有关鸡爪怎么做的精选大全
鸡爪不仅仅具有非常丰富的胶原蛋白,而且营养价值也很高,不过很多网友因为不知道鸡爪的做法,因此往往是放弃这道美食的,那么下面小编就分享一个香糟鸡爪的做法给网友们,我们来了解一下吧。1、鸡爪剪去鸡指甲后洗净。2、准备...
对于鸡爪相信网友们都不会陌生,而鸡爪很多网友都是喜欢卤制的,其实鸡爪炖汤也是一道很美味的食物,那么下面就与大家分享一个鸡爪汤的制作方法,喜欢的网友不妨动手尝试一下。1、首先我们需要将鸡爪斩去尖,洗净,加料酒、姜片...
鸡爪剪掉指甲,洗净,锅里加清水,放鸡爪大火烧开,捞出,锅里倒入适量油,放入葱、蒜、八角、干辣椒等配料爆香。||倒入酱油,加料酒和腐乳汁,再加清水调成卤汁,鸡爪放进去,水量要没过鸡爪,大火开始煮,烧开后,改小火慢炖,炖至鸡爪软烂即可...
步骤1食材:鸡爪600克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒15克。辅料:香料适量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻适量、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲和鸡蹼,在爪心划上两刀。步骤3鸡爪放入锅中,加料酒1勺、姜片,焯水后捞出。步骤4锅中热油,下...
步骤1准备食材:鸡爪200克、陈皮5克、花椒5克、香叶5克、酱油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步骤2鸡爪洗净去掉指甲尖。步骤3小米辣洗净切圈。步骤4姜...
1、鸡爪洗净剪去指甲,姜切片;2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟,捞出过凉水;3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟,放入白酒1勺、香油1勺拌匀,放入鸡爪中火焖10分钟,关火再焖5分钟即可。...
步骤1主料:鸡翅150克、鸡爪150克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,放入鸡...
步骤1准备食材:鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲,切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅...
1、鸡爪洗净剪去指甲,洋葱切块,柠檬切片备用;2、锅中放入适量水烧开,放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分钟,捞出放入冰水中浸泡10分钟;3、加入盐2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋葱、柠檬,凉开水500毫升,泡椒水500毫升,拌匀后...
步骤1食材:鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。调味料:盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2鸡爪去指甲,从中间切开。步骤3花生浸泡30分钟。步骤4姜切片。步骤5锅中放入鸡爪、花生、姜片,倒入适量清水,大火煮沸后,转中小火...
步骤1食材:鸡爪600克、姜1块、蒜3瓣、柠檬50克、洋葱50克泡椒20克、干桂圆肉20克。辅料:料酒1勺、盐2勺、花椒1克、泡椒水500克,白糖2勺。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4洋葱切块。步骤5柠檬切片。步骤6鸡爪洗净切去指...
步骤1食材:鸡爪100克、生姜1块、大蒜6瓣、干辣椒10个、花椒3克、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白扣4个、草果1个、香茅2根、砂仁2个、茴香籽3克。辅料:火锅底料50克、豆瓣酱1汤匙、冰糖15克、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2...
1、首先把姜切块;2、锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪,待鸡爪煮熟后捞出;3、再烧一锅开水,放入盐、盐焗鸡粉、少量油和料酒,搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮,鸡爪入味后即可关火,捞出盛入盘中食用。...
步骤1准备食材:鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲,切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅...
鸡爪洗净,切掉指甲,洋葱切块,姜切片,蒜切末,柠檬切片,锅中放入适量清水烧开,放鸡爪、姜片、花椒和料酒煮10分钟,捞出鸡爪,放冰水中浸泡10分钟,然后对半切开,加入盐、糖、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水、凉开水拌匀,密封,放冰箱里...
1、鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒大火煮开,继续煮15分钟。捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。2、柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒、蒜、香菜切末。3、准备有盖容器,下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生...
步骤1所需食材:鸡爪500克,沙参1根,党参3根,生姜1块,红枣2个。所需调料:盐2茶匙、枸杞子3克,小葱2根。步骤2鸡爪去指甲洗净,锅中水沸后,放入鸡爪、汆水5分钟捞出。步骤3取炖锅,放入鸡爪、姜沙参党参大枣、1升清水加盖小火焖煮2小...
步骤1准备食材:鸡爪500克、沙姜20克、生姜1块、小米辣5个、洋葱1个、大蒜6瓣、小葱2根、蚝油1汤匙、醋1汤生抽1汤匙、油适量。步骤2鸡爪洗净剁去脚趾。步骤3沙姜洗净去皮切末。步骤4小米椒切末。步骤5大蒜切末。步骤6...
步骤1准备食材:鸡爪500克,姜1块,干辣椒25克,花椒3克,糟卤适量。步骤2鸡爪洗净去指甲。步骤3对半切开。步骤4姜切片。步骤5锅中放入鸡爪,加料酒1勺,然后下干辣椒、姜片、花椒。步骤6煮15分钟后捞出,然后放在装有冰块的水中,冷却...
步骤1食材:鸭爪200克,鸡爪200克,姜4克调味料:干辣椒4克,八角1个,香叶2片,糖水4克,山奈3克,桂皮3克,小茴香3克,丁香2克,香茅草2克,陈皮2克,老抽2克,料酒4克,盐4克,花椒2克步骤2锅中倒入清水,加鸭爪、鸡爪、料酒,大火煮10分钟,捞出步骤3姜切...
步骤1食材:鸡爪400克,莲藕2节,花生100克,板栗10颗,红枣3颗。调料:料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2鸡爪剪去指甲,冷水入锅,加料酒煮开,煮5分钟捞出。步骤3莲藕去皮,切块。步骤4炖锅倒入鸡爪、藕块、花生、板栗、红枣。步骤5加水没过所有...
步骤1准备食材:鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒10克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、桂皮5克、小葱1根步骤2鸡爪洗净去指甲,对半剁开。步骤3胡萝卜...
步骤1准备食材:鸡爪200克、小米辣20克、胡萝卜20克、姜1块、糖5克、米醋2茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡爪剪去指尖,对半剁开。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5胡萝卜切片。步骤6首先起锅倒水,水开放入鸡爪、料...
步骤1准备食材:鸡翅150克,鸡爪150克,姜1块,蒜2瓣,大葱半根,八角2个,香叶1片,生抽5克,老抽5克,料酒5克,盐1克,白糖1克,油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,倒入料酒5克,放入鸡翅、鸡爪、适量...
步骤1准备食材:鸡爪200克、可乐200毫升、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻5克。步骤2鸡爪剪去脚尖。步骤3剁成两半。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步...
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