有关挑选新鲜猪肉的精选大全
如今,食品安全是我们在生活中比较关心的问题。大家平常吃肉选择最多的可能就是猪肉了,猪肉美味且营养丰富,但是生活中,怎样挑选新鲜猪肉呢?1、看颜色。新鲜猪肉的猪皮一般是白色,猪肉部分多是淡红色或鲜红色,表面还有光泽,脂...
桂圆又叫龙眼,有补心脾、补气血,治失眠、健忘、惊悸等功效,是体虚、血气不足者的滋补良果。桂圆有新鲜和干货两种,那么如何挑选新鲜桂圆呢?1、捏:用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软...
海鲜最重要的就是新鲜了,如果不新鲜的话,味道可能变得很差,甚至还会产生一些有害的物质,影响人类的身体健康,那么如何挑选新鲜的鱼呢?请看下文介绍。1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼...
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,香气宜人,很多人都非常喜欢蓝莓的口感,常用蓝莓制作酸奶、饼干、面包等。蓝莓营养丰富,被称为“水果皇后”、“浆果之王”,那么如何挑选新鲜蓝莓呢?1、颜色:成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色,覆有...
盐腌保存法:在烧开的水里加入食盐,盐和水为1:60的比例,水晾凉后,倒进腌肉的器皿,再把鲜肉放进盐水里,把鲜肉淹没在水中即可。把器皿放到背阴的地方,这样保存能存放一个月时间。食醋保存法:把纯棉毛巾用醋淋湿,随后将生猪肉包起...
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,那如何挑选新鲜鸡蛋呢?下面小编带大家一起来看看吧。1、嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味,良质鲜蛋有轻微的...
韭菜散发出一种独特的辛香气味,能增进食欲,促进消化功能,同时有很强的排毒减肥功能。韭菜虽然很好吃,但如果买到不新鲜的韭菜,口感也会好,而且食用后对身体也有影响,那么如何挑选新鲜韭菜呢?1、看外表:韭菜以叶肉肥厚,叶色鲜嫩...
随着大家的生活水平的不断提升,如今大家对于食物的要求越老越高了,越来月喜欢吃海鲜了,而虾就是大家日常种经常买的,其实买虾也是有一定技巧的,那么如何挑选新鲜虾呢?接下来,小编给大家支支招,希望对大家有用。1、颜色鲜亮。...
猪肉是日常生活中比较长接触到的一种食用肉类,猪肉每个部位在脂肪含量和口感上有很大的不同,比较熟知有有五花肉、里脊肉等,那么猪肉怎么挑选新鲜的呢?1、看颜色:新鲜猪肉的颜色主要为淡红色,或者淡粉色为准,靠近皮的肥肉显...
山药,是一种非常有营养丰富的食材,而且有很强的药用价值,可见新鲜山药营养非常丰富,那怎样才能选到新鲜的山药呢?不用担心,接下来,小编就为大家介绍下如何挑选新鲜山药。1、观察山药的表皮是不是光滑,身上的毛须是不是完整,新...
猪肉是生活中最常见的一种肉类食物,它的吃法多样,味道鲜嫩可口,吃起来很不错,可以做各种各样的美食,深受人们喜欢,很多人都会买猪肉吃。买猪肉有一定讲究和技巧,那么什么样的猪肉才是新鲜的呢?1、看猪肉的外观颜色。正常的猪...
牛肉是世界上的第三消耗肉类食品,仅次于猪肉和家禽。挑选新鲜牛肉的方法有很多,比如可以观察牛肉的颜色、闻一闻牛肉的气味、牛肉是否粘手、是否有弹性和肉质鲜嫩。下面,我们来看看新鲜牛肉怎么挑选吧。1、首先观察新鲜...
猪肉是我们日常饮食中消费量最大的肉类,但同由于近几年,肉类事件的频频高发,导致大家在挑选猪肉时都特别的小心。那么好的猪肉如何挑选呢?1、按压有弹性。新鲜猪肉质地紧密且富有弹性,用手指按压凹陷后能立即复原,有坚实感...
在日常生活中,我们比较常吃的肉类是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼以及海鲜。其中,最主要的是猪肉,那么市场买猪肉怎么挑选呢?下面小编带大家了解一下吧。1、看颜色:猪肉一般是肥瘦相间的。其中,肥肉要买发白、发亮的那种,而瘦...
很多人在平时都比较少买猪内脏进行食用,一则是做起来会比较麻烦,二则是不知道该怎么挑选新鲜的猪内脏。对于这些生的食材,一定要买到新鲜的才可以食用,如果是不新鲜的食材不仅味道不好,还有可能影响肠胃。那么如何挑选新鲜...
羊肉是冬季进补的一道热门美餐,无论你是炖羊汤,还是涮羊肉,都需要有新鲜的食材。学会怎样挑羊肉才是聪明的食家,因为无论是新鲜羊肉还是冰冻羊肉,都有质量好坏之分,那怎样挑选新鲜羊肉?1、首先,新鲜羊肉必须摸上去手感黏糊糊,...
猪血(猪红)又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。那么如何选购新鲜的猪血呢?1、看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,尤其是对于女性来说,具有美容养颜的作用。也是日常生活中,用来做家常菜的一种常见食材,其做法也多样。只是该如何挑选猪蹄呢?这儿有一些很好的建议,一起来看看吧。1、查看猪蹄的颜色。这一点必须要...
榴梿是著名的热爱水果之一,有着“水果之王”的美誉。虽然榴梿的气味浓郁,一些人接受不了。但实际上,榴梿有着丰富的营养价值,食之对人体有益,那如何挑选新鲜榴梿?1、看榴梿是否有缝:可以看一下榴梿的表皮上是否有裂缝。如果...
猪肉是我们日常饮食中几乎无法离开的食物,虽然大家对猪肉实在是太熟悉了,但真要让大家去买猪肉的话,大概不少人的选择困难症又犯了。那么猪肉怎么挑选呢?1、里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最...
由于牛肉多样性的做法深受人们的喜爱,无论是煎的,煮的,炒的,炖的都能做出好吃的菜来。牛肉固然好吃,但是在挑选牛肉时可不能随意,有些牛肉不新鲜千万不要买,那么买牛肉怎么挑选新鲜的呢?1、色泽鉴别:新鲜肉肌肉呈均匀的红色,具...
先看鸡蛋壳的表面是否有异样,然后摸鸡蛋,接着闻鸡蛋,最后把蛋轻轻的摇晃。新鲜的鸡蛋表面没有异样,摸起来十分的粗糙,闻着有鸡蛋的腥味,摇晃起来是没有声音的。第一步:首先要看鸡蛋壳的表面是否有异样,那些鸡蛋壳上带有血的或...
我们很多人都有过这样的经历,在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的,其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好,这样才能让它的口感发挥得更加的好,那么如何挑选一块好猪肉呢?1、挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的...
鱼是常见的家庭食材,含有丰富的营养和不饱和脂肪酸,老少皆宜,同时还有健脑补脑、明目的功效,而一条新鲜鱼味道会更鲜美,那么如何挑选新鲜鱼呢?1、观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发...
蓝莓是一种营养价值很不错的水果,受到许多人的喜爱,蓝莓的颜色比较有特点,是深蓝的,看起来比较神秘,蓝莓可以和很多其他的水果搭配吃,味道营养更加丰富,蓝莓的表面还有有层白霜,一般是可以吃的,那么新鲜蓝莓怎么挑选呢?1、看蓝...
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