有关香酥龙利鱼怎么做的精选大全
龙利鱼可以说是现代人最喜欢的一种鱼了,鱼肉质地十分鲜嫩,口感爽滑,并且拥有很高的高蛋白,现在很多人喜欢把龙利鱼制作成香酥龙利鱼,那么香酥龙利鱼做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、龙利鱼切块备用(也可以一整块),...
1、首先将龙利鱼肉切成块,大葱切段,姜切块,再把蒜拍开;2、鱼肉中加入油,姜块,葱段和蒜,再放入适量调料翻拌均匀;3、锅内倒油加热,将腌制好的鱼肉放入锅中,煎至两面变色,最后关火盛入盘子中就做好了。...
食材:草鱼600克、杭椒30克、小米椒20克、姜1块、蒜3瓣、香菜1克、青花椒3克、鸡蛋1个、红薯淀粉50克、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺步骤:1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片...
步骤1准备食材:草鱼200克、料酒1茶匙、桂皮5克、八角5克、香叶5克、醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、酱油1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2草鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5碗中放入草鱼、料酒、...
步骤1所需食材:草鱼200克,香菜1根,姜黄1块,大蒜3瓣,鸡蛋1个,花椒2克,小米椒2克,杭椒30克。所需调料:胡椒粉2茶匙,料酒1汤匙,蚝油半汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,醋半汤匙,红薯淀粉50克。步骤2草鱼洗净,沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片...
步骤1食材:茄子500克、大蒜2瓣、小葱2根。调味料:食用油20克、番茄酱5克、醋4克、生抽2克、白糖6克、盐1克、水淀粉3克。步骤2茄子去皮,切长条。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5小碗中,放入醋、生抽、白糖、盐,50克...
番茄龙利鱼是一款菜品,番茄龙利鱼最适合宝宝们儿童们了,番茄汤酸酸甜甜的,龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心会有鱼刺!那么番茄龙利鱼怎么做呢?1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑...
步骤1准备食材:五花肉200克、面包糠50克、油适量、鸡蛋1个、盐1茶匙、白芝麻1茶匙步骤2五花肉洗净切片。步骤3鸡蛋搅散。步骤4首先碗中倒入五花肉、盐、鸡蛋液搅拌均匀腌制10分钟。步骤5然后倒入面包糠拌匀,让每块五花...
步骤1准备食材:小鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小葱1根、淀粉20克、鸡蛋1个。步骤2鲫鱼洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入鲫...
步骤1准备食材:蕨菜500克、面粉200克、食用油30克、盐1克、五香粉1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤3面粉150克加50毫升水、盐、五香粉拌均成面糊、放入蕨菜裹上面糊。步骤4把裹上面...
步骤1准备食材:鸡600克、大葱1段、姜片1块、八角2个、花椒5克、桂皮1块、丁香5克、精盐1勺、花椒盐1勺、绍酒1勺、酱油1勺、淀粉适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鸡肉放入碗里,用花椒、精盐搓遍鸡身。...
步骤1食材:蚕豆250克。调味料:食用油20克、椒盐3克、芝麻3克。步骤2蚕豆放入沸水中,煮10分钟,捞出控水。步骤3热锅倒油,冷油下入蚕豆,中火慢炸至蚕豆膨胀,捞出。步骤4油温升至8成热时,再放入蚕豆,复炸至金黄,捞出。步骤5撒上椒...
步骤1食材:鱼块400克,鸡蛋1个,啤酒300毫升,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱3根。调味料:食用油20克,豆瓣酱3克,盐2克,酱油3克,胡椒粉2克,鸡精2克,面粉30克,料酒3克。步骤2鱼块加料酒、胡椒粉、1克盐,拌匀,再打入鸡蛋、面粉,拌匀,腌制15分钟。...
步骤1准备食材:银鱼干200克、油适量、面包糠20克、洋葱20克、小葱1根、生粉30克、鸡蛋1个、蒜3瓣、盐1茶匙、干辣椒3个。步骤2蒜切末。步骤3葱切葱花。步骤4洋葱切粒。步骤5银鱼洗净备用。步骤6干辣椒切段。步骤7碗中...
步骤1食材:蹄膀1个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、八角2个、桂皮3克、干辣椒5个、花椒1克。调味料:食用油30克、生抽4克、老抽2克、盐3克、冰糖3克、十三香2克。步骤2锅中放水煮沸,放入蹄膀焯水2分钟,捞出。步骤3姜切片。步...
步骤1准备食材:豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步骤2首先将豌豆清水洗净。步骤3沥干水分。步骤4蒜切未。步骤5然后起锅倒油,油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。步骤6接着另起锅倒油,放入蒜...
步骤1准备食材:鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。步骤2将鸡翅洗浄,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。步骤3碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀,制成脆皮糊备用。步骤4坐锅点火,加入老酱汤汁,下入鸡翅...
首先将龙利鱼皮上的鱼鳞用刀刮干净,切掉周边的鱼鳍和尾部的鱼皮,洗净。龙利鱼放到盆中,倒开水泡15秒捞出。然后通过鱼尾部切开鱼皮,剪去鱼头和鱼尾。接着用刀插入鱼肉,去掉里面的鱼肠、鱼鳃及血块,顺着鱼骨把鱼肉切下来即可...
步骤1准备食材:鸭子200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、五香粉5克、花椒5克、料酒1茶匙、椒盐1茶匙。步骤2姜切片。步骤3小葱切段。步骤4首先碗中放入鸭子、姜、葱段、花椒、五香粉、料酒、盐,将鸭子涂抹均匀,腌制...
草鱼洗净,沿鱼骨切开,片下鱼片,杭椒、小米椒切段,姜、蒜切片,香菜切段,鱼片加盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀,腌制5分钟,放鸡蛋、淀粉拌匀,油温烧至6成热,下鱼片炸至金黄,捞出,留底油,姜蒜、花椒爆香,放杭椒、小米椒炒匀,放鱼片、生抽、...
步骤1食材:龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克。辅料:姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克、食用油适量。步骤2干粉丝放入碗中泡软。步骤3姜切块。步骤4小葱2根切段,2根切葱花。步骤5碗中放入龙利鱼、葱段、姜...
步骤1食材:中筋面粉450克、温水140克、酵母2克。调味料:食用油10克、玉米油120克、盐4克、五香粉2克。步骤2盆中放入200克面粉、100克玉米油、2克盐、2克五香粉,揉匀成油酥面团,松弛20分钟。步骤3均分成10份,搓成圆形。步...
步骤1准备材料:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒10克、五香粉5克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温7成热下入鲫鱼...
步骤1食材:五花肉500克,海带200克,黄花菜100克,松花蛋1个,小葱2个。调料:淀粉1汤匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。步骤2五花肉切片。步骤3鸡蛋打入碗里打散,加入肉片、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。步骤4海带切丝。步骤5小葱切葱花...
香酥饼为面食佳品,面香浓郁,馅料多样,口味独特,南方北方家庭均可制作。那么香酥饼怎么做?下面一起来看看吧。1、将250克凉水放入盆内,加入5克精盐,溶化后放入面粉和面,揉匀,至面团表面光滑,盖好,饧一会。2、将植物油倒入锅内,油热...
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