有关面条做法的精选大全
爱吃面的人往往最在意的就是面条是否具备筋道爽滑的口感,其实只要掌握四个关键点,你自制的面条也一样有嚼劲、Q弹得可以和饭馆做的相媲美,那么面条怎么做才劲道?1、取面粉500g;(注意啦第一个关键点:选择高筋面粉做出的面条更...
面条具有很高的营养价值,因此,平时可以常吃些面条,对人体健康是具有帮助的。但是有时候由于种种原因,导致面条坨了,那么出现面条坨了怎么办呢?下面一起来看看。1、凉水打散。如果面条坨了的话,则可以使用冷水把面条打散,这样...
凉面又被称作冷面、过水面,它是一种起源于唐朝时期的历史悠久的面食,非常适合夏天的时候食用。有许多人都会想要自己在家制作凉面,但是却不知道制作凉面时应该使用哪种面。那么凉面的面条是哪种面条呢?1、通常外面购买的...
日常生活中,我们都喜欢吃面条,而懒人面条就十分适合时间紧来不及做其它事物的一种面条吃法了,操作简单省时而且好吃,另外也很适合作为造早餐,那么懒人面条怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法。1、准备好食材:面条、葱...
说到面,相信很多人都有吃过。不同的地方,做面的方法都不一样,有拉面、挂面以及刀削面等。现在城市里有很多面馆,并且面的烹饪方法都不一样。那么大家知道菜盖面怎么做吗?今天小编就为大家带来具体方法。1、准备好用料:面条2...
面条的种类比较多,而人们平时最常食用的就是普通面条和碱水面,那么究竟碱水面和普通面条的区别是什么呢?下面一起来看看。1、普通面条是直接用水和面做成的,而碱水面不同,碱水面中会按照一定的比例加入食用碱,来中和面中的...
鲜面条是一种较为关键的面点,也是许多地域的人都较为喜欢吃的一种食材。自然,面条的制作方式还可以说成各种各样的,例如许多人喜欢吃炒面,也是有不太好人是喜欢吃蒸面的。相较为于炒面来讲,制做蒸面会更为不便一些。那麼,蒸...
想要做出一碗好吃的面条,其实是有一些难度的,虽然大家都知道,下面条是非常简单的,基本每个人都能在短时间内完成,然后,能够做出好吃的人不是很多,这是需要技术的。今天,小编就给大家带来下面条怎么做好吃的教学。1、以红烧牛...
日常的生活中,很多人都喜欢吃面,因为面的种类有很多种,煮法也有很多种,所以味道也都不一样。既然是食物,那么肯定是有一定热量的。那么面的热量是多少呢?1、每100g的面条大约有300g的热量。2、面条还含有一定的纤维素,因为面...
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。但是面条怎么做不坨呢?1、先在锅里倒上水,大火烧开,再放入面条,最好是选用...
面条好不好吃到嘴里就能分辨,但是等到吃到嘴里才发现面条不好就已经迟了。特别是对于北方来说,面条是作为主食的,所以在选购的时候必须要慎重,那如何鉴别面条的好坏?1、外表:好挂面包装紧实,两端整齐,竖提起来不掉碎条。2、闻...
从古至今,因为南北差异的原因,所以形成了现在的北方主要是以面食为主,而南方主要是以米饭为主的想象。面条的做法有很多种,而且每一种都非常的美味,其中就有葱油面了,那么葱油面怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:面条(...
米饭是很多人日常生活中的主食,但不少人依然会有困惑。就是米饭的热量有多少,米饭和面条哪个热量更高?针对这些问题一起来看看。1、面条的热量更高。2、在每100克面条所含热量137大卡,而在每100克米饭所含热量116大卡。3...
鲜面条是一种普遍的食品,是由小麦面粉或是别的谷物粉生产加工做成的,那么新鲜的面条冷藏室能放几天?下面一起来看看。1、可以放一个星期左右。2、新鲜面条存放短时间,可放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防...
很多人在将面条买回来之后会放在冰箱里面进行冷冻保存,但是这样在吃的时候拿出来就会发现它变得很硬。那么面条冻上后需要解冻才吃吗?1、一般在这种情况下是可以不用解冻,直接放在热水里面煮就可以的,因为解冻会让面条变...
面食,是很多人都非常喜欢吃的,特别是一些北方的朋友们,每天几乎都离不开面食。面条的做法有很多种,其中炒面就非常受欢迎了,那么炒面怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下炒面的做法。1、准备好用料:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培...
在中国,可以吃到的面条就非常多了,特别是在中国北方,每天几乎都是以面食为主的。面条的做法非常多,各种各样的都有,其中一种是海鲜面,非常受欢迎,那么海鲜面怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下做法。1、准备好用料:手擀面100克...
米饭、馒头、面条在日常生活中极其的常见,不少人每天都换着吃。虽然三种东西看起来好像没多大区别,都能吃,但是却也是有些区别的。那么面条的热量高吗?1、面条的热量高。2、面条的热量为280kcal/100g,所以面条属于高热量的...
豆角摘好,洗净。锅里水烧开,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右。把豆角放入锅中焯熟,捞出。五花肉切好,再放入锅中煸炒,放八角、葱、姜,炒至入味。然后将豆角放进锅里,一起煸炒,放入面条,拌好。拌好之后再放入锅中蒸一下,开锅后,五...
步骤1准备食材:面条200克、猪肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步骤2猪肉切丝。步骤3火腿切片。步...
步骤1准备食材:面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步骤2火腿肠切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先锅内倒入适量油,打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。步骤5然后锅中烧水,水开放入...
1.葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2.锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。3.油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中...
猪里脊肉洗净切丝,放盐、料酒、淀粉拌匀,腌制5分钟,葱切葱花,锅中水煮沸,放面条、虾皮、盐、生抽煮至断生,放青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出,锅里倒油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。面条怎么做好吃食材:面...
将面条煮熟,然后立即投入凉水中。把火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒备用。炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香,加入白菜丝煸炒,然后加入生抽,加入面条进行翻炒。在出锅前放入青红椒,盐、鸡精,香油搅拌即可。在炒面条的时...
面粉中加水和少许盐,和成面团,醒面10分钟;面醒好之后,再用力揉至面团表面光滑为止;将面团擀成小圆片,撒上面粉用力推擀面杖,由中间向两侧挤压面片,使其变薄变长;展开面片擀至厚度合适。擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条,从右向...
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