有关炒粉丝做法的精选大全
在家里炒过粉丝的人,如果不是熟手总会遇到炒成团还粘锅的情况,就是炒出来的粉丝经常会黏糊糊的粘在一起,看起来就会十分的不好看,那怎么防止炒粉丝成团?1、先用开水浸泡粉丝变软,然后捞出,用冷水冲洗,将白菜芯清洗干净后,切成...
步骤1准备食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2山药切丝,胡萝卜洗净切丝。步骤3姜切末,蒜切末,葱切段。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤5放入山药...
步骤1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、少许盐、淀粉,拌...
步骤1所需食材:肉丝250克,粉丝250克,青椒2个,小米椒3个,大蒜3瓣。所需调料:生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发,锅中热温水,放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放入碗中,加入料酒淀粉盐,搅拌均匀腌...
步骤1准备食材:包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2包菜洗净切丝。步骤3粉丝用温水浸泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5小米辣切圈。步骤6...
粉丝是常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,今天小编要为大家介绍一款什锦粉丝,其做法简单,营养美味,一起来看看吧!什锦粉丝食材:粉丝2个胡萝卜半根香菇2朵香菜2根姜1块蒜2瓣葱1根步骤:1.粉丝用温水泡发,胡...
步骤1食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右。步骤3泡软后捞出,沥干,切块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油温5成热,放入胡...
步骤1食材:猪瘦肉150克,水渍毛笋150克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,干辣椒2个。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,料酒2克,淀粉2克,鸡精1克。步骤2猪瘦肉切丝,加料酒、淀粉、盐,拌匀,腌制15分钟。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片...
步骤1准备食材:猪瘦肉100克、榨菜50克、胡萝卜50克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、辣椒面1茶匙。步骤2猪肉洗净切丝。步骤3榨菜切成丝。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切段。步骤6首...
步骤1准备材料:饼丝200克、洋葱20克、胡萝卜20克、绿豆芽10克、红椒20克、油适量、生抽1茶匙、老抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙。步骤2洋葱切丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4红椒切丝。步骤5姜切片。步骤6蒜切...
步骤1食材:甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克步骤2洗净的甘蓝切丝。步骤3粉丝用温水泡5分钟。步骤4干辣椒切断。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7...
步骤1主料:猪肉150克,红薯粉150克,酸菜200克,鸡蛋清15克,小米辣3个,大蒜3瓣,小葱1根。辅料:老抽半汤匙,生抽1汤匙。步骤2猪后腿肉切丝,加生抽、老抽、蛋清、食用油,拌匀。步骤3苕粉放入沸水焯水,关火焖5分钟,捞出。步骤4酸菜切小块...
步骤1准备食材:冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中,以免氧化。步骤6起锅倒油,油热下入冬笋丝,煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻...
步骤1准备食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。步骤2山药切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6葱切段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,...
步骤1食材:凉粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4个调味料:食用油3克,香油3克,盐1克,生抽3克,醋1克,鸡精2克。步骤2凉粉切小方块,蒜切末,姜切末,大葱切末,小米椒切末。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下大葱、姜、蒜,炒香,倒入凉粉,轻轻炒匀...
步骤1食材:鸡胸肉100克、胡萝卜50克、西芹50克、米饭1碗、西兰花10克。调味料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、淀粉2克。步骤2鸡胸肉切丝,加入淀粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤3胡萝卜切丝。步骤4西...
一把粉条,两只鸡蛋,就能炒出来盘筋道的的美味来。粉条筋道,鸡蛋鲜香,还夹杂着豆芽的丝丝脆感,让人欲吃欲爱,吃了一回还想下一回。那么粉丝炒鸡蛋的做法是什么呢?1、先把断的粉丝用温水泡5-8分钟,如图所示。2、把准备好的2个鸡...
步骤1食材:猪肉150克,红苕200克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,白胡椒粉1克,鸡精1克,料酒2克,淀粉2克。步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3红苕去皮,切丝,用清水涮洗2次,沥干备用。步骤4蒜切末,姜...
材料:圆白菜200克、粉丝50克、蒜3瓣步骤:1、粉丝放入温水中泡开,圆白菜洗净切丝。蒜3瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入圆白菜翻炒半分钟。3、加入粉丝翻炒,调入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均...
步骤1食材:莲白400克、粉丝200克。辅料:料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。步骤2先将莲白洗净,切成4厘米长的细丝。步骤3将粉丝用温水泡发,切...
步骤1食材:鸡蛋2个,豆芽50克,大葱1段,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒20克。调料:生抽1汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精1茶匙,香油1汤匙。步骤2将大葱切丝。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5热锅下油,倒入打散的鸡蛋液,快速炒散,盛出备用。步骤...
步骤1食材:猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克。步骤2猪瘦肉切丝,放入碗中,加入料酒、盐、淀粉,抓匀腌制。步骤3粉皮洗净、切片...
步骤1食材:龙须菜250克、粉丝50克、大蒜2瓣。调料:生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺。步骤2龙须菜洗净切成2段。步骤3大蒜切末。步骤4粉丝放入清水中泡软,捞出沥干水分。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入大蒜炒香,放入龙...
步骤1准备食材:猪肉50克、苕粉丝100克、葱10克、干辣椒20克、姜1块、蒜3瓣、泡椒3个、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4泡椒切段。步骤5干辣椒切段。步骤6猪肉切丝。步骤7葱切葱花。步骤8...
步骤1食材:江西米粉200克,猪肉100克,包菜50克,蒜3瓣,小米椒4个,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,辣椒油5克,料酒1克,淀粉2克,花生米4克。步骤2猪肉切细丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3包菜切细丝。步骤4...
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