有关蒜泥茄子食材的精选大全
蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。那么蒜泥茄子的简单做法是什么?1、将茄子洗干净,切开,上锅蒸。2、蒸十分钟左右,用筷子能扎透就可以了。3、取出来晾凉。4、蒜切末。5、...
说到茄子,相信大家都非常熟悉了,的确,生活中,大家都非常喜欢吃茄子,而且茄子可以做非常多的美食,其中就有蒜末茄子。接下来,小编就为大家介绍下蒜末茄子的做法是什么。1、茄子洗净去头,放入微波炉蒸汽功能6分钟,也可以放锅里蒸...
步骤1食材:茄子500克,蒜6瓣,姜1克,大葱20克,香菜1根。调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,盐1克,鸡精2克,十三香粉1克,生抽2克,白糖1克。步骤2茄子切条。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6香菜切段。步骤7锅中油温5成热时...
茄子是生活中比较常见的一种食物,营养比较丰富,而且做法有很多,蒜茄子就是其中一个。那么隔夜的蒜茄子能吃吗?1、隔夜的蒜茄子不能吃。2、一般不建议吃隔夜菜,不仅是茄子,还有其他蔬菜,因为蔬菜含有一些无毒的硝酸盐物质。然...
五花肉洗净,放入锅中倒清水,加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟,捞出,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,大蒜切末,小米椒切末,姜拍碎,五花肉放凉切片,加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好,碗中放盐、蚝油、鸡精、白糖、醋、生抽、小米椒末、蒜末、辣椒...
步骤1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克,水淀粉3克。步骤2茄子切长条,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下茄子,炒软,倒入200毫升清水,焖煮7分钟。步骤4放入蒜...
步骤1准备食材:茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、甜面酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒5克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3茄子洗净去皮切条。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅...
步骤1准备食材:茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。步骤2将洗净的茄子切成两段,放在蒸锅中蒸熟。步骤3青椒切末。步骤4红椒切末。步骤5香菜切末。步骤6蒜切成末备用。...
步骤1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克,水淀粉3克步骤2茄子切长条,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下茄子,炒软,倒入200毫升清水,焖煮7分钟,放入蒜、姜、生抽、...
焖子是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品,是烟台地区非常著名的风味小吃,具有香酥可口的特色,所以很多朋友喜欢吃焖子,那蒜泥焖子怎么做?让我们一起去看看蒜泥焖子的做法吧!1、用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,...
茄子是生活中比较常见的一种蔬菜,很多人都非常喜欢吃,且营养丰富,口感绵软,不管是直接炒制还是放到锅里蒸味道都是非常不错的,那么蒜蓉茄子要蒸多久呢?1、一般来说,制作蒜茄子,等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了,这样也更方便...
步骤1准备食材:长茄子200克、小米椒1茶匙、盐1茶匙、蒜20克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步骤2小米椒切圈。步骤3蒜切末。步骤4首先将茄子放入蒸锅内,上汽蒸15分钟,取出放凉,去皮撕成条。步骤5然后碗中...
朝鲜蒜茄子是由茄子、香菜、蒜等食材做成的一种美食,由于朝鲜蒜茄子做出来的泡菜味道十足,十分下饭,深受人们喜爱。很多人都想在制作朝鲜蒜茄子,但是由于厨艺不精,不知道这道菜做法是什么,小编给大家分享一下朝鲜蒜茄子的做...
步骤1准备食材:茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。步骤2茄子去头,对半切开,打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将茄子刷油,放入烤箱中,烤制10分钟取出备用。步骤5然后锅中倒油,放入肉末炒散...
步骤1食材:肥牛200克,生姜1块,大蒜5瓣,大葱1段,香菜1根,小米椒2个,尖椒2个。调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,辣椒油1汤匙,白糖半茶匙,生抽1汤匙,醋1汤匙。步骤2青尖椒切圈。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切片。步骤6大葱切末。...
步骤1食材:茄子400克、小葱1根、大蒜8瓣、姜3克、食用油15克、豆瓣酱3克、盐1克、鸡精2克、辣椒油5克步骤2小葱切葱花。步骤3大蒜对半切开。步骤4姜切末。步骤5茄子切长条。步骤6炒锅中油温6成热时,下入茄子、大蒜,炸至...
蒜茄子是一道非常开胃的美食,而且蒜茄子的做法也是很简单,但是对于很多网友而言,并不知道蒜茄子怎么做,而小编刚好知道蒜茄子的做法,那么下面就与网友们了解一下蒜茄子的制作过程吧。1、紫皮茄子买小一点的,去蒂清洗干净。2...
蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,而且制作工序简单快捷,又营养美味,很多人都喜欢吃。那么蒜蓉蒸茄子蒸几分钟呢?1、蒜蓉蒸茄子蒸5分钟。2、在做蒜蓉蒸茄子的时候,先把大蒜剁成蒜蓉,把蒜蓉炒香之后,把蒜蓉加入切成条的茄子上面,然后蒜...
步骤1食材:茄子一根,蒜10瓣,姜2克,小葱2根。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2茄子去蒂,放入蒸锅,蒸5分钟,取出,将茄子中间撕开一道口。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油温4成热时,转小...
1、茄子倒入清水洗净切条,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。...
步骤1准备食材:蕨菜250克、大蒜5瓣、盐1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干水分、切寸段后装盘里。步骤3大蒜拍碎、切末。步骤4取小碗、将盐、生抽、香醋、香油、糖...
步骤1食材:茄子400克、大蒜5瓣、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克。调味料:食用油10克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5大葱切小段...
茄子是我们生活中经常吃的一种食物,茄子的不但好吃,而且做法很多,比如:家常茄子、酱茄子、蒸茄子以及肉末茄子等等,其中就有大蒜烧茄子了,那么大蒜烧茄子怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:大蒜(白皮)25克,盐2克,白砂糖5克,...
步骤1食材:毛肚300克,香菜1根,大蒜适量,大葱1根,小米椒适量。调料:盐适量,生抽适量,辣油一汤匙,醋适量,芝麻油适量,糖适量,鸡精适量。步骤2毛肚置锅中,加入适量水煮熟,步骤3大葱切丝。步骤4煮好的毛肚切丝。步骤5香菜切段。步骤6小...
蒜茄子是东北地区传统的风味小吃,几乎每家都会做这道小吃,然而很多到东北旅游的朋友,回来后会非常想念这道风味小吃,但是由于之前没有了解过,不知道该如何去做蒜茄子。那么怎样淹蒜茄子呢?今天小编来教大家腌蒜茄子的方法。...
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