有关煎面饼做法的精选大全
煎饼是很多人都十分喜欢吃的一种食物,在做煎饼的时候,其实很多面粉都可以用的,那么煎面饼用什么面粉呢?1、低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用,本身不适合做煎饼,因筋度高,不易发面,做煎饼就不会蓬松。2、煎饼是用的最多...
面制的食品有非常多种,这里面饼就是很经典的一道面食。说到面饼,相信相信大家都有吃过煎面饼了,其实外面购买的煎面饼不一定是卫生的,所以最好是自己做的,那么煎面饼怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好食材:面粉适量,香肠适...
煎饼果子食材准备,面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量。准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全。如果有的酱...
将50g面粉加酵母抓匀,调成糊,发酵成老面。剩下的面粉和杂粮粉混合加鸡蛋调成面糊。以甜面酱为主,加白糖、芝麻酱等调匀。油烧热,将云吞皮炸好。不粘锅烧热倒面糊,把面糊摊开。面糊摊匀后,转中火,饼皮熟了倒鸡蛋液摊匀。蛋液...
步骤1食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个调味料:食用油10克,盐1克,五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、玉米粒、胡萝卜丁,打入鸡蛋,拌匀。步骤3取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出...
步骤1准备食材:猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅,放入碗中。步骤3加葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉...
步骤1食材:鸡蛋3个、西蓝花100克。调味料:食用油2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤3电饼铛加热,刷薄油,分别打入3个鸡蛋,均匀撒上盐,滴入少许清水,上下加热关上焖2分钟。步骤4...
面粉里加水拌成雪花状;加冷水,将面粉揉光滑,静置30分钟;面团搓成长条,分成约25克的小面团按扁擀成薄片;刷上油,撒上盐和葱花,折叠成薄片;折成约1厘米厚的长条,盘起,面头压在饼下,压扁,擀成饼胚;平底锅烧热倒油,放入薄饼,两面煎熟成金...
低筋面粉一般用来做蛋糕、饼干、小西饼这些点心的,那么低筋面粉可以做煎饼吗?1、可以做煎饼。具体做法如下,首先准备材料:韭菜:200克、低筋面粉:60克、鸡蛋:1个、黄酒:5毫升、生抽:2毫升、葱:1小段、盐:3克、胡萝卜:1/2根、猪肉:50...
香椿芽在北方是一种非常普遍性的植物,它具有清热利湿的作用,同时还具有利尿解毒的功效,现在很多人喜欢用香椿芽煎饼食用,那么香椿芽煎饼做法是什么呢?今天小编给大家分享一下香椿芽煎饼做法吧。1、新鲜的香椿芽清洗干净,切...
步骤1食材:小茴香20克,面粉50克,鸡蛋1个。调味料:食用油3克,盐2克。步骤2小茴香切末。步骤3打入鸡蛋、盐,搅拌均匀。再加入面粉,40毫升清水,搅拌成稀糊状。步骤4平底锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入调好的面糊。步骤5单面定型...
步骤1准备食材:土豆150克、玉米80克、鸡蛋2个、面粉80克、盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油适量。步骤2土豆切丝。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4碗中放入土豆丝、玉米粒,调入胡椒粉1克、盐2克、五香粉1克、面粉,打入...
做煎饼果子面糊需要准备绿豆160克,小米40克,白面40克,然后把小米、绿豆、白面等搅拌均匀,在加入水搅拌成面糊状态,盖上盖子,放一宿即可。煎饼果子面糊的做法如下:一、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉(绿豆和小米的比例...
步骤1食材:面粉200克、食用油40克,猪油15克,盐1克,糖2克。步骤2大碗中放入面粉、盐、糖,混合均匀。步骤3锅中倒入一碗清水,一直保持沸腾状态,用汤勺将沸水舀入面粉,一边快速舀水一边用筷子快速搅拌,直至面粉无粉状。步骤4放入...
步骤1准备食材:油适量,玉米80克,胡椒粉1克,五香粉1克,盐2克,土豆150克,鸡蛋2个,面粉80克。步骤2土豆切丝,放入清水中浸泡5分钟。步骤3碗中放入土豆丝、玉米粒、面粉,打入鸡蛋,调入盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克搅拌成糊状。步骤4...
步骤1准备食材:猪肉300克、木耳50克、黄花菜50克、鸡蛋1个、生抽2勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺、淀粉适量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、盐2勺、葱5克、姜5克。步骤2木耳煮熟。步骤3黄花菜煮熟。步骤4猪肉剁成馅。步骤5葱切末...
香肠切碎,鸡蛋加五香粉和食盐打成蛋液,面粉里加蛋液拌成面糊,再加清水搅拌均匀,将蔬菜或者是香肠碎丁放入拌匀,煎锅烧热放油,倒面粉糊摊煎饼,一面定型后,翻面煎另外一面,两面金黄之后,即可出锅食用。懒人煎饼怎么做主料:面粉;辅...
步骤1准备食要村:韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先将韭菜放入容器中,再倒入鸡蛋液搅拌均匀。步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅...
锅里热油,放饺子皮炸至酥脆,捞出。蒜蓉辣酱、海鲜酱、糖和水搅匀做酱料。热锅下油,火腿肉和培根锅中煎香。将低筋面粉和玉米面粉过筛,加水拌成面糊。小火热锅刷油,倒入面糊摊开,打一只鸡蛋铺开,撒黑芝麻和葱花。然后翻面转移...
步骤1准备食材:鸡蛋3个、火腿50克、胡萝卜30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、盐1茶匙、油适量。步骤2芝士切小片。步骤3火腿切碎。步骤4胡萝卜切碎。步骤5锅中放入适量水煮开,放入胡萝卜粒和青豆,再加入盐,大火煮3-5...
步骤1准备食材:槐花150克、面粉70克、鸡蛋1个;调味料:食用油5克、盐1克。步骤2槐花择洗干净,控干水分装入盆中。步骤3加入一个鸡蛋、盐,充分搅拌均匀。步骤4再加入面粉、适量清水,和成糊状。步骤5平底锅烧热后倒入油,倒入槐...
步骤1食材:鸡蛋2个,胡萝卜10克,火腿肠10克,番茄酱5克调味料:食用油5克,盐1克,淀粉10克,胡椒粉1克步骤2胡萝卜切细末。步骤3火腿肠切细末。步骤4鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀。步骤5热锅倒油,油温6成热时,...
步骤1食材:番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根。调味料:食用油3克、盐1克。步骤2番茄去皮、切小碎粒、腊肉切小碎粒、小葱切葱花。步骤3碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清...
食材:土豆300克、水300克、面粉200克、葱2根、咖喱酱一勺、孜然一勺步骤:1、土豆去皮,直接擦成丝到水里。(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了)2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌...
步骤1食材:香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克调味料:食用油6克、盐2克、五香粉2克、糖2克步骤2芋头擦细丝。步骤3芋头丝加入盐、五香粉、、粘米粉、少许清水,拌匀,让芋头丝均匀沾上粘米粉。步骤4在蒸盘中抹少许油,将芋丝倒...
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