有关土豆片做法的精选大全
土豆是一种地地道道的家常菜,基本上每家每户都会在家里备上几斤土豆,因为它很容易储存,甚至可以在阴凉的地方放上整整一个季度。那么土豆片焯水多长时呢?1、土豆片焯水2分钟左右就断生变脆。2、焯水之前先洗掉表面淀粉,焯...
说到土豆基本上没有人不知道它的大名,它在生活中较为常见,做法也比较多,既可以煮着吃,也可以炒着吃,还能煎着吃炸着吃,能满足不同口味人们的需求,备受欢迎。那么土豆片煮多久能熟呢?1、煮土豆片要多长时间才能熟,和土豆的大小...
油炸土豆片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食即是简称为薯片。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可,那么油炸土豆片酥脆技巧有哪些?1、把孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀。2、土豆去...
步骤1主料:酸菜30克、土豆200克。辅料:姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2酸菜挤干水分切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6土豆去皮洗净切片。步骤7锅中放入适量油...
食材:土豆2个尖椒3个豆豉5克大蒜2瓣小葱2根1.土豆削皮洗净,对半切开后切片,放在清水中浸泡待用,尖椒切小块,大蒜2瓣切末,小葱2根切葱花;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入土豆片炸至表面微黄即可盛出;3.锅中留底油,放入蒜末、...
步骤1准备食材:甜椒1个、青椒半个、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克,胡椒粉1克。步骤2土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡、清洗表面淀粉,沥干备用。步骤3甜椒洗净、切块。步骤4青椒洗...
步骤1主料:鸭胗200克、土豆100克。辅料:青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、油适量。步骤2鸭胗洗净切片。步骤3放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。步...
食材:土豆200克青椒20克红椒20克蒜2瓣花椒1克生抽1勺老抽半勺步骤:1.土豆去皮切片,放入清水中浸泡。青红椒切块,蒜切末。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生,加...
步骤1食材:土豆300克、小米椒3个、大蒜2瓣、小葱1根、西兰花15克、食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮,切薄片。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6西兰花放入沸水锅中,...
步骤1准备食材:咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2咸肉洗净切片。步骤3土豆去皮洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油,油...
1、首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡,再把猪瘦肉切成片,小白菜和香菇切开,准备一些葱花。2、切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉,搅拌均匀。3、锅中放入少量油和火锅底料,再倒入酱油和适量清水,放入蘑菇块,水温升高后倒...
步骤1准备食材:土豆200克、口磨100克、青椒10克、红椒15克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、香油1勺、鲜汤适量、油适量。步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5口蘑切片,放入...
步骤1准备食材:咸肉100克、土豆200克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、小葱1根、油适量、八角5克、花椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3土豆去皮洗净切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小米辣切圈。...
土豆削皮洗净,然后切片,放清水中浸泡,尖椒切小块,大蒜切末,小葱切葱花,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放土豆片炸至微焦,盛出,留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均匀,最后调入盐、鸡精、生抽、糖炒匀,盛出即可。尖椒土...
步骤1所需食材:干榛蘑30克,五花肉250克,土豆1个,青椒1个,葱白1段,生姜1块、料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2五花肉切片。步骤3土豆切片。步骤4青椒切丝。步骤5姜切片。步骤6大葱切圈。步骤7榛蘑用水泡发50分钟,撕成小片。步骤8炒锅...
土豆切片,然后放入清水中浸泡,青红椒切块,蒜切末。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香,加土豆片炒匀。加入青红椒翻炒至断生,加入生抽、老抽、清水焖炒3分钟,待汤汁收浓,放入盐和鸡精调味,盛出。红烧土豆片怎么做...
步骤1准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒切成段。步骤7锅中放入...
步骤1准备材料:土豆200克、小米椒3个、小葱2根、生姜1块、大蒜5瓣、香菜1小段、干辣椒适量、花椒2克、豆瓣酱1汤匙、熟芝麻1克、辣椒面3克、孜然粉3克、盐1茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1克、油适量、淀粉适量。步骤2土豆去...
1、土豆削皮洗净切片,放在清水中浸泡待用,尖椒切小块,大蒜切末,小葱切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入土豆片炸至表面微黄即可盛出;3、锅中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺...
食材:土豆200克、青椒20克、红椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺步骤:1、土豆去皮切片,放入清水中浸泡。青红椒切块,蒜切末。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红...
步骤1准备食材:鸭胗200克、土豆100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、油适量。步骤2鸭胗洗净切片。步骤3放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。步...
土豆是一种常见的食材,除了清炒之外,常用来制作成土豆泥,那么土豆片蒸多久可以做成土豆泥呢?1、一般蒸15-20分钟。2、这时的土豆泥软糯程度适中,口感清甜,而时间过长的话,其中的营养成分和水分流失过多,会出现软烂情况,时间短...
食材:五花肉200克土豆1个青椒1个小米椒4个姜1块蒜4瓣花椒2克1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟。青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞出沥干;3.锅中...
食材:五花肉200克、土豆1个、青椒1个、小米椒4个、姜1块、蒜4瓣、花椒2克1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟。青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片。2.锅中放入适量,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞...
步骤1食材:土豆150克、花椒3克、八角1个、小葱1根、小茴香3克。辅料:辣椒粉10克、花椒粉5克、孜然粉5克、盐1茶匙、糖1茶匙。步骤2土豆去皮切成薄片。步骤3锅中水沸后放入土豆片焯水。步骤4将孜然粉辣椒粉花椒粉、盐1勺...
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