有关空心油豆腐如何做的精选大全
众所周知,油豆腐是我们生活中经常吃到的一种油炸食品,除了叫油豆腐之外,它也被人家叫做豆腐泡,想要做出好吃的油豆腐的话,必须要炸出空心的才行,但是很多人不知道怎么做,下面小编来说一下怎样炸空心油豆腐。1、准备好足够的...
步骤1准备食材:豆腐300g、香菜25g、葱段50g、姜1小块、盐1勺、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油适量、色拉油适量。步骤2小葱切段。步骤3香菜切段,装盘备用。步骤4豆腐洗净切厚片,然后切成小块。步骤5将豆腐汆烫,然后捞出滤干水...
步骤1食材:嫩豆腐300克,小米辣3个,小葱2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。调味料:香油2克,酱油3克,辣椒油3克,鸡精1克。步骤2嫩豆腐切片,用沸水浸泡10分钟,捞出装盘。步骤3小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末。步骤4取小碗,放入酱油...
步骤1准备食材:豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤...
步骤1准备食材:豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、干辣椒5个、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香叶1片、生抽5克、老抽1克、盐2克、冰糖5克。步骤2豆腐泡洗净、表面划一刀、以便入...
步骤1食材:苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1段、红椒30克。辅料:盐2茶匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、油适量。步骤2油豆腐切片。步骤3苦瓜对半切开,去芯后切片。步骤4加少许盐揉搓,加点水腌制20分钟后,挤出多...
步骤1准备食材:油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油7克、盐2克、生抽2克、糖1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒去蒂去籽、切块。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6干辣椒剪断。步骤7热锅...
步骤1准备食材:油豆腐300克、番茄2个、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄酱3克、盐1克、白胡椒1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3番茄去皮、切小丁。步骤4小葱切葱花、姜切末。步骤5热锅倒油、油温6成...
步骤1准备食材:油豆腐100克、菜心300克、蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3菜心洗净、切段。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油、油温5成热、下...
步骤1食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青菜洗净、斜切厚片。步骤4红椒切丁。步骤5蒜切片。步骤6葱白切段...
步骤1食材:油豆腐300克,五花肉100克,青椒20克,红椒10克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油7克,盐1克,生抽2克,老抽1克,糖1克,豆瓣酱4克,水淀粉6克。步骤2油豆腐洗净,对半切开。步骤3青椒切块,红椒切块,蒜切粒,姜切片,大葱切片。步骤4...
步骤1准备食材:嫩豆腐400克、葱5克、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、色拉油适量、清水适量。步骤2嫩豆腐切成丁。步骤3葱切成葱花。步骤4锅中放适量油,加热后将豆腐放入油锅中略煎。步骤5加蚝油、老抽、白糖,轻轻搅拌,煮10秒...
步骤1准备食材:油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3西芹去筋、切片。步骤4小米椒切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油、油温5成...
步骤1准备食材:油豆腐300克、小葱2根、食用油5克、蚝油5克、生抽4克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油、油温5成热、下蚝油、生抽、炒至融化、倒入油豆腐、炒匀、加300毫升清水...
步骤1准备食材:油豆腐100克、包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、盐1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3包菜洗净、撕成小块。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪圈。步骤6热锅倒油、油温5成热、...
步骤1准备食材:油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒切块。步骤4红椒切块。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7热锅...
步骤1准备食材:豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克、姜1小块,蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。步骤2先将豆腐切成2cm左右的厚片。步骤3再将豆腐切成小方块。步骤4五花肉切成丁。步骤5尖椒切成小块。步骤6姜切末。步...
步骤1准备食材:老豆腐200克、鸡蛋3个、玉米淀粉100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根。步骤2老豆腐对半切开,再切成0.5厘米的厚片备用。步骤3鸡蛋打入碗中,放入盐半勺拌匀。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7...
步骤1准备食材:油豆腐300克、食用油15克、冰糖20克、八角3克、生抽20克、老抽10克、熟芝麻1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3热锅倒油、油温5成热、下冰糖、八角、生抽、老抽、小火炒至冰糖融化、取出八角。步骤4...
步骤1准备食材:干豆皮50克、小葱30克、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、蚝油5克、生抽3克。步骤2干豆皮用温水泡发5分钟、变软后捞出、切丝。步骤3小葱切小段。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下葱段、煸干水份、...
奶豆腐的制作方法:先将鲜牛奶在常温下发酵成酸奶,使其产生絮状物后,全部倒入厚生铁锅中,以中火烧沸使絮状物凝结成块状,然后取出。用细纱布沥去水分,再重新放入锅中,以小火慢烧,并用手勺不断地搅动,防止粘锅烧煳。当炒至成粥状...
步骤1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块调味料:食用油3克、鸡精1克步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干步骤3大蒜切末步骤4腐乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀步骤5热锅倒油、油温5成...
步骤1准备食材:油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块。步骤4蒜切粒...
步骤1食材:豆腐皮300克(千张)、青椒30克、干辣椒3个、姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱10克、生抽3克、鸡精1勺。步骤2豆腐皮切长5厘米宽0.5厘米的条。步骤3青椒洗净切丝。步骤4干辣椒切成段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅...
步骤1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块。调味料:食用油3克、鸡精1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4腐乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀。步骤5热锅倒油...
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