有关梅菜肉烧饼的精选大全
说到梅干菜肉烧饼,相信很多人都非常喜欢吃,烤的有些焦黄的烧饼吃起来外脆里嫩,而且用梅干菜来做馅儿吃起来咸香美味。其实这种烧饼的做法也是不难的,那么梅菜肉烧饼怎么做呢?接下来,小编就为大家分享一下做法步骤。1、准备...
步骤1食材:梅干菜50克、五花肉300克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、青椒10克、红椒10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、白糖2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切...
梅菜扣肉是日常生活中经常都会吃到的一道菜肴,很多人吃的次数肯定不少,下面一起来了解一下烧白和梅菜扣肉的区别是什么。1、用料的区别。烧白在川渝地区分为咸口和甜口的两种,咸口的烧白底下铺的菜并不是梅菜而是芽菜;甜...
扣肉除了梅菜还能垫竹笋干,干豆角或者是茄子干,做法跟梅菜一样。梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜,属于客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等,梅菜扣肉吃起来咸中带甜、肥而不腻,是一道老少皆宜家常菜。那梅菜扣肉...
步骤1食材:梅干菜30克、猪肉末200g、小葱2根、咸蛋1个、姜2克。调味料:淀粉4克、生抽2克、糖2克、蚝油1克、老抽1克、料酒3克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3咸蛋蛋白切碎,蛋黄压碎。步骤...
步骤1食材:五花肉400克、香芋200克、梅干菜50克、姜5克、大蒜2瓣。调味料:食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1个。步骤2香芋切厚片,姜切片,梅干菜切小段,蒜切片。步骤3五花肉冷水下锅,放入料酒、3克姜,大...
步骤1食材:茄子1根、梅干菜20克、青椒20克、红椒20克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油8克,盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精2克、水淀粉4克。步骤2茄子切条。步骤3青椒切末。步骤4红椒切末。步骤5大葱切片。步骤6蒜...
我们每天都需要吃东西,相信不少的朋友都喜欢吃肉。说到肉,就不得不提猪肉了,我们对于猪肉的煮法有很多种,就比如梅菜扣肉。那么梅菜扣肉怎么做的呢?如果不知道的朋友,务必观看下面介绍内容。1、准备好食材:五花肉800克,梅干菜...
步骤1食材:五花肉400克、梅干菜100克、姜3克、小葱3根。调味料:食用油1克、花椒1克、八角1个、香叶1片、生抽3克、料酒3克、老抽2克。步骤2梅干菜洗净,挤干水分,切碎。步骤3锅中水沸,放入五花肉、姜、小葱、料酒,大火煮20分...
烧饼是比较常见的一种美食小吃,做法多样,馅料丰富,口味多样,有荤有素,吃起来很香很可口,很多人都会在家做烧饼吃。大多数人都会做肉馅烧饼,那么肉馅烧饼的肉要先炒一下吗?1、制作烧饼的时候,很多人都会用肉馅,肉馅的处理其实很...
步骤1食材:蒲菜300克、肉末500克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、淀粉1勺、色拉油适量、盐2勺、水淀粉适量、生抽1勺、鸡精1勺。步骤2蒲菜择去老叶后清水浸泡清洗。步骤3沥干水分后切段。步骤4肉末加入淀粉1勺,色拉油适量,...
红烧肉可以加的配菜有:竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,其主要以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为...
步骤1食材:豇豆200克、梅干菜20克、肉末100克、大蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、料酒2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3豇豆切段。步骤4大蒜切...
步骤1食材:五花肉200克、花菜300克、大葱10克、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽3克、盐2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3五花肉切小片。步骤4花菜掰成小朵。步骤5大...
很多人觉得梅菜扣肉饼和锅盔没什么区别,都是在壁炉里烘烤而成的,但其实这两者还是不同的小吃,那么梅菜扣肉饼和锅盔有什么区别呢?1、起源地不同:锅盔又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方...
步骤1食材:五花肉400克、梅干菜100克、姜3克、小葱3根调味料:食用油1克、花椒1克、八角1个、香叶1片、生抽3克、料酒3克、老抽2克步骤2梅干菜洗净,挤干水分,切碎步骤3锅中水沸,放入五花肉、姜、小葱、料酒,大火煮20分钟,捞出...
现在很多人都喜欢吃馅饼,目前馅饼的做法有很多种,其中梅干菜馅饼是比较受群众欢迎的一种,很多人都想在家制作梅干菜馅饼,但是不知道梅干菜馅饼怎么做的。今天小编给大家分享一下梅干菜馅饼的做法吧。1、面团揉好,盖保鲜膜...
步骤1食材:面粉150克,猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根。调味料:盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克。步骤2梅干菜切碎。步骤3小葱切碎。步骤4面粉、放入70克清水、3克盐,揉匀,加保鲜膜...
步骤1准备食材:梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。步骤2梅干菜用水浸泡1小时泡开。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟捞出放凉,切成2厘米的方块。步骤6锅中放入适量油...
步骤1食材:五花肉500克、雪菜150克、姜3克、大葱10克、八角1个、小葱2根、上海青20克、食用油5克、冰糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3五花肉切厚块。步骤4...
梅菜烧肉的家常做法步骤如下:1、袋装梅菜拆袋后,用先用温水浸泡半个小时,洗净泥沙,用清水浸泡后换多几次水,洗去沙子。然后切碎,用干锅不下油,炒去水份;2、五花肉用清水洗净,放入冷水锅,开火,水开后,再继续煮烫几分钟,目的是去除肉...
步骤1准备食材:白菜半棵,猪肉200克,蒜瓣2瓣,料酒1汤匙,酱油1汤匙,淀粉1汤匙,蚝油2汤匙步骤2猪肉切片。步骤3白菜切块。步骤4蒜切末。步骤5猪肉加入酱油、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。步骤6热锅倒油,放入猪肉,大火快炒,九成熟时盛...
步骤1主料:五花肉80克、土豆50克、白菜50克、青椒1个、泡好的粉条50克。辅料:葱1根、姜1块、八角2个、香叶1片、花椒8克、蒜2瓣、料酒1汤匙、老抽1茶匙、生抽1汤匙、醋1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3...
很多人自己做梅菜扣肉饼的时候会发现做不出外面买的那种口感,梅菜扣肉饼太干了,那么梅菜扣肉饼太干了怎么办呢?1、事先用温水活一块软硬适中的面团,不用发酵,醒在一边;梅干菜扣肉用刀剁碎,越碎越好。2、面团揪成面剂子,大小要...
食材:五花肉500克,梅干菜250克,花椒5克,生抽10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,姜片4片步骤:1、锅中加入适量水烧开,倒入五花肉500克,姜片4片,花椒3克,盖上盖子焖煮15分钟,煮至筷子可以插入猪皮后捞出,这里切记猪肉的水先别倒掉。2、碗中...
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