有关炒饵块的家常做法有哪几种的精选大全
随着人们越来越注重饮食卫生,现在很多人都喜欢选择在家烹饪菜肴,而炒饵块作为一款家常菜,由于其味道可口便深受广大群众喜爱。但是有不少人不知道炒饵块是怎么做的,没关系,今天小编给大家分享一下炒饵块的家常做法吧。1、...
步骤1食材:山药150克,土豆200克,鸡肉400克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克。调味料:食用油8克,盐2克,酱油3克,老抽2克,胡椒粉2克,干辣椒3个,八角1个。步骤2山药去皮,切滚刀块。步骤3土豆去皮,切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大...
鸡肉几乎是每个国家都喜欢吃的食物,在中国自然也是不例外的。鸡肉的做法也不尽相同,但是有一种做法是非常简单快速的,那便是直接炒鸡肉了,那么家常炒鸡的做法是什么呢?1、将整只鸡用刀剁成鸡块。2、然后放入锅中,加入料酒煮...
葱切葱花,蒜切末。米饭里加酱油、料酒、白糖,与米饭均匀混合。鸡蛋磕入碗中打散,倒入米饭中拌匀。锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入米饭大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加入葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀即可。...
葫子洗干净,切成片,大蒜拍碎,切成蒜末。锅里倒入适量油,油温烧至7成热,下蒜末炒出香味。再倒入切好的葫子,炒至变色,然后加入少许清水,继续翻炒。炒熟后,放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许,翻炒均匀,盛出。葫子的家常做法原料:葫子半...
饵块为云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一,那么饵块是什么做的?1、饵块就是用优质的大米加工来制成的大米经过淘洗,浸泡,蒸熟,冲捣,揉制成不同的形状。2、而饵块的原...
刀豆洗净掰成段,胡萝卜去皮切片,炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟,再下胡萝卜一起炒几下,放入半碗水,加点盐加盖烧,开盖翻炒几下,水快干了,用刀铲划一下刀豆,能切断就是可以出锅。刀豆也就是我们平时吃的芸豆,它也叫菜豆,是一种...
1、牛肉洗净切丁,放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺腌制20分钟。2、山药去皮切丁,放入清水中浸泡,姜蒜切末。3、油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用。4、锅中留底油,放入姜蒜炒香,放入山药丁、蔬菜丁炒至断生,...
大米蒸到六七成熟时取出,放进碓窝里舂,熟米舂打成面状揉成砖状;把饵块放平底锅小火翻烤,烤到饵块表面有金黄色斑块出锅;鸡蛋打散,锅里放油,把鸡蛋液摊成鸡蛋饼,盛出;烤好的饵块涂抹芝麻酱,淋上蜂蜜和芝麻酱,饵块里加煎好的鸡蛋,卷...
云南饵块的吃法主要有炒饵块、烤饵块、卤饵丝、蒸饵块、煮饵块这五种,云南饵块是用大米做成的,将煮熟的大米饭压成块状,吃法多种多样。炒饵块炒饵块最显饵块的丰采,所以每年农历的大年初二,昆明人的传统都要炒饵块吃。把饵...
大米浸泡一段时间,放到木甑里蒸六七成熟取出。将熟米舂打成面状,放案板上搓揉成砖状,这就是饵块了。韭菜洗净切成段。豌豆尖洗净。酸腌菜切成段。饵块切成片。锅里倒油烧热,放切好的饵块片,翻炒1分钟。再放入火腿片、酸腌...
为大家介绍韭黄炒肉的做法,备好食材里脊肉,韭黄,蒜,干辣椒,生抽,淀粉等等,食材洗干净,切好,里脊肉切片,放料酒淀粉腌制十分钟,将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色,放韭黄,调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好?主料:里脊肉200克,韭黄400克...
食材:鸡肉块500克姜1块蒜4瓣干辣椒5个花椒1克步骤鸡肉块洗净,姜1块切片,蒜4瓣切粒,干辣椒5个剪成段锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油,放入老抽2克翻炒均匀...
饵块是用优质大米加工制作而成,大米经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成不同的形状。饵块的原料就是大米,要做出好吃的饵块,一定要选择品质好、有香味、有黏性的这种大米。在过去,春节前,将泡过的大米放到木甑里蒸,蒸到六七...
步骤1准备食材:草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀,腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5...
1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。2、锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。3、炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生,调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。...
步骤1准备食材:鸡200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5青尖椒切圈。步骤6...
步骤1食材:排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞...
1、番茄切成小丁,小葱切成葱花,鸡蛋打散;2、水烧开之后下入面条,把面条戳散,水沸腾之后,倒入一碗清水,水再次沸腾之后,捞出面条控水;3、热锅热油,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固后快速拨散;4、锅中无需放油,倒入番茄炒至出汁,放入控干水分...
1.大蒜切末,小葱切段,茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;2.锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可。...
步骤1所需食材:草鱼400克,葱白1段、醋半汤匙,淀粉适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙、番茄酱1茶匙。步骤2鱼尾切长条。步骤3撒上淀粉拍匀。步骤4锅中热油,下鱼块,炸至两面金黄,捞出备用。步骤5葱切片。步骤6碗里加入鸡精、盐、...
步骤1准备食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2山药切丝,胡萝卜洗净切丝。步骤3姜切末,蒜切末,葱切段。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤5放入山药...
步骤1食材:凉薯1个,仔鸡400克,姜3克,蒜4瓣,大葱10克。调味料:食用油20克,生抽3克,老抽1克,白胡椒粉2克,鸡精1克,盐1克,料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮,切片。姜切片,蒜切片,大葱切片。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下仔鸡块,炸...
虾仁挑出虾线洗净,虾仁里放盐和胡椒粉拌匀,加蛋清和淀粉拌匀,腌制10分钟,黄瓜洗净切片,胡萝卜切片,姜1块切片,葱切片,锅中倒食用油,油温烧至6成热,放姜片和葱段炒香,放虾仁、料酒炒匀,倒胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精炒匀...
步骤1食材:鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2鸡胸肉切片。步骤3山药去皮,切片。步骤4尖椒切斜片。步骤5小米椒切斜片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入鸡肉片...
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