有关茄汁面怎么做的精选大全
面条是一种食用方便，营养丰富的食品，现在面条的做法非常多，而茄汁面就是其中的一种，茄汁面口感酸甜可口，而且非常开胃，所以很多人都喜欢吃，那么茄汁面的做法是什么呢？下面小编来介绍一下茄汁面的做法。1、西红柿去皮切丁，香菇...
步骤1食材：锅巴300克，番茄1个，胡萝卜20克，姜2克，小葱2根，蒜2瓣。调味料：食用油5克，番茄酱3克，盐1克，醋2克，糖3克。步骤2番茄去皮，切丁，胡萝卜切丁，姜切末，小葱切葱花，蒜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，倒入姜、蒜，炒香，加入番茄，炒至软烂...
步骤1准备食材：意大利面200克、番茄30克、油适量、盐1茶匙、番茄酱10克、小葱1根。步骤2意大利面冷水浸泡10分钟。步骤3番茄用开水烫2分钟，去皮切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水，水开放入意大利面，煮熟捞出备...
步骤1准备食材：西红柿1个、鸡蛋1个、面条100克、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙。步骤2西红柿洗净。步骤3鸡蛋打入碗中备用。步骤4锅中烧热水，放入西红柿烫1分钟，捞出去皮，切丁。步骤5起锅倒油，油热倒入西红柿翻炒1分钟，加适量...
步骤1食材：番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小丁。步骤3茄子切丁。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜末、葱花爆香，倒入...
茄汁鸡块是现在非常好吃的美食，这道茄汁鸡块酸甜可口，非常开胃，非常适合家里的小孩和老人食用，虽说这道菜很很好，但是会做茄汁鸡块的人并不是很多，那么茄汁鸡块怎么做呢？接下来小编来说一下茄汁鸡块怎么做。1、鸡胸肉去皮洗...
步骤1准备食材：豆腐200克、番茄200克、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙。步骤2豆腐洗净切块。步骤3西红柿洗净切丁。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧水，水开倒入豆腐，焯水2分钟捞出。...
食材：蘑菇300克、番茄1个、蒜2瓣1.蘑菇洗净，切厚片。番茄西顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮切丁。蒜2瓣切末。2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂，加入切好的蘑菇翻...
步骤1准备食材：鸡200克、西红柿100克、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄酱1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5番茄洗净切块。步骤6碗...
食材：大虾400克、大蒜5瓣、料酒1勺、番茄酱80克步骤：1、大虾洗净剪，开背去虾线放入碗中，放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀后腌制半小时，腌制好的大虾中放入玉米淀粉1勺拌匀。2、大蒜5瓣切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，...
步骤1食材：水面100克、茄子200克、瘦肉150克、姜3克、大蒜2瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、生抽2克、老抽1克、黄豆酱3克、白糖1克。步骤2茄子切丁。步骤3瘦肉切丁。步骤4姜切末。步骤5大蒜切末。步骤...
步骤1食材：茄子2根、大蒜4瓣、香菜1颗、上海青100克。调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3茄子切长条，加入盐拌匀腌制10分钟。步骤4大蒜切末。步骤5香...
番茄顶部划十字，开水中浸泡2分钟，去皮切丁。蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚块，裹上淀粉，油温烧至6成热，放豆腐炸至金黄，捞出，留底油，将蒜末、番茄丁炒至软烂，放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至汤汁浓稠，放日本豆腐炒匀，盛出，撒上葱花即...
步骤1食材：花菜300克、番茄200克、葱花适量。辅料：番茄酱1勺、盐2勺、油适量。步骤2花菜切小朵。步骤3加入清水，加盐1勺浸泡10分钟，锅中水沸后，花菜放入沸水中焯水。步骤4番茄顶部切十字，加入热水去皮，再切小丁。步骤5锅中倒...
步骤1所需食材：蘑菇300克，西红柿1个，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，生抽半汤匙，番茄酱1汤匙，葱花适量。步骤2蘑菇切厚片。步骤3番茄去皮切丁。步骤4蒜切末。步骤5锅内热油，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂。步骤6加入...
1.蘑菇切厚片。番茄西去皮切丁，蒜切末。2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂，加入切好的蘑菇翻炒至断生，加入番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀。3.调入盐半勺、鸡精半勺拌匀后装盘，撒上葱花即可。...
步骤1食材：茄子1根，五花肉50克，面条150克，姜1克，蒜2瓣，小葱1根，西兰花1朵、食用油10克，盐1克，鸡精2克，生抽3克，白糖2克，五香粉1克，料酒1克。步骤2五花肉切碎丁。步骤3姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子去皮，切细丁...
川菜茄汁鱼一般用鲅鱼作为主要材料进行制作，鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。茄汁鱼是一道著名的川菜，色香味俱全，以鲅鱼为制作主料，工艺为煮，制作难度中等。茄汁鱼成菜鲜红微辣，咸香可口。鲅鱼是生活在海洋里的...
步骤1食材：石斑鱼1条，大蒜3瓣，小葱2根，生姜1块，干辣椒3根。调料：番茄酱2汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙。步骤2鱼身斜切几刀，撒上盐抹匀，腌制15分钟。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切末。步骤5葱切末。步骤6姜切末。步骤...
步骤1准备食材：草鱼200克、油适量、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、白醋20克、生抽1茶匙、糖20克、番茄酱30克。步骤2鱼洗净切成小块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入鱼，加入料酒、蒜末、生抽腌制10分钟...
步骤1食材：面条100克、番茄1个、鸡蛋2个、姜3克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散，加入1克盐，拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒...
步骤1准备食材：藕带250克、番茄1个、小葱1根、食用油10克、番茄酱10克、白醋2克、盐1克、糖2克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3番茄切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温6成热、下番茄丁、炒至出汁、加盐、番...
步骤1食材：茄子300克、大蒜3瓣、小葱1根、鸡蛋1个、面粉10克、西兰花10克。调味料：食用油15克、酱油3克、白糖1克、醋2克、盐1克、水淀粉3克。步骤2茄子切长条。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5西兰花放入沸水锅...
步骤1准备食材：秋刀鱼200克、料酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、番茄沙司10克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、啤酒适量。步骤2秋刀鱼洗净切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切...
步骤1食材：虾仁35克、番茄150克、面条100克、鸡蛋1个、生姜1块、豌豆尖20克、淀粉1汤匙、猪油1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2用开水烫番茄撕掉外皮后切小丁。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5虾仁加入盐、蛋...
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