有关萝卜干咸菜的精选大全
萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜,具有鲜、香、甜等独特风味。萝卜干咸菜制作一般是在冬至前后进行,那么,萝卜干咸菜怎样做呢?下面一起来看看吧!1、绿萝卜切片。2、切片。3、切条。4、用盐拌匀。5、用盐拌匀,沙出水份。6...
步骤1食材:胡萝卜500克、小葱1根、大蒜2瓣、面粉30克。调味料:食用油5克、盐1克、五香粉1克、鸡精2克、生抽2克、花椒1克、干辣椒2个。步骤2胡萝卜擦细丝,加入面粉、生抽、五香粉、鸡精、盐,拌匀,腌制15分钟,蒸锅水沸后,放入...
步骤1食材:萝卜干100克、腊肉500克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。步骤2红辣椒切圈。步骤3青辣椒切圈。步骤4腊肉放入沸水中焯水,煮20分钟后,捞出切薄片。步骤5锅中油温6成热,下入腊肉煸出...
干贝提前放入清水中,浸泡30分钟左右,白萝卜去皮切条,姜切末,小葱切葱花,香菜切末,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放姜末、干贝、萝卜条小火煸炒,倒适量清水烧开,转小火,盖上盖子煲煮20分钟,放入盐、鸡精调味,撒上葱花、香菜末即可。...
萝卜是蔬菜。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,是人们常吃的蔬菜之一。萝卜直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素...
胡萝卜咸菜是一道开胃的拌饭菜,只要食材备足,在家自己就可以做,那么胡萝卜咸菜怎么腌制呢?下面一起来看看。1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用。再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用;2、用把把洗好...
步骤1食材:白萝卜500克,蒜10瓣,姜10克。调味料:盐30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步骤2白萝卜去皮,切条。步骤3姜拍碎。步骤4碗中放入白萝卜,加入盐,拌匀,腌制60分钟。步骤5锅中倒入适量纯净水,放入冰糖、花椒粒,煮沸后...
步骤1准备食材:油渣50克、水发萝卜干200克、小葱1根、青椒1个、小米椒1个、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2萝卜干洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4青椒切圈。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切...
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。那么萝卜干怎么炒呢?1、萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒...
步骤1准备食材:红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。步骤2萝卜洗净,切薄片,再切成细丝,装入碗中。步骤3加入少许食盐,用手稍微抓一下。步骤4香菜洗净,切末。步骤5大蒜拍碎、...
萝卜糕有甜的,也有咸的,咸甜口味的比较普遍,比较常见的萝卜糕有广式萝卜糕、台湾萝卜糕、蒸萝卜糕、腊味萝卜糕等等,口味繁多。腊味萝卜糕除了有米粉和白萝卜等必要的食材之外,还加入了广式腊肠、虾米等食材,制作出来的萝卜...
萝卜洗净切成粗条,晾晒2-3天,晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒,锅里热油,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸,然后将食材捞出,留炸料油,晾凉,将风干的萝卜用盆装好,放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀,装入瓶子...
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱的一种、独具风味的易保存干蔬菜。那么,怎样腌制萝卜干呢?下面一起来看看吧!1、腌制萝卜干,先要挑选好萝卜。萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红...
将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干;将晒好的萝卜干收在盆中,用清水冲洗干净;萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中晒干水分;把萝卜干放在一小盆中,放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒;每隔大约4个小时,端着盆...
步骤1食材:白萝卜200克、小米椒3个、水300克。调味料:白醋150克、盐1克、白糖5克。步骤2白萝卜切条。步骤3小米椒切小圈。步骤4锅中放入白萝卜,倒入水、白醋,中火煮至冒泡,关火晾凉。步骤5盛入密封盒中,放入小米椒,入冰箱冷...
步骤1食材:榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤3胡萝卜切丝。步骤4大葱...
步骤1食材:白萝卜200克。调味料:盐2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。步骤2白萝卜切薄片。步骤3放入盐拌匀腌制1晚。步骤4取出腌制好的白萝卜,放入白糖、米醋、生抽、香油,拌匀即可。...
步骤1准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
步骤1食材:榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤3胡萝卜切丝。步骤4大葱...
对于喜欢美食的朋友来说,能够食用美味的食物,对于他们来说是十分幸福的。现在能做美食的食材有很多,就比如干萝卜丝。想要干萝卜丝好吃,肯定要有具体煮法的。那么干萝卜丝怎么做呢?1、准备好干萝卜丝。2、浸泡10东西左右后...
步骤1准备食材:红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。步骤2萝卜洗净,切薄片,再切成细丝,装入碗中。步骤3加入少许食盐,用手稍微抓一下。步骤4香菜洗净,切末。步骤5大蒜拍碎、...
1、萝卜清洗干净后切成小条状,将萝卜条平铺拿到外边晾晒。2、将晾晒好的萝卜条过水,洗净上面的灰尘和脏东西,然后捞出来控干水分。3、在萝卜上撒上辣椒面、花椒面、盐和糖,最后再倒入适量的生抽和醋,搅拌均匀。4、放在事先...
步骤1准备材料:白萝卜200克、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步骤2白萝卜洗净去皮切条。步骤3首先碗中倒入切好的白萝卜、盐抓拌均匀腌制30分钟。步骤4然后将腌制好的萝卜挤...
步骤1食材:胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克步骤2胡萝卜切丝。步骤3油菜切丝。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤...
白萝卜洗净,切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后,放开水中浸泡一下。捞出沥干水分,加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热,泼在芝麻和辣椒面上,放...
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