有关鸡肉炖法的精选大全
鸡肉是一种非常好吃的料理,而且鸡肉它的烹饪手法是非常的多,炖鸡肉就是其中的一种,那么鸡肉炖不烂怎么补救呢?1、可以在炖的时候另外加入少许的白醋,可以使鸡肉中的蛋白质分解,鸡肉变得更加软烂。在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤,...
我们都知道鸡肉有着很好的滋补效果,平时如果家里有人身体不适,都会炖点鸡汤来调理身体,补充营养。但是很多人都掌握不好炖鸡肉的时间,而炖鸡肉的时间和火候都是会影响到鸡肉的口感的,那么鸡肉怎么炖不腥呢?1、清洗鸡肉:想要...
我们都知道鸡肉有着很好的滋补效果,平时如果家里有人身体不适,都会炖点鸡汤来调理身体,补充营养。但是很多人都掌握不好炖鸡肉的时间,而炖鸡肉的时间和火候都是会影响到鸡肉的口感的,那么鸡肉炖半个小时能熟吗?1、鸡肉炖多...
鸡肉炖芋头是一道比较常见的菜,不仅味道鲜美,而且含有丰富的维生素,除此之外,鸡肉炖芋头还有增强体力的左右,所以现在很多朋友喜欢吃鸡肉炖芋头这道菜。但是鸡肉炖芋头这道菜怎么做呢?今天给大家分享鸡肉炖芋头做法。1、首...
步骤1准备食材:肉鸡200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、火腿肠30克、红枣10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5火腿肠切片。步骤6红枣去核对半切小块。步骤7首先起...
步骤1准备食材:鸡腿3个、干香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、盐2克。步骤2鸡腿切块。步骤3冷水入锅。步骤4加入料酒,水沸后继续煮1分钟。步骤5捞出,沥干水分。步骤6干香菇提前泡发。步骤7姜切片。步骤8大葱...
猪肉炖鸡块是一道很美味的家常菜,但是对于没有做饭经验的朋友们而言,并不知道猪肉炖鸡块的做法,其实吧,猪肉炖鸡块的做法并不困难,只需要简单几步即可,那么我们来了解一下吧。1、首先将鸡肉剁成块,清洗干净,然后下锅用冷水蒸...
步骤1食材:土豆400克,五花肉300克,熟鸡蛋3个,姜4克,大葱20克,蒜4瓣,小葱1根。调味料:食用油10克,盐2克,鸡精2克,老抽2克,生抽4克,五香粉2克,干辣椒3个,冰糖3克,料酒3克。步骤2土豆去皮,切块。步骤3五花肉切小块。步骤4熟鸡蛋去壳。步骤...
炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1.5个小时就比较合适,既能保证鸡肉熟了,也能保证口感和鸡汤...
鸡肉炖山药没有危害,相反鸡肉炖山药吃了对身体很好。鸡肉和山药不相克,是可以一起吃的。而且鸡肉是一种富含蛋白质,低脂肪的肉类食物,而山药含有钙、磷、钾等多种营养素。两者一起吃有健脾和胃、消食化积、滋补的好处。鸡...
姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇温水泡发,洗净,锅中加适量清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时,然后关火,调入盐2勺、鸡精1勺搅...
鸡肉是一种日常生活中常见的肉食,而炖鸡是一道家常菜,将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单,口感鲜嫩。那么炖鸡肉怎么做呢?1、将买来的整只鸡切成鸡块。鸡胸肉不要切太大。太大炖时容易不进味。将葱姜蒜切成段备...
鸡肉是大家很喜欢吃的一种肉类,营养价值非常高,所以大家平时都喜欢用来煲汤,但是一般家禽类的肉不容易炖烂,煮的时间稍微短一点就咬不动了,那么炖鸡肉放什么容易炖烂呢?1、在宰杀老母鸡的时候,可以给鸡灌入一点醋它喝,15分钟...
步骤1食材:干香菇20克,鸡脯肉300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱2根调味料:食用油6克,盐1克,生抽3克,老抽1克,胡椒粉1克,干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟,水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱...
步骤1鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5锅中烧水,将鸡肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,沥干。步骤6准备砂锅,将鸡肉放入锅中,加入菠...
步骤1食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20毫升。调味料:盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净,沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净,汆水20秒,捞出,切碎。步骤5将银鱼、西蓝花末、胡萝卜末、盐加入...
步骤1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油...
步骤1食材:鸡腿200克、五花肉200克、玉米半根、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料:食用油10克、老抽1克、盐2克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个、料酒2克。步骤2鸡腿剁块,放入冷水锅中,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞...
鸡汤是非常大补的一味美食,尤其是老母鸡汤,对于病人、产妇、孕妇来说都是非常有营养的。鸡汤是精华,鸡肉吃着也不赖,而且炖鸡汤的话肉质松香软烂最有食欲。那么炖鸡汤怎么才能让鸡肉烂呢?1、炖老鸡,将20或30粒大豆加入锅中,...
1、香菇用温水泡发洗净,姜10克切片。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入料酒1勺、再放入姜片、鸡肉块、盐1勺,煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时。3、2小时后关火,放...
1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子;2、锅中放油烧热,加入花椒小火煸香,再加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香;3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,继续大火翻炒;4、加适量热水大火烧开,调适量盐翻炒均匀,开盖后加入青蒜末即...
1.姜切片,鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
步骤1食材:鸡肉400克、兔肉300克、生姜1块、大葱1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料:油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。步骤2兔肉剁小块,锅中清水烧开,放入兔肉,焯水两分钟后,捞出沥干。...
步骤1准备食材:鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4粉条泡发。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。...
步骤1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2扁豆去筋。步骤3.五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热...
热门标签
-
转基因油好处
公户意思
和代
金榜题名
四川理工学院本科
机械节拍器
烧烤做法
武侠鼻祖
小苏打食品
访逐臣
曹操
铝箔锡纸类型
分期乐催款
毕加索素描
阿迪
建筑环境与能源应用工程
修护露
孰能无过意思
青浦中医院预约
干奶渍
细砂糖和白砂糖
防火墙怎么安装
刹车灯保养
征信查询次数
龙头企业作用
调节情绪的方法是什么
智能洗碗机选购误区有哪些
简笔画步骤
高铁不系安全带
挑选家用筷子筒
信用卡刷不出
炸小
然人
爱人利物意思
99年保密协议概念
遇蛇