有关豆米的精选大全
“火锅”的爱好者可不在少数,尤其是一到冬季,许多伙伴都爱聚堆在一起吃火锅,既暖和又满足味蕾,那么豆米火锅的家常做法是什么呢?1、准备工作:豆腐、冬瓜、西红柿、午餐肉洗净切片备用;蒜苗,葱,蒜瓣,折耳根,薄荷洗净,蒜苗切段,蒜瓣...
豆米指的是芸豆,是一种可以食用的豆科植物,学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制,其营养丰富。豆米,就是在先天条件不足的情况下给贵州人的馈赠,豆米喜爱有一定海拔、四季暖湿...
步骤1食材:糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克。调味料:玉米油2克、细砂糖30克。步骤2取大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀,加入牛奶,搅拌至无颗粒状。步骤3在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入红豆沙...
步骤1食材:玉米粒200克,干黄豆20克,姜1克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,干辣椒2个。步骤2干黄豆用清水浸泡12小时。步骤3倒入锅中,煮20分钟,捞出。步骤4姜切末,干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,...
1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
步骤1食材:蚕豆100克、鸡蛋2个、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油,油温6成热时,倒入蛋液,炒散,盛出。步骤6锅里留底油,倒入蚕豆米,炒...
核心功效健脾养胃、清热解毒简介绿豆玉米粥是一道以绿豆、玉米糁为主要食材制作的菜品。夏日在冰箱冰过后,口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐,或者你喜欢放的调料,一般口味不宜放得太重,太重对绿豆天然的味道会有影响...
步骤1食材:玉米渣30克,黄豆60克。调味料:冰糖2克。步骤2黄豆洗净。步骤3玉米渣洗净。步骤4破壁机中倒入玉米渣、黄豆。步骤5倒入清水至两条水位线之间,选择五谷杂粮模式。步骤6打好后,过滤至杯中,加入冰糖,搅拌均匀即可。...
步骤1食材:白扁豆20克,参米60克,枸杞2克。步骤2白扁豆用清水泡4小时。步骤3参米洗净,放入砂锅,加600毫升清水、白扁豆,煮沸后,转中小火煮50分钟,放入枸杞,煮10分钟即可。...
1、红豆80g,薏米50g,糯米10g,提前一天用冷水浸泡,红枣6颗对半切开;2、锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开;3、改小火熬30分钟,放入红枣、冰糖煮5分钟即可出锅。...
步骤1食材:薏米30克、红豆30克、黑豆30克调味料:冰糖3克步骤2将薏米、红豆、黑豆洗净,用清水提前浸泡一晚。步骤3锅中放入适量清水、冰糖,放入薏米、红豆、黑豆,大火煮沸后转小火煮至浓稠即可。...
步骤1食材:红豆60克,薏米60克,大米80克。调味料:冰糖4克。步骤2红豆用清水浸泡5小时,泡至红豆半软,薏米用清水浸泡4小时,泡至胀大,冰糖用温水融化。步骤3大米洗净,倒入电饭锅中,加入红豆、薏米、冰糖水,再倒入清水至刚没过食材,按...
步骤1食材:红豆100克、薏米100克步骤2红豆、薏米用清水浸泡10分钟。步骤3炒锅小火加热,放入红豆、薏米慢炒20分钟。步骤4破壁机中放入炒好的红豆、薏米,打成粉末即可。...
步骤1食材:玉米半根、豆角200克、南瓜100克、蒜3瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个。调味料:食用油5克、生抽3克、老抽1克、八角1个、糖1克、盐1克、鸡精2克、胡椒粉2克。步骤2玉米切段、豆角去筋、南瓜去皮、切块。蒜切...
步骤1食材:蚕豆米100克、肉末200克、鸡蛋1个、姜1克、小葱2根。调味料:盐3克、胡椒粉1克、淀粉2克、料酒2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中,加入1克盐,料酒、淀粉、1个鸡蛋清,沿同一方向搅拌至黏稠。步骤5锅...
步骤1食材:红豆70克、薏米50克、红枣5颗、冰糖20克。步骤2将红豆、薏米洗净,用清水浸泡3小时。步骤3锅中放入适量清水,放入红豆、薏米煮沸,小火慢煮90分钟,放入红枣、冰糖,继续煮至冰糖融化即可。...
步骤1食材:玉米渣20克,大米80克,干蚕豆15克。步骤2玉米渣洗净。步骤3干蚕豆用清水浸泡2小时。步骤4用小刀剥去外壳。步骤5大米洗净,放入砂锅中,倒入600毫升清水,加入玉米渣,大火煮沸后,转中火煮30分钟。步骤6放入干蚕豆米,继续...
步骤1主料:米饭1碗、豆瓣酱2汤匙。辅料:食用油适量、盐1茶匙、葱10克。步骤2葱切花。步骤3起锅倒油,倒入豆瓣酱爆香。步骤4接着倒入米饭翻炒2分钟。步骤5放入少许盐,撒上葱花翻炒均匀即可出锅。...
步骤1食材:红豆40克,黑米30克,鱼胶10克、冰糖10克。步骤2红豆用清水泡发4小时。步骤3黑米用清水泡发3小时。步骤4鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤5砂锅中放入红豆、黑米、鱼胶,倒入700毫升清水,煮沸后,转中小火,熬煮1...
步骤1食材:猪脚块500克,薏米30克,红豆40克,姜3克、盐2克,鸡精3克,枸杞2克,料酒3克。步骤2薏米用清水浸泡2小时。步骤3红豆用清水浸泡3小时。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入清水,放入猪脚块、料酒,一半姜片,大火煮沸后,继续煮15分钟,...
步骤1所需食材:米豆腐1块,西兰花1朵,生姜1块,大蒜2瓣。所需调料:盐1茶匙。步骤2西兰花切小朵。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花,蒜切末。步骤5米豆腐切小块。步骤6热锅下油。步骤7下入姜蒜炒香。步骤8倒入西兰花大火翻炒。步...
步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。步骤5盛出。...
步骤1食材:蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。步骤3雪菜切段。步骤4干辣椒切段。小葱切葱花,姜切末。步骤5锅中水沸后,下蚕豆米,煮10分钟,捞...
步骤1食材:虾米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡发。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入虾米、蒜末炒香。步骤5放入豆芽炒软。步骤6加入盐、鸡精炒匀即可。...
步骤1食材:红豆100克,大米200克。步骤2红豆用清水浸泡5小时。步骤3大米洗净,放入电饭锅中,加入红豆,倒入清水与食材齐平,按煮饭键,煮好盛出即可。...
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