有关怎么挑选一个好苦瓜的精选大全
众所周知,苦瓜是生活中常见的一种食材,苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。那么怎样挑选一个好苦瓜呢?1、表皮颗粒要大而饱满。苦瓜表皮的颗粒越大,越饱满、纹路越清晰,说明瓜肉越嫩、厚,苦感稍小。2、...
在我们日常生活中,苦瓜是我们比较常见的一种食物,有的朋友不太喜欢吃它,是因为它的口味比较的干苦,那么苦瓜怎么炒好吃又不苦呢?1、从挑苦瓜开始:苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比...
纹理越深哈密瓜越甜;瓜藤绿色有光泽的哈密瓜越新鲜;按压哈密瓜顶端,微软的是成熟了,太硬了说明还不够成熟;水分足的哈密瓜会比较重,水分流失的哈密瓜相对比较轻。第一步:看纹理如果是哈密瓜的表层比较粗糙,并且哈密瓜的纹...
哈密瓜形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了;想好买的好吃的瓜,就需要知道挑选的方法,那么怎么挑选好吃的哈密瓜呢?1、看瓜藤。大家买哈密瓜...
黄瓜吃起来清脆爽口,只需要将其表面洗干净即可食用,黄瓜也可以用来做一些菜和饭等,所以黄瓜一年四季都深受人们喜爱,那如何挑选好黄瓜?1、看表面。我们在挑选黄瓜的时候,需要看看黄瓜的外表是否还有很多颗粒的小点点,那个是...
苦瓜洗净,对半切开,用勺子去除内部白瓤,切薄片是苦瓜不苦的第一步;第二步,准备一个大碗,放入冰块、苦瓜片,保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上;第三步,充分挤干水分。...
苦瓜味苦,尤其同鱼肉搭配做食物时,不会使鱼肉产生苦味,而有着“君子菜”的称呼。苦瓜有着清热解毒、清心明目、减肥的功效,那如何挑选新鲜的苦瓜?1、看果瘤:苦瓜瓜体上有一粒一粒的果瘤,果瘤愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚,反之则瓜...
步骤1主料:苦瓜200克、芹菜300克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。步骤2苦瓜去瓤斜刀切片。步骤3芹菜斜刀切段。步骤4蒜切粒。步骤5干辣椒切成段。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
步骤1准备食材:苦瓜200克、猪瘦肉100克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、淀粉10克步骤2五花肉洗净剁成泥。步骤3苦瓜切圈。步骤4去掉瓜籽。步骤5姜切末。步骤6然后碗中倒入肉馅,再加入姜末、盐、味精、生抽、淀...
进入炎炎夏日,种类繁多的水果相继走上市场,其中最为常见的莫过于西瓜了。味道香甜,而且富含丰富的水分,吃起来又解渴又营养,因此西瓜成了夏季人们最常购买的水果。但是究竟怎么挑选好吃的西瓜呢?1、看:看整体,挑选果皮表面光...
冬瓜作为一种常见的蔬菜是众多人都非常喜欢的,因为它不仅营养价值高,而且有着广泛的食疗功效,能够降脂减肥、美容养颜等。那么冬瓜怎么挑选呢,下面我们一起来看看。1、在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤。好的...
南瓜在中国的大江南北均有栽种,其果实可食用,同时,南瓜既当菜又代粮,所以生活中很多人喜欢买南瓜来吃。那么如何挑选一个好的南瓜呢?1、掐外皮:用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南...
香瓜是生活中比较常见的一种瓜类,夏天的时候也是很多的,香瓜味道香甜,而且吃起来脆脆的,非常美味,不过很多人在选购香瓜的时候,不知道怎么挑选才好,有些未熟的香瓜味道可能不太好,那么怎么挑选香瓜呢?1、看香瓜的小头:大家在购...
苦瓜味道虽苦,却含有大量的营养物质,并且还具有非常不错的食用功效和营养价值,所以不少人平时都经常会烹调苦瓜食用,然而不少人虽然喜欢吃苦瓜却总是不知道怎么挑选苦瓜,那么苦瓜的挑选方法是什么呢?1、看表皮:苦瓜表皮的颗...
黄瓜清脆爽口,不管是用来做拍黄瓜,还是拿来烹炒,都是一道很美味的菜肴。不过大家想要吃到营养、好吃又鲜嫩的黄瓜,可是要费一番功夫的哟。目前来说,有不少人士对黄瓜的挑选技巧还不太了解,故而难以买到可口的黄瓜。那么怎么...
香瓜闻起来气味清香,吃起来味道甘甜爽口,是不少人都喜欢吃的水果,到了香瓜上市的时候,很多人就喜欢买很多囤在家里吃。那么好的香瓜怎么挑选呢?1、看外皮:香瓜应当挑选绿色的并且无刮痕印记的,如果表皮有伤痕,而且颜色变黄了,...
苦瓜中所特有的苦味让许多人都对苦瓜避而远之,但事实上苦瓜的营养价值是非常高的,苦瓜也是一种药食两用的食材,那么苦瓜怎么做不苦又好吃呢?1、避免暴晒:土豆的适宜贮藏温度为3-5℃,相对湿度90%左右,4℃是大部分品种的最适宜...
1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤;2、姜切末,小葱切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽一勺、料酒1勺、切好的葱花、淀粉半勺,往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中;3、蒸锅中放入适量...
步骤1准备食材:苦瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、枸杞5克、鸡精1茶匙、姜1块、生粉5克。步骤2苦瓜洗净去籽切片。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5锅中烧热水,倒入苦瓜焯水2分钟捞出备用。步骤6碗中放入瘦肉、生粉...
众所周知,鸡蛋是生活中经常吃到的食物之一,现在超市中有各种各样的鸡蛋,品质都不一样,消费者都不知道怎么挑选。那么怎么挑选一个好鸡蛋呢?1、看外观。蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买,因为这种鸡蛋的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡...
苦瓜虽味苦,但其清凉,故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服,清热作用更强,那么挑选苦瓜的方法有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、选购苦瓜时,着重挑选纹路密而多的商品,与纹路少的相比,这样的苦瓜味道更加浓厚。2...
木瓜可以润肺去皱,是女性美容养颜的佳品,而且木瓜的口味也比较独特,因此它在大众的心中存在一定分量,是人们消暑、健脾、美容的较佳水果。接下来,小编就为大家介绍下怎么挑选好吃的木瓜。1、木瓜有青熟之分。青木瓜很好挑...
很多朋友喜欢吃苦瓜,喜欢它独特的味道。也有的朋友是因为它的特效而吃它的。那么如何挑选新鲜的苦瓜呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看果瘤:苦瓜瓜体上有一粒一粒的果瘤,果瘤愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚,反之则瓜肉相对较...
1.将苦瓜用清水冲洗干净,切掉蒂与尾部,对半切开,挖去中间的籽,然后再切成薄片;2.将切好的苦瓜放入碗中,撒上盐,腌渍20~30分钟;3.蒜洗干净,拍碎后,去掉外皮,切碎备用;4.将腌好的苦瓜用手抓住,挤干水分,然后再用水冲洗一遍,再挤干水分;5...
步骤1主料:苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣。辅料:盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺。步骤2苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。步骤3红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒。步骤4捞出沥干,碗中放入苦瓜,红椒,...
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