有关大头菜丝的精选大全
大头菜一般指的是甘蓝,它是现在市面上比较常见一种蔬菜之一,价格便宜、营养价值丰富,很多人都非常喜欢吃,而随着蔬菜沙拉的流行,现在很多人也会将大头菜买回来凉拌食用,那么凉拌大头菜丝要焯水吗?1、要。2、在西餐中,它基本上...
步骤1准备食材:粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再...
火爆大头菜是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,深受人们喜爱,那么如何做火爆大头菜呢?1、将大头菜撕成小块并用清水洗净。2、起锅烧油,放入大头菜。3、炒软倒出待用。4、另起锅烧油,放入干辣椒,蒜片,姜片爆香。...
步骤1食材:西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克。步骤2西芹切斜段。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4姜切片。步骤5大葱切斜片。步骤6大蒜切末。...
步骤1准备食材:大头菜、干辣椒10克、油适量、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2大头菜洗净撕小块。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,放入、干辣椒、蒜末炒香,再...
步骤1食材:圆白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒2克。调料:盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2圆白菜洗净切丝。步骤3姜切末。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒剪成段。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末...
步骤1准备食材:大头菜200克、干辣椒10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、红油1茶匙、油适量、花椒5克、小葱1根。步骤2大头菜洗净掰成小块。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒...
抱子甘蓝。非常小的卷心菜学名是抱子甘蓝,又叫孢子甘蓝,芽甘蓝、子持甘蓝。日常生活中,人们也经常把它叫做小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜。抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物,二年生草本,被粉霜。抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形...
步骤1食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克步骤2菜心切片。步骤3牛肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5姜切片...
步骤1准备食材:蕨菜300克、猪里脊肉150克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。步骤3切成段。步骤4猪里脊...
大头菜味道爽脆,非常开胃,是人们很喜欢吃的一道家菜肴,那么怎样炒大头菜好吃呢?1、将买来的大头菜切成丝放在清水中泡一小时。2、将泡好的大头菜洗净和切好的辣椒丝放在一起备用。3、在锅中放入适量油。4、加入切好的大蒜...
步骤1食材:大头菜半颗、大蒜3瓣调味料:花椒油1克、辣椒油4克、香醋1克、酱油2克、盐2克、糖1克步骤2大头菜洗净,切丝,放入盐,拌匀,腌制10分钟,用清水洗净,挤干水分。步骤3大蒜切末。步骤4取大碗,放入大头菜丝、花椒油、辣椒油...
喜欢吃蔬菜的朋友对于圆白菜应该不会陌生,在菜场里随处可见它们的身影。那么大家知道圆白菜是大头菜吗?如果不是的话,两者有什么区别呢?下面小编为网友们解答一下。1、圆白菜是大头菜。2、它们的学名叫做甘蓝,每个地区的叫...
步骤1准备食材:干墨鱼100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2干墨鱼用清水浸泡1小时切丝。步骤3雪菜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6小葱切葱花...
大头菜是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”,那么大头菜是什么菜呢?1、大头菜就...
步骤1食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切丝、加淀粉、料酒、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤3芹菜杆切段、笋切丝,蒜切...
在我们的日常生活中,有很多的蔬菜种类,其中一种就是大头菜了,说到大头菜,相信大家都非常熟悉了,但是对于大头菜的切法,很多人都是挺烦恼的,不知道应该怎么切,那么大头菜怎么切呢?下面一起来看看。1、将泡洗好的大头菜用刀切成...
步骤1食材:芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2芥菜洗净,切细丝。步骤3大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下蒜、干辣椒、花椒、姜,爆香。步骤5...
步骤1准备食材:红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。步骤2萝卜洗净,切薄片,再切成细丝,装入碗中。步骤3加入少许食盐,用手稍微抓一下。步骤4香菜洗净,切末。步骤5大蒜拍碎、...
步骤1食材:大头菜250克、西红柿1个、大葱10克、大蒜3瓣。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2大头菜切丝。步骤3西红柿切块。步骤4大葱切斜片。步骤5大蒜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入大...
首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片;然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟;放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐...
步骤1准备食材:榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2猪里脊肉切丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4青菜切片,...
步骤1食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味料:食用油10克、料酒3克、淀粉3克、生抽2克、盐1克、醋2克、糖4克、水淀粉3克、胡椒粉2克、豆瓣酱3克步骤2猪肉切丝。步骤3加料酒、淀粉、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤...
步骤1食材:苋菜300克、鸡胸肉150克,大蒜3瓣。调味料:食用油8克、盐1克、生抽1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2苋菜洗净,沥干水分,切段。步骤3锅中水沸后,加入料酒、鸡胸肉,煮10分钟,捞出,撕成丝。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油,油...
步骤1食材:芋头300克、白菜300克、油5克、盐1勺。步骤2小芋头切小块。步骤3倒入冷水浸泡。步骤4白菜切成段。步骤5炒锅油温烧至6成热,倒入白菜炒至变软。步骤6再倒入芋头煸炒,加入清水没过芋头,加盐1勺、大火烧开。即可出...
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