有关清蒸提子的精选大全
夏天又到了吃提子的季节,晚上坐在沙发上,一边追剧,一边吃冰冰凉的提子简直是太美妙了。那么清蒸提子怎么做呢?1、提子在放入适量面粉的水盆里冲洗干净。(换两遍加面粉的水后再冲洗干净)。2、摘下提子粒再洗一次。3、放入蒸...
步骤1食材:鸽子700克、盐1勺、姜1块、小葱1根、麻油1勺。步骤2鸽子洗净剁成块。步骤3姜切丝。步骤4小葱切花。步骤5鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀,放入盘中。步骤6蒸锅水沸后,放入蒸锅,加盖蒸30分钟。步骤7取出撒上...
步骤1准备食材:鸡肉600克、黑木耳30克、姜10克、香菜20克、葱段10克、花椒5克、料酒1勺、盐1勺、香油1勺。步骤2姜切丝。步骤3香菜切段。步骤4葱切段。步骤5木耳撕对半备用。步骤6碗里倒入鸡肉。步骤7碗里放入姜丝葱段...
现在已经是吃螃蟹的时间了,人们也是非常喜欢吃螃蟹的,螃蟹一般是用来蒸,可是不少人在蒸着吃的时候,会发现螃蟹没有那么好吃,和在外面吃有很大的差别,蒸螃蟹的时间也是有要求的,那么清蒸蟹子需要多长时间呢?1、清蒸蟹子需要30...
鲫鱼洗净,在鱼身上划几刀,鲫鱼身上抹上料酒和盐,姜切丝,大葱取葱白切丝,葱绿切丝,放清水中浸泡,把葱丝和姜丝放进鱼肚中,腌制15分钟,锅中水烧开,鲫鱼放进去蒸10分钟,蒸熟后取出,淋上蒸鱼鼓油,姜丝和葱绿丝放在上面,锅中油烧热,淋在鱼...
步骤1主料:鳜鱼1条辅料:大葱1根、姜1块、花椒10克、香菜10克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量步骤2葱切丝,姜切丝,香菜切末步骤3处理干净的鱼身打上花刀,两面均匀撒上盐和料酒。步骤4花椒和一半姜丝塞进鱼肚子...
步骤1食材:茼蒿300克,大蒜2瓣。辅料:盐2茶匙,芝麻酱1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,辣椒油适量。步骤2茼蒿切成小段,加入清水、盐抓洗浸泡片刻,捞出沥干。步骤3大蒜切末。步骤4茼蒿加入盐、拌匀,倒入适量食用油、面粉、淀粉搅拌均匀...
步骤1准备食材:猪肉200克、莲藕150克、小葱1根、姜1块、水淀粉1汤匙、盐1茶匙、油适量、料酒1汤匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。步骤2猪肉洗净剁成末。步骤3莲藕去皮切块。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将莲藕放...
步骤1准备工作:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、大葱1段,红椒20克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4大葱切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先盘中放入鲫...
茄子是我们比较常吃的一种食材,相信大家都非常熟悉不过了,而日常生活中,比较常见的种类就是白皮茄子和紫皮茄子。下面就为大家介绍下清蒸白茄子怎么做。1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条,用清水泡5分钟。3、将泡...
步骤1食材:梭子蟹2只,生姜1块。调料:香醋10毫升。步骤2梭子蟹清洗干净。步骤3姜切细丝。步骤4锅中水沸后,上蒸笼,大火蒸20分钟。步骤5蘸碟倒入香醋、姜丝。步骤6食用时蘸上酱汁即可。...
葱白切丝,葱绿切丝,姜切姜丝,鲫鱼洗净,鱼身两面各划3刀,放盐和料酒抹匀,葱丝和姜丝放鱼肚中腌10分钟,锅中加水烧开,放鲫鱼蒸10分钟,蒸熟后捞出倒汤汁,淋上蒸鱼豉油,把姜丝、葱绿丝放在鱼肉上,锅中放入适量油,烧至油温7成热,最后淋在...
凤眼菩提质地坚硬,历久不变,而且越用越光泽,新珠色淡黄,使用久,则色由浅变深,成为赤、黑色兼杂者,品质甚高,凤眼菩提如果佩戴不当的话会很容易弄脏,那么凤眼菩提子怎么清理呢?1、在清理之前,首先把工具准备齐全,用钢针清理污垢的...
清蒸带鱼是一道地道的家常菜,其操作简单,鱼肉鲜美,因此经常在餐桌上能看到它的出现。我们将带鱼处理好后放上生姜片,倒入料酒,这样可以祛除鱼肉的腥臭,使其味道更鲜美。那么清蒸带鱼要蒸多久呢?1、等水开再蒸带鱼,大概蒸10~15...
速冻梭子蟹可以清蒸,但是不建议清蒸。梭子蟹冷冻后,其肉纤维会被破坏,导致肉变软,味道变差,鲜味也会下降。然而,蒸煮法更注重原料的原始风味。因此,用于蒸制的冷冻梭子蟹的食用价值远低于其他烹饪方法,因此,不建议冷冻后蒸制梭...
适合做清蒸的鱼类有:鲈鱼、桂鱼、鳜鱼、黄花鱼、草鱼等。这些鱼鱼刺较少,肉质嫩,口感佳,腥味也较少。清蒸鱼是一道非常营养的家常菜,可以用各类鱼来制作。清蒸鱼的味道十分鲜美,而且会重点突出鱼本身的味道。清蒸鱼的烹制是...
梭子蟹是常见海鲜,虽然它的价格比较贵,但是因为梭子蟹的口感好,所以受到了众多美食爱好者额宠爱。梭子蟹的吃法众多,其中最简单的吃法莫过于清蒸梭子蟹。那么,梭子蟹清蒸要不要去壳呢?1、梭子蟹在清蒸的时候只需要将其刷洗...
带子是我们日常生活中常见的海鲜食物,带子肉其中富含大量的胆固醇,和多种营养和蛋白质,现在很多人喜欢用带子制作成各种各样的美食,其中清蒸带子是比较受欢迎的一种做法,那么清蒸带子做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧...
小龙虾这种食物因为是海鲜,所以一定要蒸熟之后再吃,不然吃起来还是非常不安全的。那么网友们知道清蒸龙虾蒸多久吗?一起来了解一下吧。1、清蒸小龙虾具体需要多长时间要看小龙虾的数量还有火候的大小。2、一般来说,如果是...
狮子头一般有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法,如果想吃清淡一点,建议用来清蒸,既可以保持食材原有的鲜美,又尽量不破坏它的营养成分!那么清蒸狮子头要蒸多久呢?1、清蒸狮子头一般要上锅蒸20分钟左右,因为狮子头包含了丰富的材...
海蛎子是一种海鲜沿海城市经常可以吃到,有非常高的营养价值并且口感也非常好,所以受到很多人群的喜欢,那么清蒸海蛎子几分钟蒸好呢?1、去壳海蛎子蒸3到5分钟。去壳海蛎子是将海蛎子壳完全打开,海蛎子肉取出,然后放在容器中...
清蒸大闸蟹的时间与其个头大小有很大的关系,一般3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟就可以了,3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟,而4两以上较大的大闸蟹需要蒸15分钟左右。要注意蒸大闸蟹并不是蒸的时间越长越好,蒸的时间过长可能会...
首先,准备一个大盆,将螃蟹和45度的温水倒入盆中,水的高度以没过螃蟹为宜。然后,拿出事先准备好的牙刷,用手抓住大闸蟹的两边,再用牙刷用力地清洗螃蟹的背、腹和嘴部。之后,再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。接下来是...
鲈鱼蒸的时间不需要很长,一般十分钟左右就可以了。将鲈鱼开火清蒸十分钟左右,其实鲈鱼就已经蒸熟,这时候可以把火关掉,然后再用余温蒸一分钟左右,蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑,吃上去十分鲜美。在蒸鱼放豉油的时候,千万别放太多豉...
步骤1食材:梭子蟹3只、姜5克、大葱10克、上海青20克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切斜片。步骤5蒸锅中加水,将梭子蟹肚子朝上放入蒸锅,上面放姜片、大葱片,大火蒸15分钟,取...
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