有关蛋炒饭怎样炒的粒粒分明的精选大全
蛋炒饭是我们生活中经常吃到的美食之一,蛋炒饭要想炒出来不仅颜色好看颗粒饱满,而且味道香。首要的就是米饭不能粘在一起。那么蛋炒饭怎么炒的粒粒分明呢?1、米饭加水:炒之前将饭放入锅内,加适量的水,使其分散开。2、7成熟...
步骤1主料:海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料:盐1.5克、鸡精1克、小葱1根。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。步骤3火腿肠切丁。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放...
鸡蛋打入碗中,打散,胡萝卜切丁,葱切葱花,炒锅中加适量油,鸡蛋倒入锅中炒匀,盛出,锅中加少许油,加入葱花炒出香味,加胡萝卜丁炒至变软,再加入米饭炒匀,把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀,加盐调味,出锅即可。蛋炒饭怎么做好吃食材:米饭1...
1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。4、锅中留底油,放入米饭炒...
步骤1食材:西兰花100克,鸡蛋2个,白米饭1碗,小葱2根,胡萝卜丁50克调味料:食用油9克,盐2克,生抽1克步骤2西兰花切小朵,用清水浸泡10分钟,捞出。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中水沸后,加1克食用油、1克盐、西兰花,煮1分...
黑椒牛肉粒是去饭店吃饭经常会点到的一道菜,但是饭店基本都是用黑胡椒酱做的,下面一起来了解一下黑椒牛肉粒怎么怎么炒。1、准备好所需要的食材,食材清洗干净。2、牛肉切大粒,彩椒,洋葱,姜蒜均改刀备用。3、锅烧热,放油,把彩...
蛋炒饭看起来很简单,但其实想要做得好吃,还是要点技术的,很多人在做蛋炒饭的时候,炒着炒着饭就黏到了一起,那为什么蛋炒饭越炒越黏?1、米饭含水:一般烹饪蛋炒饭的时候都会将米饭隔夜放置再炒,这样主要是为了把米饭内的水分蒸...
步骤1准备食材:玉米200克、青尖椒10克、红尖椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2玉米粒洗净。步骤3青尖椒切圈。步骤4红尖椒切圈。步骤5首先锅内烧水,水开倒入玉米粒焯水2分钟,捞出备用...
步骤1主料:鸡蛋1个,小葱2根,生姜1块,大蒜2瓣,蟹黄酱30克,米饭1碗。辅料:生抽1汤匙,盐1茶匙。步骤2鸡蛋打入碗中,打散。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅热油,放姜末,葱花,蒜末,倒入鸡蛋液炒散,再放蟹黄酱翻炒...
步骤1准备食材:米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。步骤2榨菜丝切末、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4热锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,炒成小碎块,盛出。步骤5锅中留底油,放入榨菜末,炒香。步骤6...
步骤1食材:鸡蛋1个、白菜100克。配料:米饭1碗、葱10克、蒜2瓣。辅料:盐1茶匙、油适量。步骤2白菜切丁。步骤3葱切成葱花,蒜切末。步骤4鸡蛋打入碗中打散。步骤5起锅倒油,油热倒入鸡蛋,放少许盐炒成小块,盛出备用。步骤6锅内...
黄渤炒蛋炒饭就是电影《蛋炒饭》。剧中黄渤饰演的王大卫从小生活在北京的胡同里,脑子慢,做事儿一根筋,街坊四邻称他“王傻子”。他的家是一个没落的御厨世家,父亲做了国营餐厅的厨师,一直不得志。进入上世纪80年代,王大卫高...
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家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了,做成炒面和炒饭,快捷方便,美味可口,换换口味,令人食欲大开。那么蛋炒饭怎么炒不粘锅呢?1、用来炒饭的米饭,要比平常吃的米饭稍微干爽一点,能轻松搅拌出颗粒分明的状态,所以在煮饭时加...
步骤1准备食材:牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。步骤2牛肉洗净切丁。步骤3胡萝卜洗净切丁。步骤4姜...
步骤1食材:鸡蛋1个,鸡胸肉50克,西兰花20克,花菜100克,虾仁20克,玉米粒10克,胡萝卜丁10克,豌豆10克。调料:胡椒粉3克,黑椒酱1汤匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2西蓝花切丁。步骤3花菜切末。步骤4鸡胸肉切丁。步骤5鸡胸肉加料...
每100克蛋炒饭的热量为164大卡,碳水化合物为17.76克,脂肪7.88克,蛋白质5.08克。蛋炒饭的热量并不是很高,而且每100克蛋炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%,适量食用并不会长胖。蛋...
步骤1食材:西兰花100克,鸡蛋2个,白米饭1碗,小葱2根,胡萝卜丁50克。调味料:食用油9克,盐2克,生抽1克。步骤2西兰花切小朵,用清水浸泡10分钟,捞出。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中水沸后,加1克食用油、1克盐、西兰花,煮...
鸡蛋是生活中一种非常常见的食材,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,通过鸡蛋可以做很多的美食,下面一起来看看鸡蛋炒饭怎么做。1、将鸡蛋打入碗中,进行搅拌。2、加入少许水,继续搅拌均...
材料:米饭1大碗、鸡蛋2个、午餐肉70克、青豆仁1勺、胡萝卜50克、玉米粒50克、小葱2根、盐、鸡精少许做法:1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝...
鸡蛋炒饭我们应该都熟悉,这可是很多刚开始学做饭朋友的首选练手菜啊,大家可能都觉得鸡蛋炒饭很容易,其实并不是,那么鸡蛋饭怎么炒好吃?1、准备一碗米饭备用。2、准备鸡蛋2个备用。3、葱洗净切成葱花。4、锅中放油,将鸡蛋打入...
步骤1准备食材:米饭250克、雪里蕻100克、小葱1根,鸡蛋2个、食用油5克。步骤2雪里蕻浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。步骤3捞出雪里蕻,挤去水分,切成小段。步骤4鸡蛋打撒。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油...
平时去有时候去外面餐厅吃饭会发现里面的米饭蒸出来一粒一粒的非常好看,这除了与米的品种有关,与煮的方法也有很大的关系,那么米饭怎么蒸一粒一粒的呢?1、提前浸泡:要像米饭蒸出来一粒一粒要提前将大米放冷水中浸泡,一定泡1...
步骤1准备食材:番茄1个、玉米粒30克、白米饭200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2番茄切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油温5成热...
材料:米饭1大碗,鸡蛋2个,午餐肉70克,青豆仁1勺,胡萝卜50克,玉米粒50克,小葱2根,盐,鸡精少许做法:1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别...
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