有关山药泥做法的精选大全
山药泥是用山药碾成粉末，通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。是大众的滋补佳品。那么山药泥怎么做呢？1、戴上一次性手套（戴手套以免山药去皮时黏液碰到皮肤上痒），...
步骤1准备食材：大米80克、玉米粒50克、山药80克、大枣5克。步骤2大米洗净备用。步骤3山药去皮切小滚刀块。步骤4大枣对半切开。步骤5锅中放入适量水烧开，放入大米和玉米煮20分钟。步骤6下入大枣和山药继续煮10分钟，放入...
步骤1食材：山药粉条100克、上海青50克、胡萝卜100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、鸡精2克。步骤2山药粉条用温水泡软，锅中水沸...
步骤1食材：玫瑰酱10克，山药300克调味料：白糖10克步骤2带上手套，山药去皮，切段，装盘子，放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出。步骤3锅中放入50毫升清水，加玫瑰酱、白糖，熬至黏稠。步骤4倒入山药中，制作完成。...
步骤1准备食材：山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。步骤2山药切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6葱切段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，...
山药的家常菜做法有素炒山药、清炒山药、玉米山药排骨汤。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。素炒山药的做法：1、山药去皮洗净切片。山药去皮最好戴上手套不然会很痒。2、胡萝卜去皮切...
步骤1准备食材：蒜苔150克，山药150克，红椒半个，姜1块，大蒜2瓣，盐1克，鸡精1克，油适量。步骤2蒜苔洗干净切段。步骤3山药去皮洗净切小条。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量清水大火烧开，放入山药...
步骤1食材：山药350克调味料：盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克步骤2山药去皮，切片。步骤3锅中水沸后，放入山药，焯烫40秒，捞出，装入盘中。步骤4取小碗，放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽，拌匀。步骤5淋在山药上即可。...
步骤1食材：山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3山药去皮，切片。步骤4小米椒切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油，油...
步骤1准备食材：乌鸡200克、山药100克、胡萝卜50克、枸杞5克、红枣5颗、姜1块、盐1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3山药去皮切块泡入清水。步骤4红枣去核切片备用。步骤5枸杞浸泡10分钟...
步骤1准备食材：山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。步骤2将山药去皮、洗净，切成长条片。步骤3放入开水中，略烫几下，捞出沥干。步骤4熟腊肉切成薄片备用。步骤5锅中加入色拉...
步骤1准备食材：山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块。步骤2山药去皮洗净切片。步骤3红椒洗净切片。步骤4生姜切片。步骤5首先起锅烧热水，水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用...
步骤1准备食材：山药200克、马蹄100克、干黑木耳10克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐3克。步骤2干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。步骤3马蹄洗净、切片。步骤4山药去皮、洗净、切斜片。步骤5小米椒切段。步骤6...
步骤1食材：山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。步骤2将山药去皮、洗净,切成长条片放入开水中，略烫几下,捞出沥干。步骤3熟腊肉切成薄片备用。步骤4锅中倒入清水煮沸，放入山...
步骤1食材：山药500克、食用油10克，孜然粉2克，椒盐3克。步骤2山药去皮，切段，放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出。步骤3锅中油温4成热时，放入山药，煎至金黄，盛出，装盘，均匀撒入孜然粉、椒盐即可。...
步骤1准备食材：山药200克、白糖50克，面粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步骤2山药去皮洗净切滚刀块。步骤3首先碗中倒入面粉、适量清水搅拌成面浆。步骤4然后倒入山药，搅拌至每一块山药都均匀挂浆。步骤5接着起锅倒油，油...
步骤1食材：山药100克、猪肉100克、大米80克、小葱1根、姜3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2山药切小丁。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪肉切小丁，加入料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。步骤6锅中倒入适量清水...
步骤1准备食材：猪蹄200克、山药100克、小葱1根、盐1茶匙、八角5克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1茶匙，豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽、干辣椒10克、油适量、鸡精1茶匙、冰糖10克。步骤2猪蹄洗净。步骤3山药去皮切滚刀...
步骤1准备食材：山药150克、胡萝卜100克、姜1块、蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2山药切丝，胡萝卜洗净切丝。步骤3姜切末，蒜切末，葱切段。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。步骤5放入山药...
步骤1食材：山药1根，小葱2根，生姜1块，黑鱼1条。调料：料酒1茶匙，盐1茶匙，食用油100克。步骤2黑鱼去尾，中间剥开，切块。步骤3山药去皮，斜切，切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅烧油，倒入黑鱼块，翻炒均匀。步骤7加入姜片，料...
1、首先将牛肉切成小块，再把山药刮去皮，然后把山药切成小块，放入装有清水的碗中；2、将牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液用筷子搅拌均匀；3、锅中倒入适量油加热，再倒入牛肉块翻炒，炒完后盛入碗中，在锅内倒入新的油和...
步骤1食材：山药300克，蓝莓20克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：食用油5克，白糖3克，盐1克。步骤2蓝莓剁碎，山药去皮，切片。步骤3蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、蓝莓、白糖，炒匀，加入山药片，炒2分钟，调入...
步骤1准备食材：大米50克、薏米30克、山药50克、莲子10克、大枣5个。步骤2薏米、莲子提前浸泡8小时。步骤3大米洗净备用。步骤4山药去皮切小滚刀块。步骤5大枣对半切开。步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入大米、薏米、...
步骤1准备食材：山药80克、猪肚300克、枸杞10克、葱1根、料酒1勺、盐1勺、姜1块。步骤2首先把姜切丝，葱切末。步骤3起锅烧水，加入料酒，生姜去腥，猪肚冷水下锅，煮5分钟。步骤4煮好后捞出。步骤5猪肚切丝，山药切块。步骤6加入清...
步骤1食材：山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3山药去皮。步骤4切片。步骤5小米椒切片。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8热锅倒...
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