有关宫爆肉丁怎么做的精选大全
随着生活水平的提高,越来越多人开始注重饮食卫生,所以现在很多人喜欢选择在家烹饪美食,其中宫爆肉丁是比较受欢迎的一道美食,那么宫爆肉丁做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油(2克)、料...
宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,很多朋友都想动手尝试做宫保鸡丁,那么,怎样做宫保鸡丁呢?下面一起来看看吧!1、首先将鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒,再用淀粉拌匀。2、把黄瓜和葱切成小块,再将辣椒剪碎,记得去除辣椒籽。...
步骤1准备食材:兔肉300克,花生仁30克,蛋清1个、盐1茶匙、味精1茶匙、淀粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大葱1段、姜1块、芝麻1茶匙、鸡汤2茶匙、花生油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切片。步骤5花生...
相比较于去外面饭店吃饭,自己在家里做饭是既经济又实惠的选择,能在家做一份美味的宫保鸡丁,就非常棒了,那么宫保鸡丁怎么做呢?1、生姜切片,干红辣椒切断备用,将鸡脯肉切成一厘米厚度的方块。2、将肉块放入碗中,加入料酒、食用...
步骤1准备食材:羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。步骤2洗净的羊肉切成块。步骤3羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用。步骤4锅中加油,...
步骤1准备食材:茄子250克、猪瘦肉150克、鸡蛋1个、葱段4段、黄豆酱10克、蒜片10克、花椒粉1匙、精盐1匙、味精1匙、清汤适量、绍酒1匙、淀粉10克、色拉油适量。步骤2将茄子去蒂、去皮,切成1厘米见方的小丁。步骤3将猪瘦...
步骤1准备食材:猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、甜面酱1勺、色拉油适量。步骤2猪瘦肉切片2-4厘米。步骤3葱切末。步骤4姜切末。步骤5肉片加甜面酱、蚝油、生抽、糖、料酒、葱姜混合均...
步骤1食材:瘦肉250克、干辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克。调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、五香粉1克。步骤2瘦肉切小丁。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6炒锅中油温5...
步骤1食材:鸡腿300克、尖椒150克、青花椒20克、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。调味料:食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3鸡腿肉切小丁,加入料酒、...
步骤1准备食材:鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5干辣椒切...
步骤1准备食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、葱10克、淀粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜面酱2勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步骤2先将黄瓜及胡萝卜洗净,切成1.5cm左右的小丁。步骤3葱切成葱花,装盘...
步骤1准备食材:净鱼肉300克、青豆适量、鸡蛋1个、葱段5克、蒜2瓣、淀粉适量、味精1勺、香油1勺、精盐1勺、绍酒2勺、葱姜汁1勺、清汤适量、色拉油适量。步骤2将葱切段。步骤3鱼肉洗净切成小丁,加入葱姜汁、精盐,腌制10分...
步骤1准备食材:猪瘦肉300克、蒜瓣75克、鸡蛋1个、水淀粉3大匙、精盐适量、味精少许、酱油1大匙、绍酒1大匙、清水适量、色拉油适量。步骤2先将大蒜切片。步骤3将猪肉洗净,切成薄片。步骤4然后放入碗中,加入鸡蛋清以及适...
1、鸡腿肉洗净切丁,加入盐半勺、老抽2克、料酒半勺、胡椒粉1克拌匀,加入淀粉半勺拌匀腌制5分钟。2、小葱切段,姜、蒜切粒,干辣椒剪成段。碗中放入醋15克料酒1勺、白糖20克、生抽5克、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、淀粉3...
步骤1食材:鲜香菇200克,猪肉200克,姜2克,蒜2瓣,小葱1根。调味料:食用油15克,蚝油2克,料酒2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉1克,十三香1克。步骤2鲜香菇切细丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肉切细丁。步骤7加入蚝...
1、大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片;2、碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺,拌匀调成酱汁;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒均匀即可...
步骤1准备食材:黄喉150克、蒜苗100、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、水淀粉1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、红辣椒油1茶匙。步骤2黄喉洗净切小块。步骤3蒜苗洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片...
步骤1食材:里脊肉200克、大葱2根、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣。辅料:生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺。步骤2里脊肉洗净切丁。步骤3放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。步骤4大葱洗净斜...
步骤1准备食材:茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣。步骤2里脊肉切丁。步骤3加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。步骤4茭白洗净切丁。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切末。步骤7...
步骤1准备食材:鸡胸肉200克、黄瓜150克、料酒10克、甜面酱10克、白糖15克、盐2克、香油10克、淀粉适量、胡椒粉适量、色拉油适量。步骤2料酒,甜面酱,砂糖,盐,兑在一起成酱汁备用。步骤3将鸡胸肉切成0.8厘米见方的丁。步骤4...
步骤1食材:猪皮300克、蒜2瓣、姜2克、干辣椒3个。调味料:食用油10克、料酒2克、生抽2克、盐1克、花椒1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5猪皮放冷水锅中,放入1片姜、1克料酒,煮20分钟,捞出...
1、鸡腿肉洗净切丁,加入盐半勺、老抽2克、料酒半勺、胡椒粉1克拌匀,加入淀粉半勺拌匀腌制5分钟;2、小葱切段,姜、蒜切粒,干辣椒剪成段;3、碗中放入料酒1勺、白糖20克、醋15克,生抽5克、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、淀粉3克...
1、鸡腿肉洗净切丁,加入盐半勺、老抽2克、料酒半勺、胡椒粉1克拌匀,加入淀粉半勺拌匀腌制5分钟。2、小葱切段,姜、蒜切粒,干辣椒剪成段。碗中放入醋15克料酒1勺、白糖20克、生抽5克、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、淀粉3...
步骤1准备食材:鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙步骤2葱切段,姜切丝,蒜切片,鱼肉切丁,黄瓜切丁,红椒切圈步骤3鱼肉丁中加入料酒,盐,糖,味精,腌制10...
步骤1准备食材:虾仁250克、水发香菇25克、鸡蛋1个、淀粉适量、青椒25克、葱5克、姜5克、蒜10克、精盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、色拉油适量。步骤2首先把葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末备用。步骤5将虾仁洗净,切成1厘...
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