有关猪肝的精选大全
核心功效暖胃、增强免疫力、净化血液简介猪肝陈皮汤醇香可口,具补心养血、行气解郁之功。既能为冠心病者调理食疗,又是夏日养心的汤品。陈皮入羹肴能醇香甘美、化滞开胃;入汤药则能理气调中、祛湿化痰。猪肝陈皮汤可治...
步骤1主料:猪肝200克、冬瓜50克辅料:姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根步骤2猪肝洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肝洗净用冷水浸泡1小时,去毒素。步骤7碗中...
食材:菠菜200克、猪肝200克、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。步骤:1、猪肝洗净,切片,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干,加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开。2、将菠菜入沸水汆烫半...
说到猪肝相信肯定都不陌生,猪肝是猪身上最受欢迎的一部分之一,猪肝是生活中常见的食材,营养价值高,很多人喜爱吃猪肝,但是猪肝有一股腥味,那么怎样去除猪肝的腥味呢?1、白醋浸泡:买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头...
步骤1食材:猪肝300克,姜2克,蒜3瓣,大葱100克,红泡椒15克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,酱油3克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克,花椒2克,料酒2克,淀粉5克。步骤2猪肝切薄片,加入盐、淀粉拌匀。步骤3倒入料酒拌匀,腌制15分钟。步骤4姜切丝,蒜切...
步骤1准备食材:猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、醋1茶匙。步骤2洋葱切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片...
步骤1主料:猪肝200克、枸杞10克、大米100克辅料:盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克步骤2猪肝洗净切小片。步骤3小葱切葱花。步骤4上海青洗净切粒。步骤5姜切片。步骤6枸杞用温水泡5分钟。步骤7锅中倒入热...
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质,那么哪些食物含铁量高?1、动物的肝脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝,在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素。2...
步骤1准备食材:猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜1块、盐1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒15克、小葱50克。步骤2姜切片。步骤3小葱打结。步骤4锅中倒适量水。步骤5放入八角、香叶、花椒、老抽、姜片、...
一般贫血的人,医生都会建议他多吃一些猪肝,但是由于猪肝的味道比较大,很多人都接受不了,很多时候大家吵出来的猪肝腥味都比较重,口感不好。那么猪肝怎么炒没有腥味呢?1、猪肝不要切得太薄。猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来...
食材简介:猪肝又名血肝,是猪的肝脏,与胆相连,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁,一般呈紫红色、红褐色,质软而脆,呈楔形,右端圆钝,左端扁薄,可分为上、下两面,前后两缘,左右两叶。营养功效:猪...
步骤1准备食材:猪肝200克、枸杞10克、大米100克、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克。步骤2猪肝洗净切小片。步骤3小葱切葱花。步骤4上海青洗净切粒。步骤5姜切片。步骤6枸杞用温水泡5分钟。步骤7锅中倒...
土匪猪肝,又叫湘西土匪猪肝,是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西特色的香辣美食。那么网友们知道土匪猪肝菜品特色有哪些吗?1、外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足,是土匪猪肝...
猪肉作为人类的主要食材之一,其身体很多部位都可以用来做菜的,其中就包含了猪肝。猪肝一般炒的比较嫩的话,口感会好点。那么炒猪肝怎么做才嫩呢?1、猪肝清洗干净,切成长条;2、切薄片;3、烧一锅开水,将猪肝入开水中焯煮变色,约...
步骤1准备食材:猪肝300克、葱10克、青椒50克、红椒25克、姜1块、蒜3瓣、淀粉1汤匙、高粱酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5青红椒切块。步骤6猪肝切薄片。步骤7猪...
在日常生活中,猪肝是常食用的一种肉类食物。而且猪肝营养丰富,味道颇佳,是一道非常受欢迎的菜。那么吃不完的新鲜猪肝怎么保存呢?1、利用油:吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干。可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保...
泡椒抄猪肝是一道大家都非常喜欢吃菜式,不过在大家都是在饭店吃得比较多,很多会在家里做泡椒抄猪肝,因为不知道泡椒抄猪肝的做法,那泡椒抄猪肝怎么才好吃?让小编为大家去介绍一下情况吧!1、准备好原材料。2、泡椒和泡姜用清...
猪肝的营养价值之高是很多人都非常认同的,通过吃猪肝可以起到良好的滋补作用,确实非常受欢迎,但是猪肝如何挑选,有很多人却很茫然。那么猪肝如何挑选呢?1、观看体形:如果它的外表看起来比较的光滑完整的话,那么没有什么问题,...
步骤1准备食材:猪肝300克,面粉150克,面包粉100克,生抽1汤匙,花生酱1汤匙,白糖1汤匙,番茄酱1汤匙,绍酒1茶匙,豆瓣酱1茶匙,米醋1汤匙,香油1汤匙,色拉油适量步骤2将猪肝切成片。步骤3漂清血水后沥干。步骤4用生抽、绍酒拌匀,腌制10分...
步骤1准备食材:猪肝300克、洋葱50克、姜1块、蒜10克、葱1根、盐1茶匙、沙茶酱2汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、生粉1茶匙、香油1茶匙。步骤2姜切末。步骤3洋葱切块。步骤4蒜切末。步骤5葱...
步骤1主料:猪肝200克、洋葱50克辅料:青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克步骤2猪肝洗净切薄片。步骤3洋葱切块。步...
猪肝洗净切成片,放清水中浸泡10分钟,除去血水,锅中加清水,煮开后放入姜丝,放猪肝煮至变色,加黄酒去腥,加入盐、味精、白胡椒粉调味,最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。猪肝汤怎么熬材料:猪肝500克,黄酒适量,盐少许,味精,白胡椒粉1茶匙...
步骤1准备食材:猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。步骤2葱切碎。步骤3猪肝切片。步骤4白萝卜切片。步骤5锅中倒油,油热下白萝卜片炒至8成熟,加入盐后盛出置盘中。步骤6锅中再...
猪肝营养价值非常高,且猪肝味道极好,向来被列为酒席必备冷盘之一。除了在酒席上吃,日常生活中一般炒猪肝的多,但自己炒猪肝不一小心就会炒老,那么猪肝怎么炒又嫩又好吃呢?1、切猪肝注意:炒猪肝的话猪肝不要切得太薄,大概切成2...
猪肝中富含维生素A,维生素B2,维生素B12,叶酸,维生素C,矿物质元素硒,铁等。猪肝中铁含量非常丰富,是常用的补血药食物,可以有效调节和改善贫血。那么猪肝汤的做法是什么呢?1、用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺...
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