有关黄焖鸡块如何做的精选大全
黄焖鸡块是我国河南、山东地区的传统名菜,因为口味鲜甜,汤汁浓香,所以受到很多食客的喜欢,黄焖鸡块目前在全国都很受欢迎,很多人想知道它的做法,那么黄焖鸡块做法是什么呢?下面小编来说一下黄焖鸡块的做法。1、鸡入沸水氽2分...
步骤1准备食材:鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切碎。步骤3姜切片。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5鸡肉凉水下锅,洗净控干水分。步骤6起锅倒油,油热倒入鸡块翻炒,再倒入料酒、生抽...
步骤1食材:茄子2根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3茄子切长条。步...
黄焖鸡米饭起源于济南,是一道比较有名的地方菜。有肉有菜有主食,一锅成,是懒人的福音。是一道深受大家喜爱的菜肴,接下来就向大家介绍黄焖鸡米饭的做法。1、首先把所有主料与辅料都备好。扒好蒜,把新鲜鸡腿、红绿辣椒、香...
步骤1准备食材:鸡肉300克,竹笋100克,冰糖50克,姜1块,香葱1根,老抽1汤匙,生抽1汤匙,花椒10粒,香叶1片,油适量步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4竹笋切滚刀块。步骤5鸡肉切块。步骤6鸡块冷水下锅,加盖开火焯水。步骤7待鸡肉煮至变白...
步骤1准备食材:土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2土鸡肉剁小块。步骤3姜切片。步骤4蒜切...
步骤1准备食材:鸡肉200克、干笋80克、姜1块,料酒1汤匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2笋干提前用水泡发。步骤3姜切片。步骤4蒜拍扁。步骤5鸡肉切块。步骤6起锅倒油,油热下入姜片、蒜爆香,再下入...
步骤1食材:老鸭块500克,姜2克,青椒1个,大蒜2克,小葱4根,大葱10克,干辣椒3个。调味料:老抽1克,啤酒50毫升,盐2克,鸡精1克,白糖1克,生抽3克,料酒2克,食用油10克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4青椒去蒂去籽,青椒切块。步骤5大...
步骤1食材:鸡腿300克、茄子1根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克。调味料:食用油10克、冰糖5克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克、鸡精2克。步骤2鸡腿切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火...
鸡肉是非常常见的一种肉类食物,有很多的烹饪方式,比较常见的有鸡汤,红烧鸡,辣子鸡丁等等,下面一起来看看如何制作爆鸡块。1、准备食材:鸡胸肉适量,鸡精适量,十三香适量,胡椒粉适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,玉米淀粉适量,鸡蛋2个,面...
步骤1食材:童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根调味料:食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个。步骤2童子鸡切块。干辣椒切段,小葱切段,生姜切片,蒜切片。步骤3热锅倒油,油温5成热时...
步骤1准备食材:土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2土鸡肉剁小块,姜切片,蒜切片,小米椒切圈,葱...
步骤1准备食材:鸡肉300克,栗子100克,香菇5个,葱1段,姜1块,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,盐1勺,油适量,青豆20克。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇对半切。步骤5鸡肉切块。步骤6加入胡椒粉,生抽,搅拌均匀,...
步骤1食材:鸡肉400克,干海带20克,姜2克,蒜3瓣,小葱3根。调味料:食用油8克,生抽2克,老抽1克,豆瓣酱2克,鸡精2克,盐1克,料酒2克。步骤2鸡肉放入冷水锅中,加入料酒,大火煮10分钟,捞出。步骤3姜切片。步骤4蒜切粒。步骤5小葱切段。步骤6...
鸡肉的营养价值比较高且味道很好,最关键是不会动不动就做的肉老咬不动。通过鸡肉可以制作出很多的美食,其中就有炖鸡块,下面一起来看看如何做美味好吃的家常炖鸡块。1、准备食材:鸡块1000g,大料5g,花椒5g,麻椒5g,香叶5g,食盐5g...
步骤1准备食材:鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。...
鸡翅中是大家都非常喜欢吃的一种食物了,确实鸡翅的肉不肥腻,深受大家的欢迎,而且鸡翅中的做法也是多种多样的,而黄焖鸡翅中就是其中的一种,那么黄焖鸡翅中怎么做呢?其实做黄焖鸡翅中不难的,下面一起来看看步骤。1、准备好材...
食材:三黄鸡500克土豆1个青椒1个干香菇10克干辣椒5个姜1块蒜3瓣糖水1勺步骤:1.干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段12.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入...
鸡肉是我们日常生活中常见的食材,鸡肉蛋白质的含量比例较高,并且有增强体力、强壮身体的作用,所以现在很多人喜欢用鸡肉制作各种各样的美食。其中扣碗鸡块很受欢迎的一道家常菜,那么扣碗鸡块如何做呢?今天小编给大家分享一...
传统的黄焖鸡加入的配菜有青椒、土豆、香菇。黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡...
步骤1准备食材:鸡肉200克、土豆50克、香菇50克、青椒20克、红椒20克、姜1块、干辣椒5克、小葱1根步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4香菇切块。步骤5青椒切块。步骤6红椒切块。步骤7干辣椒切段。步骤8姜切片...
步骤1准备食材:鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣;调味料:食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶。步...
黄焖鸡配料:鸡腿、干香菇、土豆、干辣椒、青椒、生姜、蒜、黄豆酱。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”,是山东济南特色传统名菜之一。吉玲园的招牌菜就是"百草黄焖鸡”,其具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以黄焖鸡米饭和八珍...
步骤1准备食材:鸡肉200克、玉米200克、胡萝卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、色拉油适量、盐1勺。步骤2玉米切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4鸡肉切块。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤...
美食相信是所有人都特别喜欢吃的,对于一些吃货们老说更是不例外,每到有什么好吃的东西吃货们绝对不会放过去尝试的机会。黄焖鸡块是一道大家都熟悉的山东省汉族传统名菜,接下来,小编为大家分享一下黄焖鸡块怎么做。1、准...
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