有关萝卜干挑选的精选大全
相信很多朋友们都喜欢吃萝卜干吧,冬天很多人都会腌制萝卜干,那么怎么晒萝卜干好吃又脆呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、我们要用新鲜优质的萝卜作为原料。越沉手的萝卜越好,说明它的水分很足,否则萝卜很可能是空心的,就...
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。那么萝卜干五个特点分别是什么呢?1、制作特点。将萝卜切成粗细均匀的条块,曝晒三至五天,然后分两次进行腌...
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱的一种、独具风味的易保存干蔬菜。那么,怎样腌制萝卜干呢?下面一起来看看吧!1、腌制萝卜干,先要挑选好萝卜。萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红...
1、萝卜清洗干净后切成小条状,将萝卜条平铺拿到外边晾晒。2、将晾晒好的萝卜条过水,洗净上面的灰尘和脏东西,然后捞出来控干水分。3、在萝卜上撒上辣椒面、花椒面、盐和糖,最后再倒入适量的生抽和醋,搅拌均匀。4、放在事先...
胡萝卜是营养丰富的一种食品,其含胡萝卜素的非常多的,这种胡萝卜素能够降低人体血液中胆固醇总量。胡萝卜大家除了对其吃法要正确掌握之外,还需懂得挑选好的,这样才能够吃到美味新鲜的胡萝卜。下面就为大家介绍下挑选胡萝...
对于喜欢美食的朋友来说,能够食用美味的食物,对于他们来说是十分幸福的。现在能做美食的食材有很多,就比如干萝卜丝。想要干萝卜丝好吃,肯定要有具体煮法的。那么干萝卜丝怎么做呢?1、准备好干萝卜丝。2、浸泡10东西左右后...
萝卜干的制作方法:先将萝卜清洗干净,切成长条状后放在太阳下晾晒;阳光充足时,大约晒两天即可收起萝卜;将萝卜干倒入碗里,加入五香粉、食盐、辣椒粉等调料,不断地搅拌萝卜干,使调料和萝卜干搅拌均匀,就可以食用了。萝卜干的制...
众所周知,青萝卜属于萝卜的一种,萝卜大多成熟于秋季,很多人冬天都喜欢拿萝卜炖汤,具有滋补身体的功效。那么青萝卜挑选方法有哪些呢?1、看颜色:好的青萝卜颜色一定是正宗的青色,且青色的部分在整个萝卜的比例越大的越好,青的...
白萝卜是一种常见的蔬菜,白萝卜的挑选也是一个大学问!挑选到好的白萝卜,我们也能吃的更加营养健康。那么白萝卜怎么挑选呢?下面小编带大家一起来看看吧1、看大小:白萝卜不能贪大,以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密,...
白萝卜洗净,切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后,放开水中浸泡一下。捞出沥干水分,加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热,泼在芝麻和辣椒面上,放...
青萝卜属于萝卜的一种,萝卜大多成熟于秋季,很多人冬天都喜欢拿萝卜炖汤,具有滋补身体的功效。接下来,小编就为大家介绍下青萝卜怎么挑选。1、看颜色。好的青萝卜颜色一定是正宗的青色,且青色的部分在整个萝卜的比例越大的...
白萝卜是根菜类的主要蔬菜,相传在我国唐代就已有种植。白萝卜可促进消化,还有很强的消炎、解毒作用,能促进胃液分泌,调整胃肠机能。那么白萝卜的挑选方法是什么呢?1、看外表:白萝卜以根茎圆整,表皮光滑,大小均匀,无开裂、分叉...
最近,超市的胡萝卜很便宜,而且胡萝卜中的营养价值很高。多吃胡萝卜还可以保护眼睛,那么胡萝卜怎么挑选呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家。1、注意胡萝卜的芯柱:在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的,这个大...
相信很多人都知道胡萝卜是特别有营养的,所以很多人经常会购买一些胡萝卜来吃,特别是现在已经到了冬天的时候,刚好是萝卜成熟的季节,这个时候的胡萝卜真的是又脆又甜呀。那么如何挑选甜美的胡萝卜呢?1、胡萝卜芯小。在挑选...
白萝卜是冬季餐桌上比较常见的一道保健蔬菜,有时候在外面购买的白萝卜会有空心的情况,所以要认真挑选才行。那么白萝卜怎么挑选不空心呢?1、掂重量:想要避免买到空心的白萝卜,可选择两个同等大小的白萝卜用手掂一下重量,如...
步骤1准备材料:白萝卜200克、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步骤2白萝卜洗净去皮切条。步骤3首先碗中倒入切好的白萝卜、盐抓拌均匀腌制30分钟。步骤4然后将腌制好的萝卜挤...
青萝卜属生食绿色品种,细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,是地方优良品种,极耐贮藏。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。那么怎么样挑选青萝卜呢?1、萝卜以根形圆整、表皮光滑...
步骤1准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
步骤1食材:萝卜干100克、腊肉500克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。步骤2红辣椒切圈。步骤3青辣椒切圈。步骤4腊肉放入沸水中焯水,煮20分钟后,捞出切薄片。步骤5锅中油温6成热,下入腊肉煸出...
干贝提前放入清水中,浸泡30分钟左右,白萝卜去皮切条,姜切末,小葱切葱花,香菜切末,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放姜末、干贝、萝卜条小火煸炒,倒适量清水烧开,转小火,盖上盖子煲煮20分钟,放入盐、鸡精调味,撒上葱花、香菜末即可。...
步骤1准备食材:油渣50克、水发萝卜干200克、小葱1根、青椒1个、小米椒1个、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2萝卜干洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4青椒切圈。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切...
将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干;将晒好的萝卜干收在盆中,用清水冲洗干净;萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中晒干水分;把萝卜干放在一小盆中,放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒;每隔大约4个小时,端着盆...
红萝卜这一蔬菜水果无论是针对成年人還是小朋友而言,都可以具有非常好的营养成分提供功效,非常是小朋友常常吃胡萝卜得话,有利于人体里带有大量的胡罗卜素,让自身人体快乐成长。那么胡萝卜怎么挑呢?1、红萝卜的表面。大伙...
萝卜洗净切成粗条,晾晒2-3天,晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒,锅里热油,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸,然后将食材捞出,留炸料油,晾凉,将风干的萝卜用盆装好,放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀,装入瓶子...
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。那么萝卜干怎么炒呢?1、萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒...
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