有关制作酸辣笋丝需要什么的精选大全
竹笋是我们日常生活中常见的是食材,现在很多人喜欢用竹笋制作各种各样的美食,其中酸辣笋丝是比较受群众喜欢的一道菜,那么酸辣笋丝怎么做的呢?今天小编给大家分享一下酸辣笋丝的做法吧。1、首先把鸡胸肉洗好切丝,用料酒和...
步骤1食材:瘦肉200克、豆芽100克、红椒1个、干辣椒3个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、淀粉2克、鸡蛋1个。调味料:食用油5克、盐1克、醋3克、鸡精1克、老抽1克。步骤2廋肉切丝,加入鸡蛋、淀粉、老抽,拌匀腌制10分钟。步骤3红...
1、土豆切丝,放入清水中清洗2遍,红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜2瓣切末,干辣椒3个剪小段备用;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香;3、放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半...
萝卜清洗干净,切成萝卜丝,尖椒切圈,姜切成姜末,大蒜切末,锅里倒入适量油,放入尖椒圈和姜末快速煸炒,炒出香味,放入萝卜丝,继续翻炒,调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀,最后加入少许味精调味即可,盛出装盘。如何清炒酸辣萝卜丝主料萝卜...
酸笋是西南省份特有的一种食物,这种食物的特殊味道有些人受不了,有些人却是十分喜欢。就好像有人喜欢吃臭豆腐一般。那么酸笋腌制需要焯水吗?1、酸笋腌制不需要焯水。2、因为事先将笋焯水的话会将笋泡制变软,并且焯水后的...
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。下面一起来看看如何制作麻辣鸡丝。1、准备食材:鸡胸肉三块,姜片适量,料酒适量,葱段适量,辣椒油一勺,盐少许,香醋两勺,酱油一勺,芝麻油一勺,麻油一勺,芝麻适量,...
步骤1食材:海笋100克,香菜1根,大蒜3瓣,朝天椒5个。调料:生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐半茶匙,糖2克,油3克,盐1茶匙香油3克。步骤2海笋干用温水泡1小时,捞出后剖开切长段。步骤3锅中热水下海笋焯2分钟,捞出放凉水中,摆盘。步骤4朝天椒切段...
步骤1准备食材:粉丝100克、黄瓜50克、胡萝卜10克、蒜3瓣、姜1块、酸辣泡椒15克、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油适量。步骤2粉丝用温水浸泡软。步骤3黄瓜洗净切丝。步骤4胡萝卜洗净切丝...
步骤1准备食材:红椒50克、青椒50克、土豆200克、干辣椒3个、蒜2瓣、花椒5克、盐半勺、鸡精半勺、油适量、醋1勺。步骤2青红椒切丝,土豆切丝,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段,蒜2瓣切末。步骤3锅中放入适量油,油...
步骤1食材:干木耳15克,猪肉150克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,生抽2克,料酒2克,淀粉3克,醋3克,干辣椒5个、花椒粒1克,胡椒粉1克,鸡精2克。步骤2干木耳用清水浸泡20分钟,木耳切丝。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱...
酸辣藕丁,属于家常菜谱,主要原料是藕,口味是酸辣,工艺是炒。那么网友们知道做酸辣藕丁需要注意什么吗?下面一起来了解一下吧。1、莲藕切成丁后要放在清水中浸泡,这样炒出来的藕丁不会变色。2、挑莲藕时最好选中间有9个小孔...
步骤1食材:腌笋50克,米线200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,辣椒油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,白醋3克,干辣椒3个。步骤2腌笋切碎。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中...
酸辣拌笋丝是很多朋友喜欢吃的一道菜,一般在饭店吃的比较多,因为大部分人都不知道酸辣拌笋丝的做法,下面让小编为大家介绍一下酸辣拌笋丝怎么做吧!1、竹笋洗净切成薄片再切成丝;用水冲洗几次,然后放清水,加入米醋,把笋丝浸泡...
步骤1准备食材:熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2熟猪肚切条。步骤3木耳洗净撕小朵。步骤4...
1、将准备用来腌制酸笋的容器放在太阳底下暴晒,烧一锅开水自然晾凉;2、将新鲜竹笋洗干净之后切成合适的大小,然后放进可以密封的容器内;3、往容器倒入晾凉的开水,密封起来之后放置于阴凉处保存,等待7-10天就可以吃到天然酸...
天冷的时候,一份热腾腾的早餐就能让人产生幸福感。尤其是作为一个中国胃,一碗浇头丰盛、香气扑鼻的汤面,整个早晨都在吸溜吸溜的吃面声中丰盈起来。下面一起来看看如何制作酸辣热汤面。1、准备食材:面条适量,香菜末适量,葱...
土豆是一种较平价,且易做的食材,它有许多种做法,比如可以红烧、炖煮、凉拌等等,今天主要来介绍土豆的另一种制作方法——酸辣土豆丝,一起来看看吧!1、将洗净的土豆切片,再切成丝,用清水将淀粉冲洗一遍。青红椒切丝放置备用,蒜...
步骤1食材:干黑木耳15克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜1根。调味料:食用油5克、醋3克、生抽2克、糖1克、盐1克、鸡精2克、干辣椒3个、花椒1克。步骤2干木耳用冷水泡发,切细丝。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5香菜...
步骤1食材:细笋500克、盐2克、白酒10克。步骤2锅中放水煮沸,放入细笋煮2-3分钟,捞出,沥干水分,冷却。步骤3密封容器中放入细笋,加入盐,倒入白酒,倒入凉开水没过细笋,密封腌制20天即可。...
酸辣粉是很多人都非常喜欢的一种食物,相信很多人吃酸辣粉都是外面吃的,其实在家里我们同样可以做出美味的酸辣粉,而且步骤也不难,那么酸辣粉调料怎么制作呢?下面小编给大家分享一下做法。1、首先要准备红薯粉丝1小把、生抽...
辣椒是比较常见的一种食物,它的做法有很多,酸辣椒就是其中比较受欢迎的一种吃法,很多人都会在家做酸辣椒。做酸辣椒也是有一定讲究的,尤其是调料的使用。那么酸辣椒制作技巧有什么呢?1、要色泽鲜艳红润应选用皮薄肉厚的鲜...
步骤1食材:瘦肉150克、豆芽200克、干辣椒5个、大蒜3瓣、生粉2克。调味料:食用油5克、料酒1克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀腌制10分钟。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切片。步骤5炒锅中油温5...
酸笋是一道非常开胃的美食,不过很多网友对于酸笋的制作过程不能够不是很了解,而小编刚好知道酸笋的做法,那么下面我们一起来看看酸笋怎么制作的吧,网友们看完之后保证能学会。1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,将笋切丝。2、笋...
步骤1食材:羊肚500克、酸菜30克、酸辣椒30克、大葱1段、酸萝卜30克、大蒜3瓣、油适量、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2熟羊肚切丝。步骤3酸菜洗净切碎。步骤4酸萝卜切丝。步骤5大葱切碎。步骤6大蒜切末。步骤7酸辣椒切丝。步...
步骤1准备食材:海蜇头200克、白芝麻1茶匙、小葱1根、小米椒5克。步骤2小米椒切圈。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅烧热水,水开放入海蜇头焯水2分钟,捞出备用。步骤5然后将海蜇头倒入碗中,调入芝麻油、盐、味极鲜、醋、白...
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