨菜200克、猪里脊肉150克、豆干100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉5克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水60秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。步骤3再将蕨菜切成...
中国美食,可以说是文明中外的。我们中国有56个民族,土地辽阔,不同的地方,菜式也不一样,所以中国的美食可以说是五花八门的。其中就由那么一道美食,名字叫做牛肉炒干豆角,那么牛肉炒干豆角怎么做呢?今天小编就为大家介绍一下。...
步骤1准备食材:猪血200克、豆干100克、水发木耳50克、干辣椒10克、青尖椒10克、红尖椒10克、油适量、盐1茶匙,生抽1茶匙,水淀粉1汤匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。步骤2猪血洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4红辣椒切片...
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