有关鸡肉怎么做的精选大全
鸡肉不但味道好,营养价值也高,鸡肉的做法很多很多种,有清蒸,有白切,还有烧鸡,还有盐焗鸡。下面一起来看看红烧鸡肉怎么做。1、准备原料。2、将生姜切碎。3、和酱油、橙汁、蜂蜜、姜和麻油一起放进碗里,调制成腌料。4、将鸡肉...
步骤1食材:鸡肉400克、兔肉300克、生姜1块、大葱1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料:油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。步骤2兔肉剁小块,锅中清水烧开,放入兔肉,焯水两分钟后,捞出沥干。...
鸡肉洗净切成块,土豆切块,洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜切块,大蒜切末,锅中倒适量油,烧热后,加鸡肉块翻炒,锅中再倒油,加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱,再放适量清水,大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖喱块,拌至咖喱块融化,煮至20...
食材:鸡胸肉200克、绿豆芽200克、小葱3根、鸡蛋清1个、姜1块、蒜2瓣步骤:1、绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净,切片后切成细丝,加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。小葱3根切段,姜1块切末,蒜2瓣切末。2...
步骤1食材:鸡胸肉150克、豆腐50克、藜麦20克、鸡蛋1个、淀粉1汤匙。调料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1克。步骤2豆腐先切开,再切成小片。步骤3将鸡胸肉切开然后切成条。步骤4再将鸡肉条切小丁。步骤5放入料理机中搅打...
步骤1食材:鸡胸肉300克、干豆腐100克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克。调味料:香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、鸡精2克、醋1克、八角1个、香叶2片、小茴香2克、盐1克、料酒2克。步骤2姜切片。步...
步骤1食材:鸡胸肉300克,豆腐皮50克,大葱1段,大蒜2瓣,香菇2朵,胡萝卜半根,尖椒4个。调料:淀粉1汤匙,蚝油1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙。步骤2香菇切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4大葱切丝后改刀切末。步骤5小米椒切圈...
步骤1食材:鸡腿300克、尖椒150克、青花椒20克、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。调味料:食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3鸡腿肉切小丁,加入料酒、...
步骤1首先准备:面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。步骤2先将鸡胸肉切长条,放入碗中,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀...
1、鸡胸肉切块,放进搅拌机。2、加入盐、白糖、生抽、蚝油、鸡蛋、葱姜水、淀粉搅成肉馅。3、碗里刷油,放入肉馅,上锅蒸10分钟,取出刷上鸡蛋液再闷两分钟,取出切块即可。...
1、首先把鸡胸肉切成小块,泡好的土豆切丁。2、鸡胸肉加入白酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,再放入土豆块和两大勺淀粉拌匀后腌制5分钟。3、热锅加入冷油,升温后放入土豆、鸡肉做成饼的形状,翻炸两面防止粘锅,待食材炸...
步骤1准备食材:鸡蛋2个、瘦肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、小葱1根、食用油适量。步骤2瘦肉剁成末。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入瘦肉末、胡椒粉、淀粉一起拌匀。步骤5锅中...
步骤1食材:鸡腿200克、五花肉200克、玉米半根、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料:食用油10克、老抽1克、盐2克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个、料酒2克。步骤2鸡腿剁块,放入冷水锅中,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞...
日常我们都会吃东西,已经成家的家庭,每天也会买菜来做。说到日常我们做菜的食材,有很多种,其中鸡肉是我们较为常买的一种食材。但是大家知道杭椒鸡肉怎么做吗?今天小编就为大家带来了这道美食的具体做法。1、准备好用料:鸡...
鸡肉是一种日常生活中常见的肉食,而炖鸡是一道家常菜,将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单,口感鲜嫩。那么炖鸡肉怎么做呢?1、将买来的整只鸡切成鸡块。鸡胸肉不要切太大。太大炖时容易不进味。将葱姜蒜切成段备...
1、首先将鸡肉和土豆切成块,洋葱切块,西红柿和胡萝卜切块,姜和蒜同样切块。2、在锅中倒入适量油并加热,放入鸡肉翻炒,新锅中再倒入油和之前切好的食材,放入适量清水,大火烹煮。3、再倒入剩下的食材和咖喱块,搅拌咖喱块至完全...
步骤1准备食材:蟹肉棒100克,鸡蛋2个,小葱2根,食用油5克,生抽1克,白糖1克。步骤2小葱切葱花。步骤3蟹肉棒去除表面薄膜,切丝。步骤4鸡蛋打散。步骤5锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散,下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟,装盘,撒...
1、姜切片,蒜切粒,干辣椒剪成段状备用。2、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3、加入料酒1勺、老抽2g,翻炒均匀后加入清水适量,大火煮开后换小火闷煮10...
1.鸡胸肉洗净,切片后切为细丝,加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丝滑散,盛出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入绿豆芽大火炒至断生,放入鸡丝、葱段翻炒均...
咖喱可以制作很多的美食,相信大家常吃的就是咖喱鱼蛋了,其中咖喱鸡肉也是非常好吃,不过制作这道菜时需要注意诸多细节,接下来,小编就为大家介绍一下咖喱鸡肉怎么做,希望对大家有用。1、准备食材,鸡腿肉,胡萝卜,土豆,葱头,姜,咖喱,...
步骤1食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6大碗...
步骤1食材:鸡胸肉200克,茭白150克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,料酒2克,淀粉2克,干辣椒3个,胡椒粉1克。步骤2鸡胸肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3茭白切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6...
步骤1食材:西兰花10克,土豆200克,鸡腿2个,洋葱100克。调味料:橄榄油5克,黑胡椒粉5克,盐2克,生抽1克,蚝油1克,料酒2克。步骤2土豆去皮,切块,放入沸水锅中,煮6分钟,捞出。步骤3再放入西兰花,煮30秒,捞出。步骤4洋葱切丝。步骤5鸡腿去骨,...
步骤1准备食材:鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5干辣椒切...
步骤1准备食材:鸡肉400克、冬菇50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4冬菇切块。步骤5鸡肉切块。步骤6将鸡肉放入盆中,加盐、鸡精...
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