有关粉蒸肉怎么做的精选大全
粉蒸肉在我国有着非常一定的历史,早在清代的时候就有记录,是中国南方,例如四川、重庆、江西、湖北等地比较常见的菜品,它的味道鲜香软糯,红白相加,通常自己就能在家制作,那么粉蒸肉蒸多长时间能熟呢?1、40分钟以上。2、吃过粉...
步骤1食材:猪瘦肉400克,鸡蛋3个,姜3克。调味料:食用油30克,料酒3克,面粉70克,孜然粉3克,盐2克,番茄酱6克,白糖6克,醋4克,生抽2克,花椒粒2克,干辣椒4个,白芝麻3克,水淀粉2克。步骤2姜切末。步骤3干辣椒切段。步骤4猪瘦肉切细条。步骤5...
米粉肉是一种很好吃的美食,肉选用五花肉,需要用腐乳卤和蒸肉粉拌匀腌制了再蒸,超市里有卖腐乳卤和蒸肉粉二合一的袋包装,买来就可以做了,非常方便。下面一起来看看蒸粉蒸肉的做法是什么。1、把五花肉洗干净,切小块。2、准备...
蒸肠粉是很多广东人都喜欢吃的早餐,所以些朋友是想自己在家里蒸肠粉的,但因为大部分人不知道蒸肠粉怎么做?今天让小编为大家介绍一下蒸肠粉的做法吧!1、准备水,肠粉,生抽,鸡蛋,油,火腿肠,肠粉中加入水搅拌均匀。2、在盘子里刷一...
羊肉是一种非常常见的食材,而且羊肉的做好有很多种,而粉蒸羊肉就是其中的一种,它是一道味道超赞的麻辣大菜,一直以来都非常受欢迎,那么正宗粉蒸羊肉怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好材料。羊肉、米...
粉蒸肉,这是很多人都是否非常喜欢吃的,在外面吃的粉蒸肉就是那么的好吃,但是自己做出来就是那么的干,那么粉蒸肉怎么做才不干呢?1、用的肉偏瘦:人都注重身材,现在都喜欢吃瘦肉,欠油水,尤其下面垫菜的,会吸油,现在很少吃肥肉,因为...
步骤1准备食材:南瓜200克、腊肉200克。步骤2南瓜去皮洗净切块,装盘。步骤3锅中加入适量水,放入腊肉煮20分钟。步骤4捞出放凉切片。步骤5摆入盛有南瓜的盘中。步骤6锅中加入适量水大火烧开,放入腊肉南瓜蒸20分钟。步骤7取...
步骤1食材:肉末200克、大葱10克、小葱1根、淀粉2克。调味料:生抽2克、老抽1克、蚝油2克、盐1克、料酒1克、白糖1克、五香粉1克。步骤2大葱切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入大葱末、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、...
步骤1食材:槐花300克、面粉100克、黄面50克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、盐1克、醋1克、味精1克、香油2克步骤2槐花洗净,控干水分备用。步骤3取大碗,放入槐花,加入黄面、面粉搅拌均匀。步骤4放入蒸锅蒸10分钟。步骤5大蒜剁...
1、红薯去皮切块,均匀铺在盘中,香菜切碎。2、五花肉切片,放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量,盐半勺拌匀,铺在红薯上。3、放入蒸锅中蒸制60分钟。取出撒上花椒粉、香菜即可。...
步骤1主要材料:熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克,姜1块、小葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙。步骤2猪肚切条。步骤3猪肉切片...
步骤1准备食材:咸肉100克、鸡蛋3个、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2咸肉洗净剁成末。步骤3鸡蛋打入碗中搅散。步骤4鸡蛋打入碗中搅散。步骤5鸡蛋碗中放入咸肉、盐,搅拌均匀,然后加适量清水继续搅拌均匀,倒入盘内。步...
干锅不放油加花椒、干辣椒、干橘子皮少许,小火翻炒至金黄色;炒好后用粉碎机打碎,五花肉洗净切肉片;加少许盐、老抽上色,加蒸肉粉拌匀;红薯去皮切成块状,取一个蒸笼,红薯块铺在下层,上层加粉蒸肉;水烧开,蒸40分钟熄火焖10分钟即可...
步骤1准备食材:肉蟹500克、大米75克、红枣20克、香菜5克、大葱5克、姜10克、桂皮5克、八角10克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、白糖1勺、黄酒1勺、色拉油适量。步骤2将大葱切成葱花。步骤3香菜切...
步骤1准备食材:蒸肉粉200克、五花肉100克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、胡萝卜50克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5胡萝卜切条摆入盘内。步骤...
相信很多人都知道,米粉蒸肉是江西省特色名菜,很多当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,那么米粉蒸肉做法是什么呢?其实米粉蒸肉做法还是比较简单的,下面小编给大家介绍一下米粉蒸肉做法吧。1、五花肉切片,用酱油和料...
将粘米粉、淀粉混合,加清水拌匀。葱切葱花,蒜头碎碎。锅烧热,加油爆香蒜末,再加生抽和少许糖,煮一会舀出。平底的盘子刷上油,加2、3勺的粉浆。洒上葱花,蒸1-2分钟即可刮出来。鸡蛋磕入打散,撒上葱花,卷上装盘即可。肠粉怎么做...
1、红薯去皮切块,均匀铺在盘中,香菜切碎。2、五花肉切片,放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量,盐半勺拌匀,铺在红薯上。3、放入蒸锅中蒸制60分钟。取出撒上花椒粉、香菜即可。...
说到蒸米粉肉,相信大家都有吃过了,而且我国各个地区,比如江西、湖南、浙江、湖北以及四川,其实都有着带着独特地方风味的粉蒸肉做法,那么江西蒸米粉肉怎么做呢?接下来,小编给大家介绍一下。1、把五花肉洗干净,切小块。准备好...
红薯去皮切成块,香菜切成段,五花肉洗净切成片,把五花肉和调料混合揉匀,把五花肉和红薯块放盘子里,压实,再放入预热好的蒸锅里,蒸煮40分钟,开锅取出,最后撒上胡椒粉和香菜即可。粉蒸肉的家常做法食材:红薯1个,香菜2根,五花肉适量,胡...
开锅之后蒸40分钟以上。粉蒸肉一般选用的食材是肥瘦适中的五花肉,它是由蒸的方式蒸熟的,猪肉一定要用三层肉也就是五花肉,这肥瘦相间的三层肉,油脂多,廋肉嫩而不柴;粉蒸肉好吃,关键在于两点,一是猪肉,二是米粉。自己炒的米粉蒸...
步骤1食材:莲藕1个,肉末150克,鸡蛋1个,小葱1根。调料:盐1茶匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,白糖1茶匙。步骤2肉末中加入盐、料酒、鸡蛋清搅拌均匀,再加入淀粉拌匀,腌制10分钟。步骤3藕洗净切薄片。步骤4小葱切花。步骤5将...
1、首先将红薯削去皮,再将红薯切成块,切一些香菜并把五花肉切片;2、然后把五花肉和调料混合揉捏均匀,接着把五花肉和红薯块混合,用手压实;3、再放入预热好的蒸锅里蒸煮40分钟,即可开锅取出最后撒上胡椒粉和香菜就做好了。...
粉蒸肉味道咸香软糯,但是蒸的时候一定要注意时间和火候,那么粉蒸肉要蒸多久才熟呢?感兴趣的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。2、吃过粉蒸肉的都知道,粉蒸肉的主要食...
排骨洗净,放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时,姜切成片,葱切段,红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底,排骨去掉姜葱,撒上蒸肉米粉拌匀,排骨放在红薯块上,放蒸锅蒸90分钟,蒸好后取出,撒上花椒粉...
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