有关酸汤麻辣面做法的精选大全
一碗色香味俱全的酸汤麻辣面是大家都喜欢吃的,因为它制作方法如同泡快速面一样简单,所以很多朋友都喜欢在家里自己做,那酸汤麻辣面做法是什么呢?让小编分享一下酸汤麻辣面怎么做吧!1、锅中放入凉水,沸水煮面。2、添加调味料...
1、火腿肠切片,香菇切片,瓢白菜一分为四,番茄切片,鸡蛋打散;2、水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出;3、锅中倒入适量的油,放入鸡蛋炒散,放入香菇、火腿肠,放入瓢白菜豆芽,放入面条,调入盐、糖、生抽、...
步骤1准备食材:蛤蜊200克油适量、食盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小米椒10克、花椒5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、红油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙步骤2蛤蜊用盐水浸泡1小时。步骤3小米椒切圈。步骤4小葱切葱花。步骤5姜...
步骤1食材:蟹钳500克、啤酒300克、干辣椒4个、花椒1克、姜3克、大蒜4瓣、上海青20克。调味料:食用油10克、豆瓣酱5克、盐1克、生抽3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切...
天冷的时候,一份热腾腾的早餐就能让人产生幸福感。尤其是作为一个中国胃,一碗浇头丰盛、香气扑鼻的汤面,整个早晨都在吸溜吸溜的吃面声中丰盈起来。下面一起来看看如何制作酸辣热汤面。1、准备食材:面条适量,香菜末适量,葱...
步骤1食材:鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克。步骤2鸡蛋打散拌匀成蛋液。步骤3木耳用水泡发。步骤4香菜切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱花炒香,加入适量...
豆腐切条,香菜切碎,鸡蛋打散,干木耳和干黄花泡发,泡发的木耳、黄花切丝,香菇切丝,锅中放适量水烧开,放豆腐条、黄花、木耳丝和香菇丝,焯水捞出,锅中放适量水烧开,再放老抽、盐、水淀粉和蛋液拌匀,加豆腐、黄花、木耳、香菇煮开,放...
食材:豆腐50克干木耳3克干黄花5克香菇2朵鸡蛋1个香菜2根水淀粉1勺(大勺)胡椒粉10克醋50克老抽半勺盐鸡精步骤:1.豆腐切成小条。干木耳、干黄花放入温水中泡发,将泡发的木耳、黄花切丝,香菇洗净切丝。香菜切碎,将鸡蛋磕入碗中...
蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀。面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可。麻辣干...
步骤1食材:面条150克,番茄2个,大葱10克,小葱1根,西兰花1朵,姜1克。调味料:食用油5克,番茄酱4克,盐2克,生抽1克,白糖2克,白醋2克。步骤2番茄去皮,切细丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6西兰花放入沸水中,煮30...
步骤1食材:里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料:食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4里脊肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤5炒锅中油...
步骤1食材:嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。步骤2将洗净的鸡肉放入开水锅中,过水捞出。步骤3姜...
1.豆腐切成小条,干木耳、干黄花放入温水中泡发,将泡发的木耳、黄花切丝,香菇洗净切丝。香菜切碎,将鸡蛋磕入碗中打散;2.锅中放入适量水烧开,放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出;3.锅中放入适量水烧开,放入老抽半勺、盐1勺...
步骤1准备食材:熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2熟猪肚切条。步骤3木耳洗净撕小朵。步骤4...
将面粉、食盐和清水揉成面团,放冰箱松弛30分钟;盆里加清水揉搓面团,揉成絮状;大火蒸30分钟,面糊水过筛,等待淀粉沉淀,留下淀粉糊;盘子刷上油加淀粉糊,上锅蒸3~4分钟,蒸好后切成条;黄瓜切丝,绿豆芽沸水过凉;热油浇入辣椒面里做成椒油...
酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。那么酸辣肚丝汤的做法是什么呢?1、市场买来的熟牛肚,切薄片,焯水,五分钟。2、葱姜少许,切...
豆腐切条状,猪血切薄片。黑木耳切丝,竹笋、胡萝卜切丝,金针菇切去根部。油温烧至7成热,倒笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、清水,加生抽煮开。然后倒豆腐丝和猪血片煮开转小火。碗中倒淀粉用水调开,水淀粉倒入锅里勾芡。鸡蛋打散,将...
食材:面条100克蒜2瓣小葱2根小米椒2个甜面酱半勺生抽1勺老抽半勺醋1勺辣椒油1勺花椒油半勺花椒粉2克盐半勺鸡精半勺步骤:1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。2.碗中放入:蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、...
说起酸辣汤,这是很多人都比较喜欢喝的一道汤,一般在咱们家里的餐桌上也是很多见的,但是很多人对自己做出来的酸辣汤,味道都不是很满意,总觉得没有外面卖的酸辣汤好喝。其实酸辣汤的做法也是有很多的,各个地区的酸辣汤做法都...
木耳泡发切丝,羊肉切丝,海带切丝,酥肉切小块。锅里加水,加鸡油、葱姜丝烧开。加入肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝,加高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火煮。放羊肉,面筋,烧至汤汁变稠,放粉条、香葱、盐、酱油等文火熬制5分钟。水开后...
1、首先把面片切成合适的大小,再用手把面皮散开。菠菜和黄花菜切细,黑木耳和香菇切成小块。2、热锅加入油,倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会后倒入适量清水,加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌...
步骤1食材:茄子1根、番茄100克、小米椒3个、小葱1根、食用油5克、十三香1克、盐1克、醋2克、香油2克。步骤2茄子切长条。步骤3番茄切块。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入小米椒炒香,放...
步骤1所需食材:面饼100克,鸡蛋1个,青菜50克,小葱1根,午餐肉2片,大蒜2瓣。所需调料:辣椒面1勺,生抽1勺,红酸汤1勺,盐1勺,白糖1勺,芝麻2克。步骤2起锅烧油,倒入鸡蛋、午餐肉。步骤3碗中倒入辣椒面、芝麻大蒜葱花生抽。步骤4锅中热油,...
人类为了满足自己的食欲,不断发明美食,所以现在地球上的美食可以说是数不胜数。其中有一种汤是受到大众认可的,那就是酸辣汤。那么酸辣汤怎样做呢?1、准备豆腐、木耳、香菇、火腿、豆腐皮等这些食材,切成以下这种形状。2、...
杭椒切段,干辣椒剪段,姜切片,姜片、葱段放碗中,倒入纯净水,挤出葱姜水,兔肉加葱姜水拌匀,放盐、白酒腌制5分钟,油温烧至7成热,吸干兔肉水分,入锅炸3分钟捞出,留底油,放干辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒炒匀,放兔肉、生抽炒匀,加辣椒面...
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