有关丝瓜炒蛋煮法的精选大全
丝瓜炒鸡蛋,是一道特别美味的家常菜,丝瓜脆嫩不发黑,特别好吃,鸡蛋松软鲜香,也正是因为它的这些特点,所以咱们在一些饭店里,和自己的家庭生活中,也经常能看到。那么丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗?1、不要焯水。2、丝瓜的营养价值高,口感...
步骤1食材:丝瓜200克、西红柿200克、鸡蛋3个、大蒜3瓣、上海青100克。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3丝瓜去皮,切长条。步骤4西红柿切块。步骤5大蒜切末。...
步骤1食材:丝瓜300克,海蛎子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克调味料:食用油5克,生抽3克,盐1克,糖1克步骤2丝瓜去皮,切片。步骤3海蛎子肉用清水洗净。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、...
步骤1食材:西瓜皮400克,猪肉150克,大葱10克,红椒1个,姜2克,蒜2瓣。调味料:食用油10克,淀粉2克,料酒3克,盐1克,生抽2克,蚝油2克,鸡精2克。步骤2猪肉切细丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3大葱切片。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。...
步骤1食材:嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3嫩南瓜切丝,加入少许盐拌匀腌制10分钟,挤干水分。步骤4干辣椒切段...
步骤1所需食材:佛手瓜1个,鸡蛋2个,小葱1根。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。步骤2佛手瓜洗净,对半切开,再切细丝,倒入沸水焯水。步骤3放入碗中,加入盐拌匀,倒入清水抓洗,挤出多余水分。步骤4小葱切葱花,鸡蛋打入碗中,加少量盐、水,打...
步骤1食材:丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料:食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2丝瓜去皮、切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒...
步骤1食材:虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤3丝瓜去皮,切长条。步骤4番茄切小块...
1、苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用;2、鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀,锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀;3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放...
步骤1准备食材:咸蛋3个、笋瓜1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2笋瓜切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5咸蛋黄捣碎。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入笋瓜炒至断生,放入...
步骤1食材:鸡蛋2个、丝瓜200克、生姜2克、大蒜1克。调味料:生抽2克、盐1克、食用油5克、花椒1克。步骤2生姜去皮切粒、大蒜切片、丝瓜去皮切片;鸡蛋磕入碗中打散。步骤3热锅倒入食用油、油温6成热、倒入蛋液、单面煎至固...
食材:虾米5克、丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜1瓣1、大蒜1瓣切末,虾米用水浸泡5分钟。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油...
步骤1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、少许盐、淀粉,拌...
步骤1主料:米饭1碗、丝瓜200克。辅料:鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。步骤2丝瓜滚刀切成小块。步骤3葱切成葱花。步骤4将鸡蛋打入碗中打散,下炒锅炒熟盛出来备用。步骤5用少量葱花炝锅,再放入丝瓜、盐、酱油,将丝瓜...
步骤1食材:圣女果100克、黄瓜1根、鸡蛋2个、姜1克。调味料:食用油8克、盐1克、生抽1克。步骤2圣女果划十字刀,用开水烫2分钟,剥去外皮,对半切开。步骤3黄瓜切薄片。步骤4鸡蛋打散。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温7成热时,...
步骤1准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2黄瓜去皮洗净,对半切开,切片。步骤3蒜切末。步骤4鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡蛋炒熟,捞出备用。步骤6锅中放入适量...
丝瓜切成滚刀块,大蒜切末,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味,接着放入丝瓜炒熟,放入盐、鸡精调味,盛出即可。怎么清炒丝瓜食材:丝瓜2根,蒜末1碟,盐1勺,鸡精1勺清炒丝瓜的做法:1.丝瓜2根切成滚刀块,大蒜切末。2.锅中倒...
步骤:1、苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用;2、鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀;3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀;4、锅中加入适量油,烧至油温7成...
里脊肉洗净切丝,放碗中,加料酒、生抽和淀粉拌匀,嫩南瓜洗净切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切蒜末,锅内倒适量油,油温烧至7成热,放姜丝和蒜末炒香,再放入里脊肉炒至变色,加入南瓜丝翻炒2分钟。放入青椒丝继续翻炒2分钟,调入盐1勺即可。南...
步骤1食材:丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克步骤2鸡胸肉切丁。步骤3加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4丝瓜去皮,切片。步骤5...
步骤1食材:番茄1个、黄瓜半根、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3黄瓜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散,加入少许盐拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蛋液炒散,盛...
丝瓜炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品,是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。下面一起来看看丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么。1、将买回来的丝瓜把皮去掉清洗干...
1、丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入...
食材:丝瓜2根,蒜末一碟步骤:1、大蒜切末备用,丝瓜2根切滚刀块。2、锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,翻炒几下,放入丝瓜炒熟。3、放入盐1勺,鸡精1勺,调味后即可出锅。...
步骤1食材:丝瓜300克,海蛎子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克。调味料:食用油5克,生抽3克,盐1克,糖1克。步骤2丝瓜去皮,切片,海蛎子肉用清水洗净。步骤3姜切丝,蒜切片,大葱切片。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入海蛎子...
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