有关粥类的精选大全
蜜水枣粥是一种很家常的粥类，蜜水枣粥不仅仅具有很高的营养价值，而且蜜水枣粥还有一定的功效，不过很多网友都不知道蜜水枣粥家常做法是什么，那么我们一起来了解一下吧。1、红豆、绿豆浸泡2小时，银耳泡开。2、粳米、江米、...
粥是我国比较常吃的食物，在很多地区都有喝粥的习惯，它味道比较清淡，符合人们对于养生的追求，除了在早餐食用的话，也有人会在晚上的喝粥，但是要是粥一不小心熬多了，当天没有办法食用完毕，为了不浪费，很多人会放到冰箱进行保存。...
白粥的粘稠度不同热量不同，如果以米和水1:10的比例煮粥，其100克粥的热量仅为30大卡，一碗粥大概250克左右，可以推算出一碗白粥的热量为75大卡左右。白粥热量白粥的热量和干米饭的热量是不一样的，我们如果想白粥热量高一点，那...
按照原料不同，粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等种类。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，原料众多，功效多样。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为...
1、绿豆洗净浸泡5小时，小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水大火烧开，放入绿豆煮开后转小火熬煮，加入小米继续熬煮，期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加冰糖即可。...
步骤1食材：豆浆200克、山药1段、大米20克、糯米30克。辅料：枸杞子3克、玫瑰花茶5克、冰糖5克。步骤2大米和糯米加入清水，浸泡1小时。步骤3锅中适量清水，倒入大米和糯米煮熟。步骤4将山药放入蒸锅蒸软，取出放入保鲜袋，擀成泥...
步骤1食材：西米80克。步骤2锅中放适量水烧开，放入西米，搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟，盛出即可。...
1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，姜切姜末，小葱切葱花。基围虾洗净去虾线，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟。2、锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。3、放入腌好的基围虾、...
如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。其实煮粥的话时间越久，它的淀粉越容易会被水解为糊精，吃上去...
1.米淘洗干净在清水中浸泡10分钟，紫薯切块后冲洗一下。锅里倒入适量水烧开，将紫薯和大米放入后盖上锅盖，用大火煮开后换中火;2.煮到米油煮出来后放入麦片，转小火煮10分钟，期间不定时搅拌，防止粘底;3.10分钟后关火即可。...
1、浸泡，正式开始做小米粥之前，提前半小时将小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，这样就会熬出口感香甜的小米粥了。2、下锅，小米粥应该是选择用开水下锅，这样不但能够确保粥不会糊底，而且口感上也会比较的香甜。3、火候，煮小米...
步骤1食材：大米100克、芥菜80克。调味料：盐2克。步骤2芥菜洗净，切碎。步骤3大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。步骤4砂锅中加入清水1100ml、大米，煮沸后，转中火熬煮30分钟。步骤5放入芥菜、盐，搅拌均匀，再煮5分钟即可。...
对于粥大家都不会陌生了吧，粥可以用我们平常吃的稻米来做也可以用各类的小米来做。如果你喜欢吃清淡的粥的话就可以只在里面放入一点食盐或者是一点白糖，如果你喜欢吃比较混杂的话可以在里面放入红豆、绿豆和各类的水果...
步骤1准备食材：鲍鱼200克、大米100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、虾仁10克、白胡椒5克、料酒1茶匙、水发香菇10克。步骤2鲍鱼去壳洗净切丁。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5大米泡水。步骤6香菇切丁。步骤7碗中加...
腊八粥又被称为"佛粥"，是一种在中国传统节庆——腊八节（农历十二月初八）这天食用的特殊粥品，是由多种谷物、干果和豆类混合熬制而成，寓意着吉祥如意、五谷丰登。那么腊八粥到底是什么粥呢？腊八粥是什么粥腊八粥是一种由多...
步骤1准备食材：大米200克皮蛋30克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克。步骤2大米洗净备用。步骤3枸杞浸泡10分钟。步骤4皮蛋去壳切丁。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤7首先砂锅内倒入适量清水，盖上盖，大火烧开，再...
粥米是将正常大米经过粗加工碾碎成小米粒，米粒幼细，质感软滑，加工后更易煮熟，更易于宝宝消化吸收。粥米米粒虽细小，但富含优质蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等各种营养物质。粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮...
众所周知，粥的制作很复杂，一般家庭熬粥相对简单，而粥店为了口感更好，会采用专业的煮粥设备来熬粥。那么粥店用什么设备煮粥呢？1、炆烧煲：炆烧煲既可以煮汤，也可以煮粥，很方便，特点是烹煮食物时水分不挥发，能充分保留营养成分，不...
步骤1食材：大米80克、鳝鱼100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、盐1克、蚝油2克。步骤2鳝鱼切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切小片。步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，加入鳝鱼段、姜片、料酒拌匀继续煮10分钟。步...
步骤1准备食材：黑豆100克大米100克、薏米60克、花生50克、莲子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。步骤2黑豆用温水浸泡1小时。步骤3大米洗净备用。步骤4首先将泡好的黑豆放入砂锅，再加入薏米、花生、莲子、瓜子仁，再倒入适量清...
步骤1食材：茯苓粉30克、大米60克。步骤2大米洗净，放入电饭锅中，加入茯苓粉、500毫升清水，按煮粥键。步骤3煮好后盛出即可食用。...
步骤1食材：螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根。调味料：盐1克、胡椒粉1克。步骤2螃蟹洗净，切成块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，放入蟹块、姜片继续煮10分钟。步骤6放入盐、胡...
步骤1食材：大米80克、培根30克、青菜20克、小葱1根。调味料：盐1克、胡椒粉1克。步骤2培根切小片。步骤3青菜切碎。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，加入培根煮5分钟。步骤6放入盐、胡椒粉、葱花...
步骤1食材：玉米80克、红腰豆80克。步骤2将玉米碴放入盆中。步骤3红腰豆放入盆中，混合均匀，再加入清水中浸泡12小时。步骤4锅中倒入泡好的玉米碴和红腰豆。步骤5煮1-2小时。步骤6煮好后盛入碗中即可食用。...
步骤：1.小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟，红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用。2.锅中放入清水，大火烧开，将小米、红枣放入锅中，大火煮开，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底。3.放入枸杞及适量红糖继续...
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