有关酱制的精选大全
步骤1准备食材：鸭脖200克、八角1个、大葱1段、黄酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1块、盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1茶匙。步骤2鸭脖洗净剁成段。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中倒水，放入鸭脖、黄...
1、将黄豆用水泡发5小时，锅内倒水，将黄豆煮烂；2、将洋葱和红线椒切碎备用；3、锅内倒油，倒入洋葱炒出香味，加入辣椒、豆豉和煮烂的黄豆翻拌均匀，再加入适量的水中小火慢慢熬制20分钟左右；4、锅内的水份熬制差不多的时候，加入适...
先把草莓洗干净，切成两半，加入白砂糖，腌制一晚；然后把腌制后的草莓放入锅中，起大火熬煮，边熬煮边搅拌；煮至草莓全部融化了，开小火再慢慢熬制15分钟；直到草莓酱很浓稠后，关火，放凉；最后把凉透的草莓酱装入洗干净的玻璃罐里就可以了...
辣椒和蒜准备好，各一半，将辣椒和蒜分别剁碎。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。加高度酒，不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以，再将辣椒酱拌匀!做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受...
要说起这个果酱，这是很多人都是喜欢吃的，能做成果酱的水果也是有很多，比如说草莓，香瓜之类的，还有就是蓝莓酱。那么网友们知道自制蓝莓酱能放多久吗？1、常温没密封，只能保持一个星期，冰箱保存可以保存1到2个月。2、每次在弄蓝...
步骤1食材：大蒜10瓣，辣椒油10克，黄豆酱10克，甜面酱10克。调味料：食用油5克，椒盐2克，胡椒粉1克，五香粉3克，白芝麻2克。步骤2蒜剁碎。步骤3锅中油温3成热时，倒入蒜蓉，小火炒香。步骤4加入辣椒油、黄豆酱、甜面酱，炒匀，倒入40毫升清水...
五花肉洗净剁成肉末，大蒜切蒜末，洋葱切粒，锅里放油，加蒜末炒香，再放五花肉末翻炒，肉末炒至发白时，放洋葱炒香，再加入黄豆酱和甜面酱翻炒，炒到有香味溢出时，放盐关火，放入干辣椒面，搅拌至辣椒面熟透，起锅，冷却装盒。炸酱面酱的制作方...
1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次。洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。2、姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入...
先在坛子底部撒盐，然后每铺一层辣椒撒一层盐，在坛子的顶部撒上花椒、生姜、八角、味精和白糖;最后倒入醋和酱油，直至淹没辣椒的位置。酱油辣椒的腌制方法1、先准备好5斤的鲜垃圾，若干生姜、花椒、八角、味精、醋和白糖，以...
面条作为我国的主食之一，有着成千上万种做法，其中炒面作为其中的一个分支，同样也有着很多种方法。下面一起来看看如何制作酱油炒面。1、准备食材：鲜面条适量，胡萝卜丝适量，火腿丁适量，盐一小勺，鸡蛋两个，油适量，酱油三勺，五香粉...
一般来说我们在外面购买回来的酱油都可以直接使用了，但是有些食物却需要用熬制过的酱油才能制作，那酱油怎么熬制才香？下面小编就与网友们分享一下酱油的熬法和配方。1、备好食材酱油、红糖、冰糖、清水、香葱（打结）、姜片...
花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止，将花生捞出晾凉，去掉红皮，去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫，锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却，将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存即可。自制花生...
以10斤黄瓜为例：准备黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个、味精200克、白糖500克、白酒200克-250克、酱油1500克、色拉油150克。酱黄瓜的腌制配比：黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60...
酱肉一般腌制三天时间，再晾晒20天就可以了。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点。酱肉一般腌制几天酱肉是腌制肉类的一种，每到冬天家家户户不是做...
烤面筋酱料的秘制配方：辣酱料配方，色拉油120克，味精和花椒面各10克，鸡精15克，食盐20克，辣椒面100克；做法是把这些调料放在一起，用烧热的油凉到四成热时浇入，搅拌均匀即可。咖喱酱料配方：鸡精10克，香油60克，辣椒面50克，食盐20克，料酒...
韭花酱流行于中国北方，是秋天农家必备的风味小吃，那么自制韭花酱如何保存呢？下面一起来看看。1、韭花酱可以放冰箱里保存，或者放在家里比较阴凉的地方保存也行。2、韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱，当然如果盛开的花儿更好...
早餐吃面包的时候蘸一点果酱特别的好吃，要是自己会做果酱多好，就不用买着吃了，自己做还安全放心，特别是味道还特别好，下面一起来看看如何制作橘子果酱。1、准备好橘子，做多少果酱准备多少橘子。2、把橘子剥皮放入水里浸泡。...
大闸蟹酱汁的调法：准备生姜、大蒜、酱油、醋、糖、料酒，生姜、蒜切粒，放入碗中；再放一勺酱油、四勺醋、两勺糖和一勺料酒，搅拌均匀；将调料碗放入蒸笼中蒸上5分钟左右，即可食用。上锅蒸酱汁可以使糖、味精融化的速度加快，味道...
当我们吃面的时候，要是放一些拌面酱，不但可以提升看相，而且使得面条更加的美味。相信很多吃的拌面酱都是外面购买的，其实自己可以制作的，而且步骤不麻烦，接下来，小编就为大家介绍一下拌面酱怎么制作。1、准备好用料：瑶柱100g，...
1、将黄豆泡发24小时，然后洗净放在锅里煮30分钟左右，锅内要加入少许盐；2、将番茄去皮，切成小块备用，准备少许花椒、桂皮、八角、干辣椒备用；3、锅内加入适量的色拉油，将佐料炸干炸香，然后捞出倒掉不要；4、倒入煮好的黄豆和切好...
步骤1食材：五花肉500克、姜5克、干辣椒2个、香叶2片、八角1个、桂皮2克、花椒1克。调味料：老抽50克、生抽25克、黄酒25克、冰糖25克、白酒10克。步骤2五花肉洗净，锅中放入姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒步骤3老抽、...
1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草，番茄、洋葱切丁，蒜头切成碎末；2、高汤倒入锅中，加入番茄丁和洋葱丁，再放入蒜末、麝香草一勺；3、大火将所有材料煮到滚开，再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。番茄酱汁...
对所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点。那么剁椒酱怎么制作呢？1、首先先把辣椒，蒜头，生姜洗干净去皮，备用。2、将辣椒去掉，绿色的头帽，切成碎丁。3、蒜头切成蒜蓉状，姜片...
花生酱堪称是一种用途多元的伟大发明，不仅可以加进甜点、三明治、健康零食等，就算直接吃也相当美味。那么花生酱怎么制作呢？1、将花生放入烤箱中烤熟，搓去花生皮备用。2、料理机中倒入适量花生仁、糖、盐，最后倒入熟花生油...
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。下面一起来看看如何制作酱牛肉。1、准备食材：牛腱肉适量，料酒适量，姜片适量，花椒适量，八角适量，草寇适...
热门标签
-
香芋烧麦配方
真毛领缩水
小城之春人物
妈妈的妹妹
带着爸爸去留学
服装尺码
平行志愿信息
房顶造型
中国神兽
双孢菇选购
阐释
洛阳龙门站命名
清香木如何养
婴儿毛巾
手机接电话
奶渍发黄
糖炒山楂制作
商朝朝代
浴室防滑垫选购方法是什么
吉林市
惠人
初一英语
蔷薇怎么种植
电动餐桌选购
古驰皮带辨别真假
王凯感情
银行存单
纸箱包装厂
生活小窍门特点
企业文化理念
微信提醒功能设置
启蒙运动意义
手机套
桃子
椰子水和椰子汁区别
证券保荐业务