有关啤酒烧蹄膀做法的精选大全
猪蹄膀是一种常见的食材,而且很多人都喜欢用此来做菜,其中啤酒烧蹄膀是一款风味独特,它是一道营养健康又美味的菜肴,而且是很多餐馆里都有的菜肴,一直以来深受大家的喜爱。下面小编就为大家介绍一下啤酒烧蹄膀怎么做。1、...
步骤1准备食材:鸭肉200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、青椒20克、红椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陈皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸭肉洗...
步骤1食材:猪蹄膀块500克,糯米150克,姜4克,小葱2根。调味料:食用油5克,豆瓣酱4克,生抽6克,老抽3克,冰糖8克,料酒4克,蚝油3克,五香粉3克,盐2克。步骤2姜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糯米用清水浸泡5小时,捞出沥干,放入碗中。步骤5锅...
步骤1准备食材:猪蹄200克、啤酒1罐、小葱1根、冰糖4颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1茶匙、八角2个、桂皮1块、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅内倒水烧开,放入猪蹄煮约1分钟,...
步骤1准备食材:鹅200克、啤酒1罐、蒜3瓣、姜1块、八角5克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小米辣5克。步骤2鹅洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6起锅倒油,油热加入鹅炒至皮焦出黄...
步骤1准备食材:新鲜鸡300克,土豆1个,姜1块,八角2个,啤酒适量,酱油1汤匙,老抽1汤匙,盐1茶匙,油适量。步骤2姜切丝。步骤3将鸡剁小块。步骤4土豆去皮,切块。步骤5热锅里放油,下八角略微炒香,放姜略炒,放入鸡肉块,翻炒至鸡肉变色。步骤...
步骤1准备食材:鹅200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、干辣椒5克、冰糖5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。步骤2鹅洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中烧热水,水开放入鹅焯...
步骤1准备食材:鸡翅根4个、青椒2个、红椒2个、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、啤酒半罐、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸡翅根剁块。...
鸭肉洗净切块,大葱切段,蒜苗斜切段,姜切成片,大蒜切粒,锅中倒清水,放鸭块,加入料酒,大火煮开捞出,油温烧至7成热,放姜片、蒜粒、大葱段等调料炒出红油,接着放鸭块炒匀,放盐、老抽、料酒、清水等配料炖煮20分钟,然后放蒜苗、小米椒...
步骤1食材:蹄膀1个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、八角2个、桂皮3克、干辣椒5个、花椒1克。调味料:食用油30克、生抽4克、老抽2克、盐3克、冰糖3克、十三香2克。步骤2锅中放水煮沸,放入蹄膀焯水2分钟,捞出。步骤3姜切片。步...
步骤1食材:蹄膀块400克,姜2克。调味料:食用油10克,料酒3克,酱油4克,醋6克,冰糖8克,白芝麻5克。步骤2姜切片。步骤3锅中倒入清水,放入蹄膀块、料酒、姜片,大火煮沸后,继续煮15分钟,捞出。步骤4锅中油温6成热时,放入蹄膀,翻炒2分钟,加...
步骤1食材:猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克。调味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香叶2片、八角1克、盐1克。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄冷水下锅、加料酒、煮15分钟、捞出备用...
鸭肉洗净切块,大葱和蒜苗切段,姜切片,大蒜切粒,二荆条辣椒切段、干辣椒剪段,锅中放清水,放入鸭块,加料酒煮开捞出,锅中放适量油,油温烧至7成热,放姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒、豆瓣酱、蚝油炒出红油,放鸭块炒匀,放盐、老抽...
步骤1食材:鱼块400克,鸡蛋1个,啤酒300毫升,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱3根。调味料:食用油20克,豆瓣酱3克,盐2克,酱油3克,胡椒粉2克,鸡精2克,面粉30克,料酒3克。步骤2鱼块加料酒、胡椒粉、1克盐,拌匀,再打入鸡蛋、面粉,拌匀,腌制15分钟。...
步骤1所需食材:羊蹄2根,砂仁1个,八角1个,干辣椒3个,香叶3片,生姜1块,小葱3根、料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐1勺,糖1勺,油5克。步骤2羊蹄切块,羊蹄冷水下锅煮开,加一勺料酒,煮5分钟捞出放冷水。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5干...
步骤1准备食材:鸡翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2鸡翅洗净打花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄。步...
步骤1准备食材:草鱼600克,啤酒400克,香菜1根,小葱2根,生姜1块,大蒜2瓣,八角1颗,干辣椒8个,花椒2克,老抽半汤匙,生抽1汤匙,花椒5克,鸡精半茶匙,盐2茶匙,醋1汤匙,胡椒粉3克,料酒1汤匙,油适量。步骤2姜切片后切姜丝。步骤3蒜切片。步骤4小...
步骤1准备食材:猪蹄200克、黄豆100克、干辣椒3个、冰糖5颗、小葱1根、白酒1茶匙、八角2个、桂皮1块、老抽1汤匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步...
鱼是节日餐桌上必不可缺的一道菜,而且吃鱼对身体是有很多好处的。鱼的种类有很多,其中的一种是鲈鱼,鲈鱼具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效,那么啤酒烧鲈鱼怎么做呢?接下来,小编就为大家分享一下做法步骤。1、准备好用...
步骤1准备食材:鸭肉200克、啤酒1罐、油适量、八角5克、豆瓣酱1茶匙、桂皮5克、香叶5克、干辣椒5克、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸭肉洗净剁成块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅内倒水,水...
将猪蹄洗净,剁去爪尖,切成两半,猪蹄冷水下锅,放生姜和料酒煮开,捞出,猪蹄放凉水中浸泡一下,锅里加香油,烧热,放冰糖炒糖色,放入猪蹄、料酒、葱、姜、老抽、汤,大火烧至猪蹄上色,然后小火炖1小时,最后调入少许盐、鸡精,收汁即可。红...
步骤1食材:蹄髈1个、小葱4根、姜4克、八角2个、桂皮2克、花椒1克、香叶3片。调味料:食用油5克、冰糖50克、生抽4克、老抽2克、料酒2克。步骤2姜切片。步骤3小葱打葱结。步骤4蹄髈洗净,冷水入锅,加入料酒,开锅后煮10分钟,捞...
步骤1准备食材:鸡腿1个、腊肠1根、啤酒1瓶、葱5克、姜5克、线绳1根、胡椒粉1匙、味精1匙、花椒适量、精盐1匙、八角1粒、花雕酒1匙。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片备用。步骤4将鸡腿去掉鸡皮,再剔去骨头,放入碗里。步...
鸡蛋清洗干净,然后凉水下锅煮熟,捞出,鸡蛋过凉水,在案板上把鸡蛋壳滚碎,鸡蛋壳剥下来,剥完壳的鸡蛋放入锅中,倒上一罐啤酒,加入适量的盐和白糖,仔加生抽和老抽,搅拌均匀,大火煮开,小火慢慢煮,收汁即可。如何做啤酒卤蛋材料鸡蛋5个,...
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,深受广大食客喜爱,并且做法很多,而且味道浓厚,鸭肉入口鲜香,还有啤酒的清香味。首先准备好食材:鸭,啤酒,大葱,姜,大蒜,蒜苗,二荆条辣椒,小米椒,干辣椒,花椒,八角,香叶。把鸭肉洗净切块,大葱、蒜苗斜切段...
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