有关鸡蛋羹的做法的精选大全
鸡蛋羹是用鸡蛋做成的蛋类食品,又香又嫩的鸡蛋羹相信大家都很喜欢吧!那么,鸡蛋羹要怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、首先将新鲜鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散,并且加入盐。3、在里面加入少许温水,并且充分搅匀。4、烧水,水...
步骤1准备食材:燕麦片20克、鸡蛋1个、牛奶100毫升。步骤2先将鸡蛋打散,搅拌均匀备用。步骤3把牛奶放在锅中微微煮开。步骤4然后倒入鸡蛋液,适当搅拌,再加入适量冰糖。步骤5最后加入燕麦片煮1分钟即可。...
步骤1食材:鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克。调味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克。步骤2热锅倒入花生油,敲入1个鸡蛋,待鸡蛋在油中炸至金黄色即可。按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好,盛出控油。步骤3油锅倒入少...
食材:鸡蛋3个、鲜虾6只做法:1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫。2、蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,锅中放入适...
1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫;2、蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼锅中放入适量水烧开,放入蛋液大火蒸10分...
步骤1食材:莼菜100克、鸡蛋2个、小葱1根、生姜1块、生粉1汤匙、清水500毫升、盐5克、油5克。步骤2莼菜加入清水洗净沥干。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5锅内烧水至沸腾,放入莼菜快速过沸水,捞出沥干水分。步骤6小...
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需要的矿物质,所以很多人都喜欢用鸡蛋制作成各种各样的美食,其中鸡蛋羹是比较受欢迎的一道美食,那么鸡蛋羹如何做好吃呢?今天小编带大家了解一下。1、...
步骤1食材:鸡蛋2个、红薯100克、牛奶250克。步骤2红薯去皮,切块。步骤3入蒸锅蒸熟,取出,压成泥。步骤4鸡蛋打散,加入红薯泥,倒入牛奶拌匀。步骤5入蒸锅蒸12分钟即可。...
步骤1食材:西红柿2个,鸡蛋2个,姜2克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐2克,水淀粉2克。步骤2西红柿去皮,切细丁。步骤3鸡蛋打散。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,倒入西红柿,炒至出汁,倒入700毫升...
枸杞鸡蛋羹是很多朋友都非常喜欢吃的一道家常菜,而一般人在家里也会经常做枸杞鸡蛋羹的,不过有些朋友是不会做枸杞鸡蛋羹,那枸杞鸡蛋羹的做法是什么?让小编为大家去了解一下枸杞鸡蛋羹的做法吧!1、枸杞洗净待用。2、在碗里...
食材:内脂豆腐200克、鸡蛋2个、豌豆30克、玉米粒50克、胡萝卜50克、香菇3朵、火腿肠50克、水淀粉1勺(大勺)、香油5克步骤:1、胡萝卜条后切小丁,香菇放入温水中泡发,切小丁;火腿肠切小丁,内脂豆腐切小丁,鸡蛋2个磕入碗中,打散...
蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水来蒸蛋羹,冷水入锅蒸了近20分钟,至蛋液表面凝固后关火焖3分钟。一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸7-8分钟即可。若是时间过久,鸡蛋羹是容易变老,老了的鸡蛋羹味道便...
步骤1主料:南豆腐300克,香菇2朵,咸蛋黄3个,大蒜1瓣,生姜1块,小葱1根。辅料:盐半勺,鸡精半勺,水淀粉1汤匙。步骤2豆腐切成大小均匀的小丁。步骤3香菇切小碎丁。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6咸蛋黄切小碎丁。步骤7小葱切葱花...
准备食材:花蛤100克,鸡蛋2个,小葱1根,蒸鱼豉油1勺。1、锅中倒入适量水烧开,放入花蛤、大火煮至开口后捞出装盘。2、鸡蛋磕开放入盐半勺打散,加入适量温水打匀过筛,去掉未打散的蛋液泡沫。3、蛋液倒入装有花蛤的盘中。4、盖上...
胡萝卜切丁,香菇泡发切丁。火腿肠切丁,内脂豆腐切丁,鸡蛋磕入碗中,打散。水烧开,放胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开。放入豆腐煮开,换小火,倒入蛋液搅匀,然后倒入半碗水淀粉,放入盐、鸡精、香油,拌匀即可。五...
鸡蛋羹是一个既简单又美味的早餐佳品,一般只需大约20分钟左右就能完成,材料简单,并且不需要其他蔬菜类的物品的搭配,下面一起来看看鸡蛋羹怎么做好吃。1、打鸡蛋。把鸡蛋打碎放入小盆中,然后用筷子沿着一个方向搅拌,使其搅...
步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中。步骤4加入盐0.5克搅拌均匀。步骤5鸡蛋里倒入适量清水拌匀。步骤6用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤7...
虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出,鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫,蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜,扎几个小眼,锅中倒入水烧开,放蛋液蒸10分钟,蒸10分钟后,取出揭开保鲜膜,放虾仁继续蒸5分钟,淋上2.3滴香...
鸡蛋的做法多种多样,不仅有煮、蒸,还有炸、炒等各种方法,下面我们来做一个鸡蛋饼。准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。1、首先将面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。2、锅中放入培根煎...
步骤1食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20毫升。调味料:盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净,沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净,汆水20秒,捞出,切碎。步骤5将银鱼、西蓝花末、胡萝卜末、盐加入...
步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐0.5克搅拌均匀,倒入适量清水拌匀,用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤4锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟,去除保...
步骤1食材:皮蛋1个,瘦肉100克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油3克,盐2克,胡椒粉1克,鸡精2克,水淀粉3克。步骤2皮蛋去壳,切细末。步骤3瘦肉切碎。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热时,放入瘦肉,炒散,放入姜,炒匀,倒入50...
步骤1准备食材:鸡蛋6个、红油酱1茶匙、酱油1茶匙、糖10克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2首先小葱切葱花。步骤3然后起锅烧水,下入鸡蛋煮上8分钟,取出去掉外壳。步骤4接着在锅中加入鸡蛋、适量水、酱油、糖、盐小火煮15分钟。...
一百克鸡蛋羹的热量为48大卡。一碗200克左右的鸡蛋羹热量为96大卡,需要散步一小时才能将其完全消耗。减肥期间可以适量食用鸡蛋羹,但不建议在晚上食用。鸡蛋羹热量鸡蛋羹是一道很家常的菜品,其主要是将鸡蛋打散之后加入...
步骤1准备食材:鸡蛋200克高度白酒50克、盐30克、保鲜膜适量。步骤2鸡蛋洗净沥干水分。步骤3首先碗中倒入高度白酒,再把鸡蛋放到白酒里浸泡30分钟。步骤4然后盘中倒入食盐,再把每个鸡蛋放进去打个滚,均匀裹上食盐。步骤5接...
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