有关茭白冷藏的精选大全

茭白可以冷冻保存吗
茭白是一种常见的水生蔬菜,口感鲜嫩,营养也很丰富,相信不少人都有吃过了。但是茭白不容易保存,然而部分朋友就想知道,究竟茭白可以冷冻保存吗?1、茭白不可以冷冻保存。2、因为冷冻层的低温会导致茭白发生冷害,使其含有的水分...
茭白可以放冰箱保存吗
一般买回来的茭白要是当天不炒,放置久了会变颜色,甚至可能出现黑点。所以这时候很多人都会选择放进冰箱保存,那么究竟茭白可以放冰箱保存吗?下面一起来看看。1、一般情况下,茭白是可以放在冰箱保存的。2、茭白放冰箱保存的...
茭白的定义 - 茭白是什么
茭白学名为菰,又名“高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋”,是一种较为常见的水生蔬菜。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,被列为“六谷”之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,茎部不断膨大,逐渐...
排骨炖茭白怎么做 - 排骨炖茭白的做法
步骤1主料:排骨300克、茭白200克、胡萝卜100克。辅料:姜1块、小葱1根、盐2克、鸡精2克、料酒5克。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4茭白洗净切滚刀块。步骤5胡萝卜去皮洗净切滚刀块。步骤6锅中放入适量清水,放入排骨、...
茭白炒毛豆怎么做 - 茭白炒毛豆做法
步骤1食材:茭白200克、毛豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段5克。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2茭白洗净切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5毛豆洗净备用。步骤6锅中放入适量水大火烧开,放入毛豆焯水3分钟,捞...
白茶放冰箱冷藏还是冷冻合适
很多人都会在家里存放安吉白茶饮用,有的使用茶叶罐保存,有的会用冰箱来保存,当然无论哪一种都是可以用来保存安吉白茶的。然而,有的朋友用冰箱保存安吉白茶的时候,就会问白茶放冰箱冷藏还是冷冻合适呢?1、其实这两种方法都...
蚝油口蘑茭白怎么做 - 蚝油口蘑茭白的做法
步骤1食材:口蘑300克、茭白200克、生姜1块、大蒜2瓣。辅料:盐半茶匙、鸡精半茶匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2茭白洗净切滚刀块。步骤3口蘑洗净后对半切开。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适...
茭白海米怎么做 - 茭白海米的做法
步骤1准备食材:茭白200克、海米20克、料酒1汤匙、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白顺长一剖为二,切成5厘米长,如铅笔般粗细的茭白条。步骤4将海米用水清洗一下。将洗...
麻辣茭白怎么做 - 麻辣茭白的做法
步骤1食材:茭白400克。辅料:冰糖10克、食盐2克、花椒20粒、干辣椒10克、白糖1茶匙、酱油1勺、食用油适量。步骤2将茭白的老根、老皮去掉,对半剖开,切成1寸左右的条状。步骤3干辣椒切成段。步骤4锅中放入足够多的油,烧至6成...
茭白怎么去皮
最近有很多的朋友咨询关于茭白怎么去皮的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题。1、将茭白放在案板上,用刀在茭白的正面和反面,用力划一刀。2、把茭白的外面的皮剥掉,把根切除。3、拿着刀,把茭白的叶子部分切除。4、从茭白...
茭白炒木耳怎么做 - 茭白炒木耳做法
步骤1准备食材:茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。步骤6再倒入茭白,翻炒均匀。步骤7倒...
茭白炒豆干怎么做 - 茭白炒豆干做法
步骤1准备食材:茭白300克、豆干200克、青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤4茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。步骤6...
茭白可以吃生的吗 - 茭白可以生吃吗
茭白可以生吃。茭白是一种水生蔬菜,也叫做菰,其肉质洁白细嫩,营养丰富。茭白生吃口感甘甜脆嫩,汁水丰富,十分爽口,但由于其中含有草酸成分,会有一些涩涩的口感,所以生吃茭白的人较少。菰的生长环境菰属喜温性植物,生长适温10-2...
茭白肉片的做法
食材:茭白250克、猪里脊肉150克、青椒1个步骤:1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状;2、猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白...
素炒茭白的做法
食材:茭白300克、青椒1个、大蒜1瓣1.茭白洗净切丝,青椒1个去蒂切丝、大蒜1瓣切蒜末。2.锅内放入适量油,低温炸香蒜末,放入茭白丝,青椒丝翻炒。3.炒至断生放入盐1勺,蚝油1少、鸡精1勺翻炒片刻即可。...
茭白是蔬菜吗 - 茭白是什么
茭白学名为菰,又名“高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋”,是一种较为常见的水生蔬菜。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,被列为“六谷”之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,茎部不断膨大,逐渐...
清炒茭白木耳怎么做 - 清炒茭白木耳做法
步骤1准备食材:茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。步骤6倒入木耳,用大火继续翻炒。步...
茭白肉丁怎么做 - 茭白肉丁的做法
步骤1准备食材:茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣。步骤2里脊肉切丁。步骤3加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。步骤4茭白洗净切丁。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切末。步骤7...
凉拌茭白怎么做 - 凉拌茭白的做法
步骤1食材:茭白300克、小葱2根调味料:香油2克、生抽2克、鸡精2克步骤2茭白洗净,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,撕成条状。步骤3小葱切葱花。步骤4取大碗,放入茭白、香油、生抽、鸡精,搅拌均匀。步骤5装入盘中,撒葱花即可。...
茭白炒木耳怎么做 - 茭白炒木耳的做法
步骤1食材:茭白200克、木耳50克。辅料:食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。步骤6再倒入茭白,翻炒均匀。步骤7倒...
白凉粉可以冷藏保存几天
炎炎夏天,正是吃凉粉的好时候,很多人都会买凉粉回家吃,很多人买多了吃不完的时候,都会选择放进冰箱里冷藏,那么白凉粉可以冷藏保存几天呢?1、生的白凉粉可以放在冰箱里三天,常温一天。也可用大盆,把凉粉放进去,加水,把凉粉完全...
油焖茭白怎么做 - 油焖茭白的做法
步骤1食材:茭白300克、小葱1根。调料:盐1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水淀粉10克、油适量。步骤2茭白洗净切滚刀块。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白翻炒1分钟。步骤5调入盐1克、白糖1克...
茭白炒西芹怎么做 - 茭白炒西芹的做法
步骤1主料:茭白200克、西芹100克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6姜切末。步骤7锅中倒入食用油,烧热...
油焖茭白怎么做 - 油焖茭白的做法
步骤1食材:茭白300克,小葱2根调味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,冰糖5克步骤2茭白洗净,切滚刀块。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下茭白,炒至微焦,倒入冰糖、生抽、老抽。步骤5炒至上色后,盛出,撒葱花。...
茭白炒豆干怎么做 - 茭白炒豆干的做法
步骤1食材:茭白300克、豆干200克。辅料:青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤5茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。步骤6...
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